De Uurwerker
Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
Abierto ahora · hasta 00:30
caf退€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
SOEP
SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
DINER SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Dinner Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
PIZZA
MARGHERITA (VEGA)vegetarian
Pizza Margherita — tomatensaus / mozzarella / buffelmozzarella / parmezaan / caesar krokant
BUFALA (VEGA)vegetarian
Pizza Bufala — tomatensaus / buffelmozzarella / rucola / basilicumolie / pijnboompitten
PROSCIUTTO
Pizza Prosciutto — tomatensaus / buffelmozzarella / prosciutto crudo / rucola / parmezaan
TONNOpescatarian
Pizza Tonno — tomatensaus / mozzarella / tonijn / rode ui / citroen-venkel / basilicumolie / kappertjes
POLLO
Pizza Pollo — tomatensaus / mozzarella / kipdij / rode ui / parmezaan / paprika / pittige olie / peterselie
DIAVOLO
Pizza Diavolo — tomatensaus / mozzarella / salami / ‘nduja / rode ui
CAPRA ROSSO (VEGA)vegetarian
Pizza Capra Rosso — tomatensaus / mozzarella / rode biet / geitenkaas / citroen-venkel / walnoot / rucola
CAPRESE (VEGA)vegetarian
Pizza Caprese — tomatensaus / mozzarella / rucola / stracciatella di burrata / pesto / tomaat / pijnboompitten / olijfolie / basilicum
CAJUN ORO
Pizza Cajun Oro — tomatensaus / mozzarella / cajun pancetta / piccalilly-mosterdmayonaise
FUNGHI (VEGA)vegetarian
Pizza Funghi — tomatensaus / mozzarella / paddenstoel / friarielli / scamorza / knoflookolie / walnoot
CAVOLFIORE AL TARTUFO (VEGA)vegetarian
Pizza Cauliflower Truffle — tomatensaus / mozzarella / bloemkool / hazelnoot / parmezaan / truffelolie
OM TE DELEN
CAESARSANDWICH
Caesar Sandwich — krokante kip / little gem / ansjovis / ei / caesardressing / olijfolie / basilicum
KLASSIEKE STEAK TARTAAR
Classic Steak Tartare — ansjovis / eigeelcrème / brioche
GEGRILDE ARTISJOKHARTENvegetarian
Grilled Artichoke Hearts — ricotta / pijnboompitten / gremolata / balsamico
ITALIAN SANDWICH (VEGA)vegetarian
Italian Sandwich — pesto / rucola / tomaat / stracciatella di burrata / balsamico / pijnboompitten
GRAVAD LAXpescatarian
gemarineerde zalm / limoen / sinaasappel / gerookte burrata / venkel / kappertjes / granaatappel / gremolata
TOMATEN TARTAAR (VEGA)vegetarian
Tomato Tartare — burrata / kappertjes / avocado / parmezaan / basilicumolie / kappertjes
EGGS BENEDICT (VEGA)vegetarian
3.00
Eggs Benedict — brioche / hollandaise / bieslook / spinazie
GEROOSTERDE CURRY-SPITSKOOL (VEGAN)vegan
Roasted Curry Brussels Sprouts — amandel / koriander / rode peper / bosui / kimchisaus
TUNA MELTpescatarian
tonijn / citroen-ricotta / augurk / sjalot / scamorza / pittige olie / rucola
INSALATA BURRATA (VEGA MOGELIJK)
Burrata Salad — tomatensaus / burrata / prosciutto crudo / cherrytomaat / rucola / balsamico / basilicumolie
HOLTKAMP KROKETTEN
Beef Croquettes — twee rundvleeskroketten / brood / mosterd (garnalen kroketten / limoenmayonaise)
PITA KIP
Chicken Pita — flatbread / kipdij / koolsalade / peterselie / srirachamayonaise
UURWERKER BORRELPLANK
Charcuterie Board — vleeswaren / kazen / olijven / komkommer / rode ui / dukkah / peterselie / bittergarnituur / huisgemaakte focaccia / aioli
LIBANEES BROOD (VEGAN)vegan
Lebanese Bread — hummus / gegrilde groenten / granaatappel / tomaat / labneh / chilisaus
KROKANTE KIP
Crispy Chicken — notenmix
ZOETE AARDAPPEL FRIET (VEGA)vegetarian
Sweet Potato Fries — parmezaan / truffelmayonaise
SHREDDED BEEF SANDWICH
smokey chipotle / koolsalade / rode ui / komkommer / bosui / bbq-krokant
HOLTKAMP VEGAN BITTERBALLEN (8 ST)vegan
Vegan Bitterballen — bloemkool / chili-maplesiroop / parmezaan / piccalilly-mosterdmayonaise
RIBEYE SANDWICH
brioche / pesto / parmezaan / pijnboompitten / rucola / tomaat / truffelmayonaise
VEGAN DUMPLINGS (6 ST)vegan
Vegan Dumplings — kimchi / rode peper / sesam / ponzu
BIETENSALADE (VEGA)
Beetroot Salad — gerookte burrata / little gem / pesto / paprika / basilicumolie / tomaat / pijnboompitten (gemarineerde zalm)
VERSE FRIET (VEGA)vegetarian
French Fries — mayonaise (truffelmayo & parmezaan)
HOLTKAMP BITTERBALLEN (8 ST)
Bitterballen — mosterd
HUISGEMAAKTE FOCACCIA (VEGA)vegetarian
Homemade Focaccia — rozemarijn / parmezaan / knoflook / aioli (verse burrata / pesto)
VERSE BURRATAvegetarian
Fresh Burrata
GEROOKTE BURRATAvegetarian
Smoked Burrata
CALAMARIpescatarian
citroen / aioli / peterselie
UURWERKER NACHO’S (VEGA)vegetarian
Nachos — kaas / guacamole / crème fraîche / jalapeños / tomatensalsa / peterselie (kipdij)
LUNCH
CLUB UURWERKER CLASSICO
Club Sandwich — kipfilet / bacon / komkommer / sla / tomaat / ei / cheddar / limoenmayonaise / chips
UURWERKER TOSTI
Toastie — EXTRA TOPPING: sucuk / kaas / knoflooksaus
KIDS TOSTI
Kids Toastie — ham en/of kaas / ketchup
KIPBURGER
Chicken Burger — krokante kip / sla / tomaat / augurk / rode ui / pikante bbq-mayonaise / verse friet
BEEFBURGER
Beef Burger — sla / tomaat / augurk / rode ui / bacon / cheddar / pikante bbq-mayonaise / verse friet
DINER
KALFSSUKADE
Veal Stew — zacht gegaard / zoeteaardappelpuree / groene asperge / bospeen / madeira-paddenstoelenjus
BAVETTE
Bavette Steak — gebakken groenten / pastinaakmousseline / truffelchips / rodewijnsaus / gremolata
KABELJAUWFILETpescatarian
Cod Fillet — honing-mosterd-dillelak / bloemkoolcrème / seizoensgroenten / dashi-hollandaise
BLOEMKOOL STEAK (VEGAN)vegan
Cauliflower Steak — zoeteaardappelcrème / paddenstoel / asperge / bospeen / granaatappel / amandel / labneh / tomatenkrokant / chiliolie
RIBEYE SALADE
Ribeye Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
SALADE PRIMAVERA (VEGA)vegetarian
Primavera Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
gezouten karamel / frambozengel / rood fruit
CHEESECAKE
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
White Chocolate Mousse — cacao / aardbei / passievruchtcurd
¿Esta carta sigue siendo correcta?
91veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el filete de coliflor y los dumplings veganos. También hay pizzas vegetarianas como la Capra Rosso.
25 platos vegetarianos y 7 veganos de 56
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:30vie11:00–00:30sáb11:00–00:30dom12:00–22:00
- Contacto
- +31508200991 mail@uurwerker.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uurwerker.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %