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Restaurant Naud

Folkingestraat 42, 9711 JX Groningen

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE GRUPO 3 + 1
MENÚ DE GRUPO 3 + 1
47.00
3 + 1 G R O E P S M E N U
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
Burratavegetarian
preparaciones de tomate - chalota - cuscús
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crudo de salmónpescatarian
Zalm crudo — mango - coco - jalapeño - rábano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de ternera
Rundertartaar — crema de yema de huevo - cornichon - cebollino - semilla de mostaza - crujiente
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bao bun de pollo crujiente
Bao bun krokante kip — ensalada de col - pepino - sriracha
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bao buns de cangrejo softshell
Bao buns softshell krab — ensalada de col - pepino - sriracha
estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Bao buns de falafelvegan, vegetarian
Bao buns falafel — ensalada de col - pepino - sriracha
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos
Filete de ternera
Runderbiefstuk — patata - espárrago - holandesa - chimichurri - mostaza
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cannellonivegetarian
ricotta - espinacas - bechamel aceitunas - espuma choron
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de platijapescatarian
Scholfilet — hinojo - crema de guisantes - puerro - beurre blanc
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fruta de la pasiónvegetarian
Passievrucht — soletillas - café - mascarpone - ganache de fruta de la pasión
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Dulces
Zoetigheden — tres delicias con una taza de café o té a elección
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
3.00
Kaasplank — cuatro tipos de queso diferentes con guarniciones adecuadas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OPCIONES DE CAMBIO
Mousse de queso de cabravegetarian
Geitenkaasmousse — hinojo - pomelo - eneldo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pato
Eendenborst — cocción lenta - ensalada de remolacha - bavarois de piñones - lima
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubinapescatarian
Zeebaars — daikon - macadamia - aderezo de pepino albahaca y menta
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo de maíz
Maiskip — maíz baby - zanahoria - batata jugo de ajo negro
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coliflorvegetarian
Bloemkool — tempura - gochujang - avellana hongo de haya - frisée haba tonka - chocolate blanco
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetarianovegetarian
Vegetarisch
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bayasvegetarian
Bessen — almendra - manzana panna cotta de bayas - hangop de miel y vainilla - limón
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Fresavegetarian
Aardbei
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratospesado 42

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87veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como burrata con tomate, canelones de ricotta y espinacas o coliflor tempura. También hay un bao bun de falafel vegano.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

75dia
scoreestimación

Opciones de menú bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. La lubina y el pecho de pato contienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Folkingestraat 42, 9711 JX Groningen
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Ma t/m za vanaf 17:00 diner
Contacto
+31505532158 info@restaurantnaud.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnaud.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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