Rabenhaupt

Gedempte Zuiderdiep 7, 9711 HA Groningen

Cerrado ahora · abre 11:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BITTER GARNITUUR

Holtkamp Bitterballen (v)

9.00

Servido con mayonesa de mostaza

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos

Mini Frikandellen

7.00

Servido con mayonesa

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Palitos de queso (v)vegetarian

10.00

Kaastengels (v) — Servido con salsa chili

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos

Mini Rollitos de Primavera (v)vegetarian

7.00

Mini Loempia's (v) — Servido con salsa chili

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Langostinos Tempura

9.50

Tempura Garnalen — Servido con salsa chili

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos

Karaage Chicken Chunks

9.50

Servido con salsa chili

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Calamares

10.50

Calamaris — Calamares frescos servidos con alioli

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Duo de la Mer

10.50

Langostinos tempura y calamares

estimación≈ 330 kcal18 g de carbohidratos

Aperitivos mixtos (v)vegetarian

8.50

Gemengde hapjes (v) — Servido con mayonesa de mostaza

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos

NACHOS

Nachos con pollo

8.50

Met kip, salsa, bosui, crème fraiche, kaas — Con pollo, salsa, cebollino, crema agria, queso

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Nachosvegetarian

6.50

Met salsa, bosui, crème fraiche, kaas — Con salsa, cebollino, crema agria, queso

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Nachos Veggievegetarian

6.50

Vega, met pulled mushrooms, salsa, crème fraiche bosui, kaas — Con setas deshilachadas, salsa, crema agria, cebollino, queso

estimación≈ 540 kcal50 g de carbohidratos

LOADED FRIES

Loaded Fries

8.75

Met bacon, kaas, jalapeños en pulled chicken, geserveerd met harissamayonnaise — Con bacon, queso, jalapeños y pollo deshilachado, servido con mayonesa harissa

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

TO SHARE

Tabla de pan (v)vegetarian

7.75

Broodplankje (v) — Con diversos untables

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos

Camembert al horno (v)vegetarian

9.50

Camembert uit de oven (v) — Con miel, tomillo y pan

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gambas picantes

9.50

Pittige Gamba's — Servido con pan

estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyozas crujientes (v)vegetarian

8.50

Crispy Gyozas (v) — Servido con salsa chili

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Carpaccio

14.75

Con mayonesa de trufa o pesto, rúcula, parmesano y piñones

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Burrata (v)vegetarian

12.50

Con pesto, rúcula, caponata, balsámico, crumble de oliva y piñones

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SPECIALS MADE FOR SHARING

Tabla de Carl

22.50

Carl's Borrelplank — Tabla variada con quesos, embutidos, salsas, pan, aperitivos mixtos, nachos, frutos secos y aceitunas

estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 30

Carl's Borrelplank Deluxe

32.50

Tabla de lujo extendida con spianata, jamón parma, mortadela, fuet, burrata cremosa, manchego y camembert al horno

estimación≈ 1850 kcal65 g de carbohidratospesado 44

Frutos Secosvegetarian

4.25

Nootjes

estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Mezcla de Frutos Secos de Lujovegetarian

5.75

Luxe Notenmix

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BORRELPLANKEN

Tabla de Carnes

14.75

Vleesplankje — Jamón parma, spianata, fuet, mettworst y mortadela con crostini

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tabla de Quesosvegetarian

14.75

Kaasplankje — Selección de al menos cinco quesos servidos con mostaza y crostini

estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tabla de Carne y Queso

14.75

Vlees en Kaas plank — Surtido de carnes y quesos servidos con mostaza y crostini

estimación≈ 650 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Aceitunasvegan

5.25

Olijven — Aceitunas marinadas con ajo, perejil, albahaca y chile rojo

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Marinado en Pestovegetarian

5.25

Gemarineerd in pesto

estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BROODJES

Pollo Desmechado Dulce y Picante

11.50

Zoet-pittige pulled chicken — Pollo desmechado dulce y picante con chips de cebolla, cebolla roja encurtida, pepino, lechuga y salsa de la casa

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Mortadela

10.75

Mortadella — Combinación fresca de pesto, ensalada mixta, rúcula picante, cebolla roja y balsámico suave

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

Ensalada de Atún Caserapescatarian

10.75

Huisgemaakte Tonijnsalade — Lechuga fresca con alcaparras, pepinillos, rábano, cebolla roja y mayonesa sriracha

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos

Tiras de Ternera Teriyaki

14.50

Biefstukpuntjes Teriyaki — Tiras de ternera salteadas con salsa teriyaki, cebollino y sésamo con ensalada mixta

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

Croquetas de Ternera Holtkamp (x8)

9.00

Holtkamp Rundvleeskroketten (x8) — Croquetas de ternera Holtkamp, servidas con remolada y mayonesa de mostaza

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos

Salmón Desmechadopescatarian

14.75

Pulled Zalm — Salmón desmechado con huevo poché, aguacate, cebolla roja, rábano, ensalada mixta, tempura, sésamo negro y mayo wasabi

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

Champiñones Desmechados (v)vegetarian

11.50

Pulled Mushroom (v) — Cebolla frita crujiente, cebolla roja encurtida, pepino fresco, lechuga y mayonesa sriracha cremosa

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

CROQUES

Croque Monsieur (v)

9.50

Jamón, Gruyère, queso joven, salsa bechamel

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos

Croque Madame (v)

10.50

Jamón, Gruyère, queso joven, huevo frito, salsa bechamel

estimación≈ 760 kcal38 g de carbohidratos

UITSMIJTERS

Jamón, queso o bacon

9.75

Ham, kaas of spek

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Jamón y queso o bacon y queso

10.50

Ham en kaas of spek en kaas

estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Jamón, queso y bacon

12.50

Ham, kaas en spek

estimación≈ 710 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Carpaccio de ternera

16.50

Rundercarpaccio met truffelmayonaise en pijnboompitten — con mayonesa de trufa y piñones

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SALADES

Spicy Tunapescatarian

15.50

Ensalada mixta, huevo poché, alcaparras, cebolla roja, rábano, hi-tempura, mayonesa sriracha y pepinillos

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

12 UURJE

Combinación de Almuerzo

14.75

Een rijkgevulde lunchcombinatie met brood belegd met ham, kaas en een spiegel-ei, een broodje met Holtkamp kroket en een kom huesterdoef of tomatensoep — Pan con jamón, queso y huevo frito, un bocadillo con croqueta Holtkamp y una sopa de guisantes o tomate

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos

TOSTIS

Jamón y Queso (v)

7.50

Ham en Kaas (v) — Jamón, queso semicurado

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Caprese (v)vegetarian

8.50

Mozzarella, tomate, pesto

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Spicy Pulled Chicken

9.50

Pollo deshilachado, queso semicurado, servido con salsa de chile

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Spicy Tuna Meltpescatarian

9.50

Ensalada de atún con queso semicurado, sriracha y mayonesa sriracha cremosa

estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

CLUBSANDWICH

Sándwich de Pulled Chicken

13.50

Pulled chicken met krokante bacon, sla, tomaat en zoetzure komkommermet mosterd-mayonaise. Geserveerd met een portie frites en mayonaise (+1,00) — Con bacon crujiente, lechuga, tomate, pepino agridulce y mayonesa de mostaza. Servido con patatas fritas y mayo

estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Café y snacks salados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como sándwiches de pulled mushroom, burrata y palitos de queso. El menú también incluye platos de carne como puntas de ternera teriyaki.

16 platos vegetarianos y 1 veganos de 48

72dia
scoreestimación

Aperitivos y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos snacks y platos ligeros adecuados. Se centra en tablas de embutidos, quesos y huevos.

23 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Gedempte Zuiderdiep 7, 9711 HA Groningen
Horario: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom11:00–22:00
Keuken tot 20:30 (Mon, Tue). Keuken tot 21:00 (Thu). Keuken tot 21:30 (Fri)
Contacto: +31508200290
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rabenhauptgroningen.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 85 %

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