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BOEL

Nieuwe Ebbingestraat 163, 9715 BC Groningen

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

comida rica para compartir
Het BOELMENU
29.50
Menú sorpresa de dos tiempos con al menos 10 platos diferentes para compartir.
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 27
Tom Kha Kai
8.50
Sopa cremosa de coco tailandesa con pollo, setas ostra y chile rojo. Terminada con cilantro y lima.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crispy Rice Cakes
9.50
Tostadas de arroz sushi con ensalada de atún ligeramente picante, aguacate, wakame, cilantro y sésamo.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Swedish Tunnbröd
14.50
Pan plano esponjoso con crème fraîche, jamón parma, uvas blancas, feta y rúcula.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Veggie Tunnbrödvegetarian
13.50
Pan plano al horno con crème fraîche, pimiento grillado, gorgonzola, espinacas baby y nuez.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Birria Tacos
15.00
Birria Taco's — Tortillas de maíz rellenas de ternera cocinada a fuego lento y cheddar blanco. Con consomé y cilantro.
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Smashburger
15.00
Doble hamburguesa de ternera con cheddar, lechuga iceberg, pepinillo, cebolla y salsa de burger en brioche.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Okonomiyaki
13.50
Tortita japonesa salada con col, cebollino, bacon, copos de bonito, mayonesa kewpie y nori.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Funky Fungi
8.50
Pak choi de Shanghái con crema de tupinambo y miso, hongo miel agridulce, edamame tostado y un crujiente.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
French Fries
5.00
Patatas fritas ordinarias pero irresistibles con un toque de mayonesa.
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Costillas De Cerdo
15.00
Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento con adobo de naranja y chile, cebolla roja encurtida, cilantro y aguacate.
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Roseval Potatoesvegetarian
6.50
Patatas asadas al horno con tomillo, romero, ajo y sal marina gruesa.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bara Slidersvegetarian
11.00
Bara esponjosa rellena de phulauri especiado, encurtidos y sambal surinamés picante de tomate y chile.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
más comida para compartir
Parmesan Friesvegetarian
9.00
Patatas fritas crujientes con mantequilla de ajo, romero y Parmigiano rallado.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Eggplantvegetarian
7.50
Berenjena a la parrilla con glaseado de miso, semillas de sésamo, cebollino y berros shiso.
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bread To Dipvegetarian
8.50
Pan recién horneado con mantequilla de pesto y un dip caliente de burrata y pimiento asado.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Brussels Sproutsvegetarian
7.50
Coles de Bruselas asadas al horno con alioli, queso blanco y tajín.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Beetroot Saladvegetarian
7.00
Ensalada de remolacha chioggia y amarilla asada con naranja, nuez, canónigos y crema de anacardo.
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Çoban Salatasivegan
7.00
Ensalada turca fresca mixta con tomate, pepino, pimiento, granada y sumac.
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Nachosvegetarian
11.50
Totopos con cheddar y frijoles refritos, guacamole, crème fraîche y pico de gallo.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
postres
Sticky Toffee Pudding
8.00
Budín de dátiles caliente y helado de vainilla con salsa de caramelo.
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 28
Frisian Toastvegetarian
8.00
Pan de azúcar frito con requesón fresco, moras marinadas, salsa de mango-maracuyá y nueces pecanas caramelizadas.
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37
Stewed Pearvegetarian
8.00
Pera cocinada a fuego lento con anís estrellado y canela, ganache de chocolate beurre noisette y helado de chocolate blanco.
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
aperitivos para compartir - o no
Blazing BOEL Bitterballs
8.00
Deliciosas croquetas que mejoran tu concentración.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegan Blazing BOEL Bitterballsvegan
8.00
Bitterballen Boel veganas servidas con mostaza y amor.
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Snack Mix
8.50
El cuenco de frutas marrón. (Opción vegana disponible)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Eem wat te Vreet'n
14.50
Tabla con chorizo seco de Groninga, queso joven curado, pepino, chips naturales, cacahuetes y mostaza.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kaastengelsvegetarian
8.50
Palitos de queso para chuparse los dedos.
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vlammetjes
8.50
El clásico picante servido con salsa de chile.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Vegan Vlammetjesvegan
8.50
Súper rico. Súper vegano. Súper picante. Simplemente súper.
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Chorizo Kroketjes
8.50
Temperamento español en un rebozado crujiente con alioli.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Loempia'svegetarian
8.00
Mini rollitos de primavera de verduras crujientes con salsa de chile.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Platos pequeños vegetarianos creativos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como el Veggie Tunnbröd, berenjena a la parrilla con miso y Bara Sliders. También hay opciones con carne como Birria Tacos y Smashburgers.

16 platos vegetarianos y 3 veganos de 32

69dia
scoreestimación

Platos Pequeños Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos aperitivos ricos en proteínas y ensaladas. Hay varias opciones bajas en carbohidratos entre los platos pequeños.

17 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nieuwe Ebbingestraat 163, 9715 BC Groningen
Horario
luncerrado
mar16:00–22:00
mié16:00–22:00
jue16:00–00:00
vie16:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–22:00
Contacto
+31507853455 info@boelgroningen.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boelgroningen.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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