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La Taverne du Jean Bart

Route de Calais, 59820 Gravelines

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Grupo 2026
Menú “Corsaire” (2 tiempos)
39.00
Menu “Corsaire” en 2 temps — Aperitivo + plato principal + bebida + postre + café
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Menú “Capitaine” (3 tiempos)
42.00
Menu “Capitaine” en 3 temps — Aperitivo + entrante + plato principal + bebida + postre + café
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú “Amiral” (3 tiempos)
44.00
Menu “Amiral” en 3 temps — Aperitivo + tabla mixta de degustación (productos ahumados de Jean-Bart) + plato principal + bebida + postre + café
estimación≈ 2300 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú “Terre de Flandres”
25.00
Menu “Terre de Flandres” — Tabla mixta de embutidos (productos ahumados de Jean-Bart) y quesos locales + bebida
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Visita + degustación
22.00
Visite + dégustation — Tabla de pescados (productos ahumados de Jean-Bart) + bebida
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Tartaleta de Maroillesvegetarian
Tartelette au maroilles
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada auvergnate
Salade auvergnate (à la charcuterie fumée du Jean-Bart) — Con embutidos ahumados de Jean-Bart
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Terrina de salmón y bacalao ahumadospescatarian
Terrine de saumon et de morue fumés
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de arenque con lingot del Nortepescatarian
Salade de hareng au lingot du Nord
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de campo
Terrine de campagne
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Filete de salmón ahumado estilo Fish and Chipspescatarian
Steak de saumon fumé façon Fish and Chips
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Brandada de bacalao ahumadopescatarian
Brandade de morue fumée — Acompañada de ensalada
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pot’je vlees
Acompañado de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Carbonnade flamenca con panceta ahumada
Carbonnade flamande au lard fumé
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Waterzoï de pollo
Waterzoï au poulet
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sauté de cerdo
Sauté de porc — Crema de Maroilles O forestière, especificar
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ave
Volaille — Crema de Maroilles O forestière, especificar
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet du Nord
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 76
Postres
Gofre del Norte con helado de violetavegetarian
Gaufre du Nord et sa glace à la violette
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Manzana hojaldrada con helado de vainillavegetarian
Pomme feuilletée et sa glace à la vanille
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Mousse au chocolatvegetarian
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Mi-cuit au chocolat (sin gluten)vegetarian, gluten_free
Mi-cuit au chocolat (sans gluten) et sa glace au romarin — con helado de romero
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tartelette au maroilles como entrante. De postre hay opciones como la mousse au chocolat o la gaufre du Nord. La mayoría de los platos principales contienen carne o pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

74dia
scoreestimación

Cocina francesa de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Las tablas de embutidos y pescados tienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Calais, 59820 Gravelines
Horario
aún desconocido
Contacto
+330328212240 contact@espacetourville.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espacetourville.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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