Balkan - Großefehn, Kanalstraße N
Kanalstr. Nord 50, 26629 Großefehn
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€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
Zazikivegetarian
5.30
con mantequilla de hierbas casera sobre baguette
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
ENTRANTES CALIENTES
Queso empanadovegetarian
11.40
Panierter Käse — queso holandés o de cabra con salsa remoulade
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hígado de pollo
10.20
Hühnerleber — con cebolla y champiñones
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles
9.70
Weinbergschnecken — estilo de la casa
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPAS
Caldo de ternera
5.50
Rinderbouillon mit Ei — con huevo
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
5.50
Rindfleischbrühe mit Nudeleinlange — con fideos
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de tomatevegetarian
5.70
Tomatensuppe mit Reiseinlage — con arroz
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de pollo
5.80
Hühnersuppe mit Einlage — con verduras
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa Goulash húngara
6.80
Ungarischer Gulaschsuppe
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa de cebolla francesavegetarian
6.80
Französische Zwiebelsuppe nach "Art des Hauses" — estilo de la casa, con mantequilla de hierbas casera sobre baguette
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
PARA EL PEQUEÑO HAMBRE
Damen-Toast
15.20
dos solomillos de cerdo pequeños con frutas, salsa holandesa sobre tostada, gratinado con queso
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
Gnocchivegetarian
13.90
con queso crema, pesto de albahaca, tomates cherry y calabacín, decorado con rúcula
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato de verdurasvegetarian
12.40
Gemüseplatte — verduras imperiales en salsa de nata, gratinado con queso
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de pavo
13.90
Putensalat — ensalada fresca, tomates, pepinos, pimientos, champiñones, tiras de pavo y aliño
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de atúnpescatarian
12.90
Thunfischsalat — ensalada fresca, tomates, pepinos, pimientos, champiñones, cebollas, atún y aliño
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ESPECIALIDADES A LA PARRILLA
Cevapcici
16.50
rollitos de carne con patatas fritas, arroz y ensalada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Pola-Pola
17.50
brocheta de cuello de cerdo y cuatro cevapcici con patatas fritas, arroz y ensalada
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Raznjici
17.50
dos brochetas de cuello de cerdo con arroz y ensalada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pljeskavica
16.50
hamburguesa de carne con arroz y ensalada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado Balkan
16.00
Balkan Leber — decorado con cebollas, beicon, arroz y ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Paska Pljeskavica
20.50
Hamburguesa rellena de queso de pastor, servida con arroz Duve y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Zigeunerspieß
18.50
Dos filetes de cerdo, medallón de pavo y beicon en brocheta, con patatas fritas, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Plato Balcánico
19.00
Balkan-Platte — Filete de cerdo, hígado, filete de cerdo, Cevapcici, hamburguesa con queso de pastor, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos
Djulbastija
19.50
Schnitzel de cerdo con cebollas tostadas, servido con croquetas, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Plato de Parrilla
19.00
Grillteller — Brocheta de carne, hamburguesa, beicon, Cevapcici, filete de cerdo, patatas fritas, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Schaschlik
21.50
Filetes de cerdo con cebollas y pimientos en brocheta, con patatas fritas, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Räuberteller
19.20
Dos chuletas, filete de cuello, hamburguesa y Cevapcici, con patatas fritas, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
Vjesalica
21.00
Filete de cerdo a la parrilla con mantequilla de hierbas casera, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Veseli Bosanac
28.00
Rumpsteak relleno de jamón y queso, con arroz Duve, mantequilla de hierbas casera y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Plato Mediterráneo
21.00
Mediterran Platte — Schnitzel empanado, filete de pavo, Cevapcici, filete de cerdo, croquetas, arroz Duve y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES A LA SARTÉN
Carne con Arroz
16.50
Reisfleisch — Tiras de lomo de cerdo en salsa Duve, estofado con arroz, tomates, cebollas, pimientos y ensalada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Brodski Filet
21.50
Tiras de filete de cerdo estofadas con cebollas, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Slavonska Muckalica
16.70
Tiras de lomo de cerdo en salsa Duve con tomates, pimientos y cebollas, con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Samoborski Kotelett
19.00
Filete de lomo de cerdo en salsa de ajo especiada, con croquetas y ensalada
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
Sataras
17.50
Tiras de lomo de cerdo en salsa Duve, estofado con tomates, pimientos, cebollas, huevo, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Hercegovacki Cervis
22.50
Filete de cerdo con tomates, pimientos, cebollas, queso de pastor sobre arroz Duve, con ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Olla de Filete "Balkan"
22.50
Filettopf „Balkan“ — Medallones de cerdo, pavo y ternera con salsa de champiñones, croquetas, verduras y ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
VARIACIONES DE SCHNITZEL
Schnitzel "Wiener Art"
17.50
Schnitzel „Wiener Art“ — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de Champiñonesvegetarian
18.00
Champignon-Schnitzel — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Plato "á la Split"
19.50
Teller „á la Split“ — Dos schnitzels empanados y un filete de pavo a la parrilla, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Cordon bleu
19.00
schnitzel empanado relleno de jamón y queso, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Gratinado con jamón y queso
mit Schinken und Käse überbacken — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DE STEAK
Rumpsteak 200 g
30.00
servido en sartén de hierro con mantequilla de hierbas casera, patatas fritas o pan con mantequilla gratinado
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet steak 200 g
31.50
Filetsteak 200 g — servido en sartén de hierro con mantequilla de hierbas casera, patatas fritas o pan con mantequilla gratinado
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak Entrecote 300 g
32.00
servido en sartén de hierro con mantequilla de hierbas casera, patatas fritas o pan con mantequilla gratinado
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Rosbif dálmata
29.00
Dalmatinischer Rostbraten — con pimientos, tomates, cebollas y champiñones salteados, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Filet steak "Monte Carlo"
32.50
Filetsteak „Monte Carlo“ — con champiñones, mantequilla de hierbas casera, huevo frito, con arroz duvelleris, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Filete de ternera "estilo Zúrich"
29.00
Rinderfilet „Züricher Art“ — tiras de filete de ternera en salsa picante con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rosbif húngaro
28.50
Ungarischer Rostbraten — rumpsteak con ajvar en salsa de carne, patatas fritas, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Steak a la cebolla
28.50
Zwiebelsteak — 200 g de rumpsteak con cebollas salteadas, con croquetas, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Steak a la pimienta
30.50
Pfeffersteak — 200 g de filet steak en salsa picante de pimienta y coñac, con croquetas, arroz duvelleris y ensalada
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Steak de cuello de cerdo a la pimienta
19.20
Pfeffernackensteak — cuello de cerdo a la parrilla con pimienta gruesa, mantequilla de hierbas casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Steak de cerdo "estilo suizo"
23.50
Schweinesteak „Schweizer Art“ — gratinado con jamón y queso, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Goulash de filete "Stroganoff"
29.00
Filetgulasch „Stroganoff“ — tiras de filete de ternera en salsa picante con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rosbif a la pimienta
29.00
Pfefferrostbraten — rumpsteak en salsa picante de champiñones, patatas fritas, arroz duvelleris y ensalada
estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos
Punta de filete de cerdo "Diplomat"
23.50
Schweinefiletspitze „Diplomat“ — gratinado con salsa de nata, bacon y champiñones, croquetas, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Steak "Imperial"
22.50
Steak „Imperial“ — filete de cerdo relleno de jamón y queso, con verduras, patatas fritas, mantequilla de hierbas casera y ensalada
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Filete de cerdo "Kroatia"
23.50
Schweinefilet „Kroatia“ — relleno de queso de pastor, con arroz duvelleris y ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
VARIACIONES DE PAVO
Medallones de pavo
20.00
Putenmedaillons — tres medallones con salsa holandesa, con croquetas, verduras imperiales y ensalada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Brocheta de pavo
20.50
Putenspieß — tres filetes pequeños con pimientos frescos, cebollas, con verduras imperiales, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Schnitzel de pavo
21.50
Putenschnitzel — relleno de queso, con patatas fritas, mantequilla de hierbas casera y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Medallones de pavo "Prinzen Art"
18.50
Putenmedaillons „Prinzen Art“ — dos medallones en salsa holandesa de champiñones con croquetas, verduras imperiales y ensalada
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Pavo troceado "Estilo Indio"
19.50
Putengeschnetzeltes „Indische Art“ — en salsa cremosa de curry con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Pavo troceado
19.50
Putengeschnetzeltes — en salsa cremosa de champiñones con arroz Duvec y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS DE PESCADO
Trucha "Müllerin Art"pescatarian
22.50
Forelle „Müllerin Art“ — frita con patatas cocidas y ensalada verde
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de platijapescatarian
19.50
Schollenfilet — frito con patatas cocidas y ensalada verde
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS PARA DOS PERSONAS
Plato Parrillero
40.00
Grill-Platte — dos brochetas de carne, dos filetes de lomo de cerdo, dos hamburguesas, dos cevapcicis, dos trozos de beicon, guarniciones y ensaladas
estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Epigram á la Split
42.00
dos schnitzels empanados, dos hamburguesas, dos cevapcicis, dos filetes de pavo, dos huevos fritos, guarniciones y ensaladas
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Brocheta Gusarski
43.00
Gusarski Spieß — dos hamburguesas, dos cevapcicis, dos hígados, dos filetes de cerdo, dos filetes de solomillo de cerdo en brocheta, guarniciones y ensalada
estimación≈ 1700 kcal60 g de carbohidratospesado 44
SALSAS, GUARNICIONES, ENSALADAS
Salsa Holandesa
3.20
Hollandaise Sauce
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Bearnesa
3.20
Bernaise Sauce
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Bechamel
3.20
Bechamel Sauce
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de crema de pimienta
3.20
Pfefferrahmsoße
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de crema
3.20
Rahmsoße
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de champiñones
3.20
Champignonsoße
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tzatziki caserovegetarian
1.70
Zaziki nach „Art des Hauses“
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
salsa roja picante de los Balcanesvegan
1.70
feurige, rote Balkan-Soße
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesavegetarian
1.40
Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan
0.60
estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos
Ajvarvegan
2.70
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Duvecreisvegan
3.40
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con mantequillavegetarian
3.40
Butterreis
estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratos
Pommes Fritesvegan
3.40
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
3.40
Kroketten
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas cocidasvegan
3.40
Salzkartoffeln
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras salteadasvegan
3.40
Pfannengemüse — Cebollas, pimientos, tomates, calabacín y champiñones
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kaisergemüsevegan
3.40
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Balkensalatvegan
4.40
con col blanca y judías
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de judíasvegan
4.40
Bohnensalat
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de col blancavegan
4.40
Weißkohlsalat
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pepinovegan
4.90
Gurkensalat
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomatevegan
4.90
Tomatensalat
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegan
4.90
Gemischter Salat
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verdevegan
4.40
Grüner Salat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada dalmatavegetarian
5.90
Dalmatinischer Salat — con queso de oveja
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada barbecuevegan
6.90
Barbecue Salat
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
queso de oveja ralladovegetarian
1.80
auf Wunsch geriebener Hirtenkäse — bajo petición
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
aliño fino para ensaladavegan
1.70
feines Salatdressing
estimación≈ 70 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
baguette de hierbasvegan
1.80
ein Kräuterbaguette
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
cubo de queso de ovejavegetarian
2.00
ein Würfel Hirtenkäse
estimación≈ 70 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Röstzwiebeln
3.20
Cebollas fritas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones al vapor
2.90
gedünstete Champignons
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Palacinke
9.50
Relleno de helado de vainilla y bañado en chocolate caliente
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Helado mixto
7.00
Gemisches Eis — Con frutas y nata
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Helado de vainilla
7.50
Vanilleeis — Con cerezas calientes y nata
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Copa de chocolate
7.00
Schokobecher — Helado de vainilla bañado en chocolate caliente y nata
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Copa de arándanos
7.00
Heidelbeerbecher — Helado de vainilla con arándanos y nata
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
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62veggie
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Platos balcánicos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos incluyen gnocchi con pesto y schnitzel de champiñones. El menú también ofrece sopa de tomate y varias ensaladas. La mayoría de los demás platos contienen carne.
32 platos vegetarianos y 18 veganos de 107
71dia
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Opciones de parrilla balcánica bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne a la parrilla y filetes. Combínelos con la amplia selección de ensaladas de verduras para una comida baja en carbohidratos.
46 aptos para diabéticos · 107 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kanalstr. Nord 50, 26629 Großefehn
- Horario
- luncerradomarcerradomié17:30–22:00jue17:30–22:00vie11:30–14:00sáb11:30–14:00dom11:30–14:30Montag u. Dienstag geschlossen (außer an Feiertagen). Fr. - So. 17:30 Uhr bis Feierabend
- Contacto
- +4949434558
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balkangrill-grossefehn.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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