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L'Equille

24 Pl. François Spoerry, 83310 Grimaud

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Foie gras de pato sellado
22.00
Foie gras de canard poelé aux fruits rouges — con frutos rojos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gelatina de tomatevegetarian
16.00
Gelée de tomates, mozzarella di Bufala, pesto — con mozzarella di Bufala y pesto
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ratatouille fría de gambaspescatarian
16.00
Ratatouille froide de crevettes à l'aneth — con eneldo
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Brandada de merluzapescatarian
20.00
Brandade de merlu aux légumes frits — con verduras fritas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flores de calabacín rellenaspescatarian
24.00
Fleurs de courgettes farcies à la langouste — rellenas de bogavante
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Solomillo de ternera sellado
44.00
Filet de boeuf poêlé au basilic — con albahaca
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera
29.00
Rognon de veau au vinaigre de Xérès — al vinagre de Xérès
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Codillo de cerdo
28.00
Jarret de Porc, parfum de foie gras et Sarriette — con aroma de foie gras y ajedrea
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de maigrepescatarian
28.00
Filet de maigre façon Diable — estilo Diable
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto de bogavante azulpescatarian
38.00
Risotto de Homard Bleu à la citronnelle — con citronela
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
rape asadopescatarian
34.00
Lotte rôtie au fumet de citron — con fumet de limón
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Pavlovavegetarian
15.00
Pavlova ananas et speculoos — de piña y speculoos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Île flottantevegetarian
12.00
Ile flottante à la noix de coco — de coco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Crémeux de chocolatevegetarian
12.00
Crémeux au chocolat, sauce pistache — con salsa de pistacho
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Mousse de frambuesavegetarian
12.00
Mousse framboise et biscuit dacquoise — con bizcocho dacquoise
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Variedad de postresvegetarian
18.00
Variance de Desserts
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Tabla de quesos curadosvegetarian
15.00
Assiette de fromages affinés by Remi Pissarello — por Remi Pissarello
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos muy limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El entrante vegetariano es la gelatina de tomates con mozzarella. El resto de opciones vegetarianas son postres como la pavlova o un plato de quesos. Los demás comensales comen carne o pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

85dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los carbohidratos son bajos en las carnes y pescados.

11 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
24 Pl. François Spoerry, 83310 Grimaud
Horario
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Contacto
+33494434518
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequille.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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