Eetcafé 't Zwarte Schaap
Schuitendiep 52, 9711 RD Groningen
Cerrado ahora · abre 16:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Saté Ajam
24.50
Saté de contramusco de pollo, servido con agridulce y mandioca
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Spareribs normal
24.50
Spareribs normaal — Con alioli y salsa barbacoa casera
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Spareribs grande
29.50
Spareribs groot — Con alioli y salsa barbacoa casera
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
Estofado de jabalí
26.50
Wild zwijn stoofpotje — Cocinado a fuego lento, servido con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Somo de cerdo
24.50
Varkenshaas — Envuelto en panceta con una salsa cremosa de setas
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mixed Grill
27.50
Combinación de filete, spareribs y solomillo de cerdo
estimación≈ 950 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steaks
Tournedos 200 gramos
39.50
Tournedos 200 gram — ¡El corte de carne de ternera más tierno!
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-eye de ternera pasto (dry-aged)
16.50
Rib-eye van Weiderund (dry-aged) — Cortado de la costilla de la ternera, sin hueso
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecote de ternera pasto (dry-aged)
16.50
Entrecote van Weiderond (dry-aged) — Cortado del lomo fino de la ternera
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib Roast (dry-aged)
27.50
El rib-eye del cerdo Gaasterlands, ¡con hueso!
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón
24.50
Zalmfilet — Cocinado sobre la piel, servido con salsa cremosa de estragón
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de dorada
26.50
Doradefilet — Cocinado sobre la piel, con una antiboise
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del día
Vis van de afslag — Pregunte al personal por el pescado de hoy
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato principal variado
Wisselend hoofdgerecht — Pregunte al personal por la oferta actual
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fondue de queso
23.50
Kaasfondue — Servido con pan y verduras frescas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 38
Hamburguesa de Kimchi
22.50
Kimchie burger — Con salsa barbacoa casera, Pecorino y cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de remolachavegetarian
22.50
Rode bieten burger — Con salsa barbacoa casera, Pecorino y cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Risottovegetarian
23.50
De setas silvestres, con Pecorino y gremolata de nuez
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Bavarois de calabaza y especiasvegetarian
8.50
Pumpkin spice bavarois — Con un crumble de chocolate blanco
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tiramisú deconstruidovegetarian
9.50
Tiramisu gedeconstrueerd — Bizcochos, mousse de espresso y un sabayón de amaretto
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Peras Estofadasvegetarian
9.50
Stoofpeertjes — Con sorbete de naranja sanguina
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Dame Blanchevegetarian
7.50
¡Viejo pero oro!
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Menu 1 "Op de hoorns"
Menu 1 "Op de hoorns"
27.50
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Sopa de mostaza de Groninga
Groninger mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-ui — Con trocitos de bacon y cebollino - opción vegetariana disponible
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de calabazavegetarian
Pompoensoep met crème fraîche — Con crème fraîche
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lobo de mar
Zeewolf — Con salsa de crema de estragón y verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kimchi Burger
Con salsa barbacoa casera, Pecorino y cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Menu 2 Het Martini Schaap
Menu 2 Het Martini Schaap
32.50
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratos
Carpaccio
Con Pecorino, mayonesa de ajo negro y rúcula
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de peras estofadas y queso de cabravegetarian
Salade van stoofpeertjes en geitenkaas met imkerhoning — Con miel de apicultor
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Buffet in de kooi
Buffet en la jaula
26.50
Buffet in de kooi
estimación≈ 1400 kcal150 g de carbohidratospesado 41
Sopa de mostaza de Groninga
Groninger mosterdsoep met spekjes en prei — Con bacon y puerro
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan artesanalvegetarian
Ambachtelijk gebakken brood met aioli, basilicum pesto en kruidenboter — Con aioli, pesto de albahaca y mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Plato de pescado fríopescatarian
Koude vischotel met roze garnaaltjes, gerookte makreel filet en noorse zalm — Con gambas rosas, filete de caballa ahumada y salmón noruego
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Contramuslos de pollo marinados
Gemarineerde kippendijen met peper-roomsaus — Con salsa de crema de pimienta
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Albóndigas
Gehaktballetjes in tomatensaus — En salsa de tomate
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas Roseval al hornovegetarian
Roseval aardappeltjes uit de oven met thijm en knoflook — Con tomillo y ajo
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Tarta de patata y verdurasvegetarian
Aardappel groente taart
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Costillas
Spareribs met bbq lak — Con glaseado BBQ
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Estofado de calabazavegan, vegetarian
Pompoenstoof met kikkererwten en ras el hanout — Con garbanzos y ras el hanout
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta
Varkenshaas met een pepersaus
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas fritas con pielvegetarian
Aardappeltjes in de schil gebakken
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada rica y variadavegetarian
Rijk gevulde salade
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buffet op de heide
Buffet del brezal
31.50
Buffet op de heide
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Pan artesanalvegetarian
Ambachtelijk gebakken brood met aioli, olijven tapenade en kruidenboter — Con alioli, tapenade de aceitunas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de carpaccio
Salade carpaccio met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas — Con tomates secos, piñones y queso parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raviolivegetarian
Ravioli met parmezaan en zongedroogde tomaten — Con parmesano y tomates secos
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón caliente
Warme beenham met honing-mosterdsaus — Con salsa de miel y mostaza
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de cerdo
Varkenshaas met paddenstoelenroomsaus — Con salsa cremosa de setas
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contramuslos de pollo marinados
Gemarineerde kippendijen met pepersaus — Con salsa de pimienta
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de pasta mediterráneavegetarian
Mediteraanse pasta salade
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
scoreestimación
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Varios platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa de remolacha o risotto de setas silvestres. El estofado de calabaza con garbanzos es vegano.
18 platos vegetarianos y 1 veganos de 52
81dia
scoreestimación
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Carnes y pescados sin carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y filetes. Estos son naturalmente bajos en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schuitendiep 52, 9711 RD Groningen
- Horario
- lun16:00–00:00mar16:00–00:00mié16:00–00:00jue16:00–00:00vie16:00–01:00sáb16:00–01:00dom16:00–01:00Keuken geopend dagelijks 17:00 - 22:00. Mooi weer? geopend vanaf 14:00
- Contacto
- +31503110691 info@hetzwarteschaap.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetzwarteschaap.nl/
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