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Fleur De Sel - Grimaud, 4 place du Cros

4 place du Cros, Grimaud

Cerrado ahora · abre mar 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
LA BURRATINAvegetarian
17.00
Tomates de colores con aceite de oliva, burratina y albahaca fresca.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LE RISOTTOvegetarian
16.00
Risotto cremoso de calabaza, setas de temporada y avellanas.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
LES GAMBASpescatarian
19.00
Gambas cocinadas con aromáticos, pepinos, cítricos y manzanas Granny Smith.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
PLATOS PRINCIPALES
LE MAIGREpescatarian
27.00
Lomo de maigre en costra de hierbas frescas, bayaldi de verduras y emulsión de jugo de mariscos.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
LE LOUPpescatarian
26.00
Filete de lubina asado por un lado, gnocchi y bolitas de calabacín con persillade.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
LA PLUMA
28.00
Pluma de cerdo ibérico, celerisotto cremoso y cromesquis de hierbas.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LA BAVETTE ANGUS
28.00
Bavette de ternera Angus asada, patatas baby confitadas en mantequilla avellana y puré de chalotas.
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
LE FROMAGEvegetarian
12.00
Queso de cabra del Var, mesclun y pan tostado.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
LE FONDANTvegetarian
12.00
Fondant de chocolate negro con sorbete de maracuyá.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
LE VACHERINvegetarian
12.00
Vacherin de piña y manzanas Granny Smith, sorbete de limón.
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 44
LA POMMEvegetarian
12.00
Manzana entera asada al horno, sablé bretón y avellanas.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
FÓRMULA DE COMIDA
FÓRMULA DE COMIDA
17.00
FORMULE DEJEUNER — Solo mediodía (mar-vie): Plato del día + Postre del día.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ SAVEURS
MENU SAVEURS
39.00
LE RISOTTO, LE LOUP, LA POMME
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 41
MENÚ FLEUR DE SEL
MENU FLEUR DE SEL
49.00
Entrante + Plato + Postre a elegir de la carta.
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la burratina o el risotto de calabaza como entrante. No hay platos principales vegetarianos, pero hay postres como el fondant de chocolate y la manzana asada.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. La selección es amplia para quienes cuidan los carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
4 place du Cros, Grimaud
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
fermé le Samedi midi
Contacto
+33494432154
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdeselgrimaud.wixsite.com/fleur-de-sel-grimaud
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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