Brasserie de Gouden Leeuw

Markt 16, 5361 GH Grave

Cerrado ahora · abre vie 10:00

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES

Carpaccio de Ternera

14.00

Rundercarpaccio — Ternera recién cortada | queso parmesano | trocitos de bacon | tomates secos | mezcla de semillas

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pan con Dips

6.50

Breekbrood met dips — Mantequilla de hierbas | sriracha mayo

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Pata Negra

9.50

Jamón recién cortado | A elegir pesto fresco o mayonesa de trufa

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Camembert al Hornovegetarian

13.75

Camembert uit de oven — Miel | nueces | pan

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Asian Streetfood

14.50

Samosa | pollo crujiente | tataki de atún | gyoza

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Tataki de Atúnpescatarian

13.50

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Flatbread de Mousse de Caballapescatarian

13.75

Makreel mousse flatbread — Manzana | cebolla encurtida | rábano

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Sopa de Tomate o Sopa del Día

8.50

Tomaat of dagsoep

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PLATOS PRINCIPALES

Bavette

26.50

Calabacín a la plancha | zanahorias | salsa de crema de pimienta | puré de batata

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Satay de Pollo

19.50

Kipsaté — Atjar casero | cacahuetes | cebolla tostada | cebollino | krupuk

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

Brocheta Souvlaki

19.50

estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmónpescatarian

24.25

Zalm — Espárragos verdes | pimiento grillado | chimichurri | patata Roseval

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Gamba Diaboliquepescatarian

18.75

Salsa de crema de tomate | pimiento | cebolla roja | pan

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Portobello Camembertvegetarian

18.50

Nueces | miel | tomate cherry asado

estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66

Plato del Chef

Wisselend gerecht van de chef — Pregunte al personal

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

ENSALADAS

Salmón Ahumadopescatarian

15.80

Gerookte zalm — Crema de aguacate | pepino agridulce | rábano | tomate cherry | cebolla roja encurtida

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Queso de Cabra Caliente

16.25

estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

GUARNICIONES

Patatas Fritasvegetarian

3.75

Friet

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Patatas Trufadasvegetarian

5.75

Truffelfriet

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Ensalada Frescavegan, vegetarian

2.50

Frisse salade

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada griegavegetarian

2.75

Griekse salade

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Dame blanche con un toquevegetarian

8.00

Dame blance met een twist

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

Tarta de chocolatevegetarian

Chocoladetaartje

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Macaron de mango y maracuyávegetarian

8.50

Mango passievrucht macaron — Sorbete de mango | maracuyá

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 39

Scroppinovegetarian

7.25

Vodka | vino espumoso seco | sorbete de limón

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 37

Copa Fresa Romanoffvegetarian

8.25

Aardbei romanoff Coupe — Fresa fresca | salsa de fresa | crema de vodka | merengue

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33

Trio de tarta helada de sorbetevegetarian

8.00

trio sorbet ijstaart met vers fruit — Mango | limón | frambuesa sin alérgenos

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

BOCADILLOS FRÍOS Y TOSTAS

Basicvegan, vegetarian

7.25

Hummus

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82

Pan Flaguette | queso o jamón y queso

14.25

Flaguette brood | kaas of ham-kaas — Espárragos verdes | pimiento asado | nueces

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Carne picada mexicana

9.50

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

El León Verdevegetarian

8.50

De groene leeuw — Pan Flaguette | espinacas | queso | parmesano | pesto

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Atún frescopescatarian

15.75

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Mousse de caballapescatarian

13.75

Makreel mousse — Cebolla roja encurtida | pepino agridulce | rábano | tomate cherry | manzanas verdes

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

CLÁSICOS

2 Croquetas

12.75

2 Kroketten — Opción de pan o patatas fritas. Opción de croquetas de ternera o verduras

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Uitsmijter

11.75

3 huevos. Opción de jamón, queso y/o bacon

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

BOCADILLOS CALIENTES

Tuna meltpescatarian

13.25

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

La Hora Dorada

16.75

Het Gouden uurtje — Sopa | huevo con jamón y queso | croqueta. Ternera o verduras

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Pan Flaguette de pulled pork

17.50

Pulled pork Flaguette brood — Ensalada de col | sriracha mayo

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

SOPAS

Sopa de tomatevegetarian

7.00

Tomatensoep — También disponible en versión pequeña

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa del día

8.50

Dagsoep — También disponible en versión pequeña

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

APERITIVOS

Tarta de manzanavegetarian

4.25

Appeltaart

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Tarta de arrozvegetarian

4.25

Rijstevlaai

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos

Pastelería variadavegetarian

4.50

Wisselend gebak

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Rollito de salchicha

3.90

Worstenbroodje

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

BITES

Bitterballen

8.00

8 piezas

estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratos

Mini Frikandellen

7.00

Frikandel mini — 10 piezas

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen de risottovegetarian

8.00

Risotto bitterballen — 8 piezas

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Palitos de queso Topkingvegetarian

7.00

Kaastengels Topking — 8 piezas

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Vlammetjes Topking

9.00

8 piezas

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos

Snacks variados

8.50

Gemengde snacks — 10 piezas

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos

Nachosvegetarian

9.75

Nacho's — Queso | guacamole | salsa de tomate | crème fraîche

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Butterfly Shrimp

8.00

6 piezas. Gambas en pan rallado crujiente

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nachos de pulled pork

13.50

Nacho pulled pork — Queso | guacamole | salsa de tomate | crème fraîche

estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos

Crispy Chicken

8.00

6 piezas. Trocitos de pechuga de pollo crujientes

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan con untables

6.50

Brood met smeersels

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Gyoza de Pollo o Veggie

9.00

Gyoza Kip of vega — 6 piezas. Empanadillas japonesas rellenas

estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Muchos snacks y bocadillos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el camembert de portobello como plato principal. Hay muchos snacks vegetarianos como croquetas de risotto y nachos. Para una mesa mixta, también hay platos de carne como la bavette.

21 platos vegetarianos y 2 veganos de 56

73dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y varios platos principales contienen pocos carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 55 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Markt 16, 5361 GH Grave
Horario: lun10:00–17:00
marcerrado
mié10:00–22:00
juecerrado
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
dom10:00–22:00
Contacto: +31486472084 info@brasseriedegoudenleeuw.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedegoudenleeuw.nl/

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