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Mativa

Nienborger Str. 32, 48599 Gronau (Westfalen)

Abierto ahora · hasta 22:00

steakhouse€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Ensaladas
Sopa del día de temporada de ternera Angus Premium
Saisonale Tagessuppe vom Premium Angus-Rind — Patata al horno con dip de ajo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio a la parrilla
16.90
Gegrilltes Carpaccio — Angus argentino, Grana Padano, aceite de oliva, balsámico
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas Balcánicas
12.90
Balkan Tapas — Mini Cevapcici, mini costillas, salsa Mativa, cebollas moradas, Raznjici
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert francésvegetarian
11.90
Französischer Camembert — Radicchio, arándanos silvestres
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas "Hot & Spicy"
14.90
Garnelen "Hot & Spicy" — Aceite de ajo y vino blanco, chile
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de carne pequeñas a la parrilla
13.90
Kleine Fleischspieße vom Grill — Angus argentino, chimichurri
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada del buffetvegetarian
6.90
Salat vom Büffet
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada del buffet con tiras de pechuga de pavo
15.00
Salat vom Büffet mit Putenbruststreifen
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada del buffet con puntas de solomillo de ternera
22.00
Salat vom Büffet mit Rinderfiletspitzen
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steaks Argentinos
Rumpsteak 200 g
29.90
Rumpsteak 200 gr.
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 300 g
38.90
Rumpsteak 300 gr.
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filetsteak 200 g
37.90
Filetsteak 200 gr.
estimación≈ 440 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetsteak 300 g
49.90
Filetsteak 300 gr.
estimación≈ 660 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medaillons "à la Gerdingseite"
32.90
Solomillo de ternera, rumpsteak y solomillo de cerdo, arroz Djuvec y patata al horno con dip de ajo
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Platos para 2+ pers.
Plato Steakhouse „Mativa“
69.90
Steakhaus Platte „Mativa“ — Medaillons de solomillo de ternera, rumpsteak y solomillo de cerdo, champiñones con cebolla, crema de hierbas, salsa de pimienta
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Plato Gourmand
51.90
Gourmand Platte — Cevapcici, hamburguesa, pechuga de pavo, brocheta de cuello de cerdo, chuleta, bacon, salsa Mativa, arroz Djuvec
estimación≈ 1600 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Carnes a la Parrilla
Plato parrilla "classico"
24.90
Grillteller "classico" — Hamburguesa, brocheta de cuello de cerdo, lomo de cerdo, Cevapcici, bacon, arroz Djuvec y patatas steakhouse
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Steak a la pimienta
36.90
Pfeffersteak — Hamburguesa rellena de feta, salsa de pimienta, arroz Djuvec y patatas steakhouse
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Brocheta de pavo
20.90
Putenspieß — Salsa bearnesa y champiñones, croquetas de patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Brocheta de pavo
22.90
Putenspieß — Salsa bearnesa y champiñones, croquetas de patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Cevapcici
16.90
con arroz Djuvec y patatas steakhouse
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Cevapcici
19.90
con arroz Djuvec y patatas steakhouse
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Costillas al horno
26.90
Spare Ribs aus dem Ofen — con salsa bearnesa y champiñones | patata al horno con dip de ajo
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon Bleu
19.90
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel "Wiener Art"
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ — con patatas steakhouse
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Schnitzel „Wiener Art“ — con patatas steakhouse
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Medallones de solomillo de cerdo
22.90
Schweinefiletmedaillons — con rösti
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de solomillo de cerdo
24.90
Schweinefiletmedaillons — con rösti
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescados y Mariscos a la Parrilla
Filete de salmón premium escocés "Eper Art"pescatarian
30.90
Schottisches Premium Lachsfilet •nach "Eper Art" — con patata al horno y dip de ajo | salsa bearnesa
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón premium escocés "Münsterlander Art"pescatarian
33.00
Schottisches Premium Lachsfilet •nach "Münsterlander Art" — con champiñones y cebollas con crema de hierbas | patatas steakhouse
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Filete de salmón premium escocés "Pfeffer Art"pescatarian
36.00
Schottisches Premium Lachsfilet •nach "Pfeffer Art" — con salsa de crema de pimienta y champiñones | patatas steakhouse
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Gambas gigantespescatarian
31.90
Riesengambas — con patata al horno y dip de ajo | aceite de limón y ajo
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Extras
Ajvarvegan, vegetarian
2.00
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chimichurrivegan, vegetarian
2.00
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dip de ajovegetarian
2.50
Knoblauchdip
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de hierbasvegetarian
2.50
Kräutercreme
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa para parrilla de Mativa's
2.00
Mativa's Grillsauce
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa bearnesavegetarian
2.50
Sauce Bernaise
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de crema de pimientavegetarian
2.50
Pfefferrahm-sauce
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones salteados con cebollasvegan, vegetarian
3.90
Sautierte Champignons mit Zwiebeln
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrillavegan, vegetarian
4.90
Grillgemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan francésvegan, vegetarian
1.00
Franzosenbrot
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
Heinz Mayovegetarian
0.30
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Heinz Ketchupvegan, vegetarian
0.30
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas en steakhouse

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir camembert francés o una ensalada del buffet. El resto del menú vegetariano consiste en guarniciones como verduras a la parrilla y champiñones salteados.

13 platos vegetarianos y 6 veganos de 44

83dia
scoreestimación

Filetes y parrilla bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas que son naturalmente bajas en carbohidratos. Los filetes argentinos son excelentes opciones.

28 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nienborger Str. 32, 48599 Gronau (Westfalen)
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–21:00
Küche bis 21 Uhr. karfreitag von 17 bis 22 Uhr. ostersonntag von 12 bis 14 und von 17 bis 21 Uhr. Ostermontag geschlossen. Winterruhe vom 26.12.2026 bis zum 07.01.2027. Silvester ausschließlich für Abholungen geöffnet ab 17h bis 21h
Contacto
+492565401411
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mativa-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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