volver a la búsqueda

Le Bistrot d'Iggy

rue des Juifs 42, 50400 Granville

Cerrado ahora · abre vie 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA PICAR
Huevo duro
4.00
Œuf dur, mayonnaise au homard, œufs de poisson et tsukudani d’algues — con mayonesa de bogavante, huevas de pescado y tsukudani de algas
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de caballa
9.00
Rillettes de maquereau, crème de roquette, galette de sarrasin — con crema de rúcula y galette de sarraceno
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar de berenjenavegan
9.00
Caviar d’aubergine, cassis, miso rouge, ciboulette thaï, graines de courge — con grosella negra, miso rojo, cebollino tailandés y semillas de calabaza
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostras
2.00
Huîtres au vinaigre de concombre et citron kalamansi, ciboulette thaï et poivre fermenté — con vinagre de pepino, limón kalamansi, cebollino tailandés y pimienta fermentada
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PLATOS PRINCIPALES
Cordero confitado
28.00
Agneau confit, pesto d’algues et verveine, pilaf de céréales et légumes de saison — con pesto de algas y verbena, pilaf de cereales y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa de ternera
20.00
Burger de haché de boeuf, mayonnaise fumée au soja fermenté et ail noir, bacon, cheddar, cébettes, salade romaine, feuille de shiso, salade thaï, frites — con mayonesa ahumada de soja fermentada y ajo negro, bacon, cheddar, cebolleta, lechuga romana, hoja de shiso, ensalada tailandesa, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Ensalada de tomatesvegetarian
19.00
Salade de tomates, chèvre frais de la “Chèvre rit” enrobé de fleurs, huile de géranium, framboises — con queso fresco de cabra 'La Chèvre rit' recubierto de flores, aceite de geranio, frambuesas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Caesar
19.00
Salade Caesar, salade romaine, poulet panko, parmesan AOP 22 mois, croûtons — con lechuga romana, pollo panko, parmesano AOP 22 meses, croutons
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada tailandesavegan
15.00
Salade thaï, chou chinois, concombres, avocat, menthe, cacahuètes — con col china, pepinos, aguacate, menta, cacahuetes — + 4 € suppl. pollo panko
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de jamón blanco y ahumado
12.00
Assiette de jambon blanc et fumé de chez La Chaiseronne — de La Chaiseronne
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de gravlax de salmónpescatarian
14.00
Assiette de gravlax de saumon, huile au géranium rosat, framboises, crème épaisse — con aceite de geranio rosa, frambuesas, nata espesa
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso fresco de cabra 'La Chèvre rit'vegetarian
9.00
Le Chèvre frais de la “Chèvre rit”enrobé de fleurs, huile de géranium, framboises — recubierto de flores, aceite de geranio, frambuesas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritasvegan
5.00
Portion de frites
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada verde pequeñavegan
3.00
Petite salade verte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de temporadavegan
6.00
Légumes de saison
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
POSTRES
Yogur con natavegetarian
8.00
Yaourt à la crème, arlette à la rose et caramel au beurre salé et aux framboises — con manzana a la rosa, caramelo de mantequilla salada y frambuesas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Mousse de chocolatevegetarian
9.00
Mousse au chocolat, streusel et écume au poivre de Sichuan de notre jardin — con streusel y espuma de pimienta de Sichuan de nuestro jardín
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir caviar de berenjena o una ensalada con queso de cabra y frambuesas. El menú también incluye una ensalada tailandesa y verduras de temporada. Hay platos de carne como cordero y hamburguesas para mesas mixtas.

9 platos vegetarianos y 5 veganos de 17

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones saludables

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas y ensaladas. La mayoría de los platos principales tienen un índice glucémico bajo.

13 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue des Juifs 42, 50400 Granville
Horario
lun19:00–21:00
mar19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
juecerrado
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
Contacto
+33233612756 contact@lebistrotdiggy.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdiggy.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Le Bistrot d'Iggy? Reclama tu local.