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Restaurant Nassau

Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ EXPERIENCIA
REMOLACHAvegetarian
RODE BIET — miso, sidra, levístico
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
YEMA DE HUEVOvegetarian
EIDOOIER — madras, verduras primaverales, trigo sarraceno
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PUERROvegetarian
PREI — rábano picante, manzana, vinagre de mesa
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENDIVIAvegetarian
ANDIJVIE — patata, piccalilly, encurtidos de Ámsterdam
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
APIO RAÍZvegetarian
KNOLSELDERIJ — boletus, avellana, limón
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MANZANAvegetarian
APPEL — pepino, yogur, yuzu
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ARREGLOS
3 PLATOS
65.00
3 GANGEN
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
4 PLATOS
80.00
4 GANGEN
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
5 PLATOS
95.00
5 GANGEN
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratos
6 PLATOS
110.00
6 GANGEN
estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratospesado 39
SELECCIÓN DE QUESOSvegetarian
19.50
KAAS SELECTIE
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ EXPERIENCIA
HAMACHIpescatarian
gambas holandesas, dashi, café
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LANGOUSTINEpescatarian
legumbres, tandoori, tomate
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
WADDENZEEpescatarian
mejillones, navajas, verduras salinas
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
PATATAvegetarian
AARDAPPEL — endivia, piccalilly, encurtidos de Ámsterdam
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
POUSSIN
kalamansi, zanahoria, hígado
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENTRANTES
STEAK TARTARE
STEAK TARTAAR — cebollino, crème fraîche, 10 gramos de caviar
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CANGREJO DEL MAR DEL NORTEpescatarian
NOORDZEEKRAB — coco, croutons, kaffir
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
MOLLEJAS
ZWEZERIK — seta de haya, ajo negro, macadamia
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RODABALLOpescatarian
TARBOT — pimentón, flor de calabacín, jalapeño
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
TOM KHAvegetarian
coco – kaffir – limoncillo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
FRESAvegetarian
AARDBEI — ruibarbo – lácteo de oveja – pandano
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
QUESO DE NUESTRO CARRITOvegetarian
KAAS VAN ONZE TROLLEY — selección de quesos
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
FRIANDISES DE CAFÉ/TÉvegetarian
KOFFIE/THEE FRIANDISES — selección de dulces de nuestra propia pastelería
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 41

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83veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en el menú

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El Experience Menu incluye platos de remolacha, puerro y apio nabo. Hay una selección de quesos y un postre de fresa y ruibarbo. Quienes comen carne pueden elegir steak tartar o poussin.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

85dia
scoreestimación

Platos de lujo bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La mayoría de los entrantes y platos principales son adecuados.

15 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen
Horario
aún desconocido
Contacto
+31503176550 restaurant@prinsenhof.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prinsenhof.nl/nl/restaurant-nassau/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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