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Le Bistrot d'Iggy

rue des Juifs 42, 50400 Granville

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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PARA PICAR
Huevo duro
4.00
Œuf dur, mayonnaise au homard, œufs de poisson et tsukudani d’algues — con mayonesa de bogavante, huevas de pescado y tsukudani de algas
Rillettes de caballa
9.00
Rillettes de maquereau, crème de roquette, galette de sarrasin — con crema de rúcula y galette de sarraceno
Caviar de berenjenavegan
9.00
Caviar d’aubergine, cassis, miso rouge, ciboulette thaï, graines de courge — con grosella negra, miso rojo, cebollino tailandés y semillas de calabaza
Ostras
2.00
Huîtres au vinaigre de concombre et citron kalamansi, ciboulette thaï et poivre fermenté — con vinagre de pepino, limón kalamansi, cebollino tailandés y pimienta fermentada
PLATOS PRINCIPALES
Cordero confitado
28.00
Agneau confit, pesto d’algues et verveine, pilaf de céréales et légumes de saison — con pesto de algas y verbena, pilaf de cereales y verduras de temporada
Hamburguesa de ternera
20.00
Burger de haché de boeuf, mayonnaise fumée au soja fermenté et ail noir, bacon, cheddar, cébettes, salade romaine, feuille de shiso, salade thaï, frites — con mayonesa ahumada de soja fermentada y ajo negro, bacon, cheddar, cebolleta, lechuga romana, hoja de shiso, ensalada tailandesa, patatas fritas
Ensalada de tomatesvegetarian
19.00
Salade de tomates, chèvre frais de la “Chèvre rit” enrobé de fleurs, huile de géranium, framboises — con queso fresco de cabra 'La Chèvre rit' recubierto de flores, aceite de geranio, frambuesas
Ensalada Caesar
19.00
Salade Caesar, salade romaine, poulet panko, parmesan AOP 22 mois, croûtons — con lechuga romana, pollo panko, parmesano AOP 22 meses, croutons
Ensalada tailandesavegan
15.00
Salade thaï, chou chinois, concombres, avocat, menthe, cacahuètes — con col china, pepinos, aguacate, menta, cacahuetes — + 4 € suppl. pollo panko
Plato de jamón blanco y ahumado
12.00
Assiette de jambon blanc et fumé de chez La Chaiseronne — de La Chaiseronne
Plato de gravlax de salmónpescatarian
14.00
Assiette de gravlax de saumon, huile au géranium rosat, framboises, crème épaisse — con aceite de geranio rosa, frambuesas, nata espesa
Queso fresco de cabra 'La Chèvre rit'vegetarian
9.00
Le Chèvre frais de la “Chèvre rit”enrobé de fleurs, huile de géranium, framboises — recubierto de flores, aceite de geranio, frambuesas
Ración de patatas fritasvegan
5.00
Portion de frites
Ensalada verde pequeñavegan
3.00
Petite salade verte
Verduras de temporadavegan
6.00
Légumes de saison
POSTRES
Yogur con natavegetarian
8.00
Yaourt à la crème, arlette à la rose et caramel au beurre salé et aux framboises — con manzana a la rosa, caramelo de mantequilla salada y frambuesas
Mousse de chocolatevegetarian
9.00
Mousse au chocolat, streusel et écume au poivre de Sichuan de notre jardin — con streusel y espuma de pimienta de Sichuan de nuestro jardín

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Práctico

Dirección
rue des Juifs 42, 50400 Granville
Horario
lun19:00–21:00
mar19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
juecerrado
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
Contacto
+33233612756 contact@lebistrotdiggy.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdiggy.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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