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Bistro De Grote Frederik

Frederiksplein 7, 9724NH Groningen

Cerrado ahora · abre 18:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEGUSTACIÓN VERANO
amusevegan
sandía/ melón
estimación≈ 45 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
2º amusevegetarian
2e amuse — polenta/ Comté/ algas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
pan y mantequillavegetarian
brood & boter
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
ENTRANTEvegetarian
VOORGERECHT:TARTE TATIN/ RODE UI/ DILLE/ CREME FRAICHE/ SAUS VAN MAIS — Tarte Tatin/ cebolla roja/ eneldo/ crème fraîche/ salsa de maíz
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
ENTREPLATOvegetarian
TUSSENGERECHT: FLAN VAN PAPRIKA/ AUBERGINE/ ORZO/ KRUIDENSALADE/ SHISO VINAIGRETTE — flan de pimiento/ berenjena/ orzo/ ensalada de hierbas/ vinagreta de shiso
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATO PRINCIPAL
HOOFDGERECHT: WILDE ZEEBAARS/ LARDO DI COLONNATA/ DOPERWT/ ARANCINI/ MIRABEL/ BEURRE BLANC MET PISTACHE — lubina salvaje/ lardo di colonnata/ guisantes/ arancini/ mirabel/ beurre blanc con pistacho
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
amuse de postrevegetarian
dessert amuse — ricotta/ apio/ pimienta rosa
estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTREvegetarian
DESSERT: CLAFOUTIS/ BRAMEN/ SAKURABLOESEM/ ROOMIJS VAN LAVENDEL — clafoutis/ moras/ flor de sakura/ helado de lavanda
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
MENÚ
80.00
MENU
estimación≈ 1905 kcal173 g de carbohidratospesado 29
EXTRA
PLATO EXTRA
16.00
EXTRA GERECHT: REE/ VITELLO/ BIETEN/ PADDENSTOEL — corzo/ vitello/ remolachas/ hongo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
QUESOS DEL CARRITOvegetarian
18.00
KAAS VAN DE WAGEN
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
QUESO EN LUGAR DE POSTREvegetarian
8.00
KAAS I.P.V. DESSERT
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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60dia
scoreestimación

Menú degustación de cocina francesa

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve un menú degustación fijo. Los platos extra ofrecen buenas opciones bajas en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Frederiksplein 7, 9724NH Groningen
Horario
lun18:00–22:30
marcerrado
mié—
jue18:00–22:30
vie18:00–22:30
sáb18:00–22:30
dom—
Wo: op afspraak. Zo: op afspraak. Private dining op woensdag of zondag. Maandag uitzonderingen: 16 maart, 30 maart, 13 april, 11 mei, 18 mei, 25 mei
Contacto
+32503110079 info@degrotefrederik.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degrotefrederik.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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