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La Maison Des Pêcheurs

Rte du Lac 1521, 73460 Grésy-sur-Isère

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato de frituras para compartir
12.50
Assiette de fritures à partager
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Tabla de embutidos
20.00
Planche de charcuteries — Surtido de embutidos y terrina casera
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de foie gras casera para compartir (200g)
25.00
Terrine de foie gras maison à partager (200g)
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nems caseros para compartir
14.00
Nems maison à partager
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Ceviche de atúnpescatarian
17.50
Ceviche de thon — con cítricos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Calamar crujientepescatarian
16.00
Encornet croustillant — Mayo spicy
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla estival
17.00
Planche estivale
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de frisée campesina
16.00
Salade frisée façon paysanne — Tacos, croutons, queso Beaufort, huevos perfectos
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de aguacate y gambas crujientespescatarian
17.00
Carpaccio d’avocat et crevettes croustillantes — Patatas salteadas, champiñones, puré de apio, croutons, cebolla roja encurtida, emulsión de Comté
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Rollo de queso de cabra frescovegetarian
15.00
Roulé de chèvre frais — Crema de calabacín, espárragos, cebollas encurtidas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vitello Tonnato
18.00
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de buey Charolais preparado
21.00
Tartare de bœuf charolais préparé, pommes allumettes — con patatas paja
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Tartar de buey estilo tailandés
21.00
Tartare de boeuf à la thaï, pommes allumettes — con patatas paja
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Filete de buey (250g) salsa bourguignonne
35.00
Filet de boeuf (250gr) sauce bourguignonne — Macarrones gratinados
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Mollejas de ternera con jugo concentrado
33.00
Ris de veau et son jus corsé — Sucrine braseada, risotto de espelta
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pato con salsa miso
26.00
Filet de canette et sa sauce miso — Sucrine braseada y patatas baby al vapor
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrillera de cerdo estilo bourguignon
25.00
Joue de porc façon bourguignon — Risotto de espelta
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de cordero con jugo concentrado
32.00
Faux filet d agneau et son jus corsé — Macarrones gratinados, puré de zanahoria al comino
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Fritura de pescadopescatarian
17.50
Friture de poissons — Patatas paja, salsa tártara
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Fritura de filetes de percapescatarian
23.00
Friture de filets de perches — Patatas paja, salsa tártara
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Muslos de rana persillade
24.00
Cuisses de grenouilles en persillade — Con patatas paja
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Muslos de rana con crema de mostaza antigua
24.00
Cuisses de grenouilles à la crème de moutarde à l’ancienne — Con patatas paja
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratos
Quenelle de lucio casera en briochepescatarian
23.50
Quenelle de brochet brioché maison — Salsa de cigalas, patatas baby al vapor
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de rudapescatarian
25.00
Filets de rouget — Berenjenas a la milanesa
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Coulant de chocolate
10.00
Moelleux au chocolat sorbet framboise — Con sorbete de frambuesa
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
9.00
Crème brulée à la fève de tonka — Con haba tonka
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Brioche perdue casera
10.00
Brioche perdue maison — Caramelo, trozos de cacahuete caramelizado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Mont Blanc
10.00
Merengue, crema de castañas, crema de arándanos
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratospesado 38
Café/Thé gourmand
11.00
Café o té acompañado de una selección de dulces
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Niños (hasta 10 años)
Pasta Boloñesa, Pescado o Salchicha
12.00
PÂTES BOLOGNAISE ou POISSON(Frites, pâtes, légumes) ou SAUCISSE(Frites, pâtes, légumes) avec sa boule de glace au choix — Acompañado de patatas fritas, pasta o verduras, con una bola de helado a elegir
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

31veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano: el roulé de chèvre frais con crema de calabacín y espárragos. El resto del menú consiste en pescado y carne.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

73dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Los Filets de rouget contienen 18 g de carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rte du Lac 1521, 73460 Grésy-sur-Isère
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
ouvert de Mars à Novembre
Contacto
+33479388048
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondespecheurs-gresysurisere.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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