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Eetbar Luke

Hoogstraatje 9, 9711LN Groningen

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Asado de ternera
28.50
Kalfsgebraad met tomatenjus, seizoensgroente en gebakken saffraanrisotto — con jugo de tomate, verduras de temporada y risotto de azafrán
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Perca de los lagos frisones
27.50
Baars uit de Friese meren met een romige saus van hollandse garnalenbisque en Opperdoezer Ronde — con salsa cremosa de bisque de gambas holandesas y queso Opperdoezer Ronde
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rebozuelos y queso de cabra (V)vegetarian
27.00
Cantharellen en geitenkaas (V) met gekookte bietjes, zeevenkel en mandarijn — con remolachas cocidas, hinojo marino y mandarina
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Ostras
3.10
Oesters
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rillettes de pollo
13.00
Rillette van kip met gorgonzola en granaatappelsiroop, geserveerd met brood — con gorgonzola y sirope de granada, servido con pan
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Rigatoni (V+)vegan, vegetarian
24.50
Rigatoni, gefermenteerde groenten (V+) met spitskool-kurkumasaus en basilicum — con verduras fermentadas, salsa de col y cúrcuma y albahaca
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Carrillera de ternera y berberechos
26.50
Kophaas en kokkels met olijven, aardappel, koriander en boontjes — con aceitunas, patata, cilantro y judías verdes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cocotte de pescado gratinado
14.00
Cocotte van gegratineerde vis met room, kaas en kervel — con nata, queso y perifollo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paletilla de cordero entera
Hele lamsschouder* — cocinada a fuego lento en su jugo con verduras (3-5 pers). Reservar 24h antes
estimación≈ 1800 kcal60 g de carbohidratos
Bocadillo de tortilla de patatas (V)vegetarian
9.00
Broodje aardappeltortilla (V) met aioli — con alioli
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Paté de lentejas rojas y nectarina (V+)vegan, vegetarian
13.00
Paté van rode linzen en nectarine, met noten (V+), geserveerd met brood — con frutos secos, servido con pan
estimación≈ 390 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
Tabla de quesos (V)vegetarian
12.00
Kaasplankje (V)
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamar del Mar del Norte
15.00
Inktvis uit de Noordzee in tomatensaus gesmoord, met pecorino, kappertjes en doperwten — estofado en salsa de tomate con pecorino, alcaparras y guisantes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Affogato (V)vegetarian
6.00
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Kimchi envuelto en beicon de Zelanda
13.00
In Zeeuws spek gerolde kimchi met Tynjetaler kaas — con queso Tynjetaler
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scroppino (V+)vegan, vegetarian
11.00
Scroppino van limoensorbetijs en limoncello (V+) — sorbete de lima y limoncello
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 38
Morcilla frita
11.00
Gebakken bloedworst met appel en vanille-ijs — con manzana y helado de vainilla
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 43
Ensalada de Freekehvegan, vegetarian
13.00
Freekeh salade met paprika, groene bonen en dragon; - met ingelegde artisjok (V+) of -met gegrild runderhart — con pimiento, judías verdes y estragón; alcachofa encurtida (V+) o corazón de buey a la parrilla
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Crème brûlée de batata (V+)vegan, vegetarian
11.00
Crème brûlée van zoete aardappel (V+)
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Mousse de chocolate blanco (V)vegetarian
11.00
Witte chocolademousse met koffie en amandel (V) — con café y almendra
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39

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Muchas opciones vegetarianas creativas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los rigatoni con verduras fermentadas y un paté de lentejas rojas. También hay opciones veganas como la ensalada de freekeh y la crème brûlée de batata. El menú incluye carne y pescado.

10 platos vegetarianos y 5 veganos de 20

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Dirección
Hoogstraatje 9, 9711LN Groningen
Horario
luncerrado
marcerrado
mié15:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–22:00
Contacto
+32502041939 info@eetbar-luke.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetbar-luke.nl/

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