Ukraine Food
Kerklaan 23, 9717 HA Groningen
Cerrado ahora · abre 16:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
MIX DE ENTRANTES
16.50
STARTERS MIX — Degustación de 6 platos: ensalada "Shuba" | Salmón | Rollitos de berenjena | Paté de hígado de pollo | Farschmak | Cerdo con rábano
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO
13.50
CHICKEN LIVER PATE — Paté de hígado de pollo sedoso con romero, mantequilla y vino blanco, servido con pan fresco y salsa de arándanos.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Paté de arenque FARSCHMAK
13.50
FARSCHMAK Herring Pate — Paté de arenque con una mezcla de manzanas, huevos y queso crema, servido con pan tostado crujiente.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
ROLLITOS DE BERENJENAvegetarian
14.00
EGGPLANT ROLLS — Rollitos de berenjena asada rellenos, ricos en nueces y cilantro fresco
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA "SHUBA"
14.00
SALAD "SHUBA" — Ensalada colorida con capas de remolacha, arenque tierno, patatas, zanahorias, cebolla, huevo y mayonesa cremosa
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
ZAKUSKA DE REMOLACHAvegetarian
14.50
ZAKUSKA WITH BEETROOT — Laminas finas de remolacha asada con queso, nueces y rúcula, con salsa balsámica.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MIX de Carnes
14.50
Meat MIX — Delgadas lonchas de cerdo y lengua de ternera, acompañadas de una salsa picante de rábano.
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIX de Pescadospescatarian
15.50
Fish MIX — Combinación de salmón y arenque marinados en casa, servidos sobre patatas, queso crema y rúcula fresca.
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PELMENI DE POLLO
25.00
CHICKEN PELMENI — Dumplings rellenos de ternera y pollo, sazonados con hierbas. Servidos en un rico caldo de verduras.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
VARENYKY
25.00
Con patatas y queso o patatas y setas. Toppings: setas fritas o beicon frito y cebolla
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
SOPA
BORSCHT UCRANIANO
13.75
UKRAINIAN BORSCH — Sopa de remolacha rica con ternera. Servida con pampushky, crema agria, cebollino y beicon tradicional.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de calabazavegetarian
11.00
Pumpkin soup — Deliciosa sopa cremosa de calabaza, rica en sabores y equilibrada. Terminada con guarniciones fritas.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
APERITIVO UCRANIANOpescatarian
12.00
UKRAINIAN APPETIZER — Tostada con salmón marinado en casa
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Platos principales
REBRA
25.00
Costillas cortas tiernas, marinadas con romero, mostaza y verduras, servidas con verduras de temporada.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
KACHKA
24.50
Muslo de pato cocinado a fuego lento con romero y naranja, terminado con verduras de temporada.
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
DORADA AL HORNOpescatarian
28.50
OVEN-BAKED SEA BREAM — Dorada entera, marinada en soja, romero y limón, perfectamente horneada.
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BEEF BUZHENYNA
28.50
Carne de ternera tierna cocinada a fuego lento, marinada con mostaza, miel y ajo.
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
JAZYK BYKA
26.50
Lengua de ternera tierna, servida sobre una cama de salsa cremosa de setas y puré de patatas sedoso.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POLLO "KYIV"
25.50
CHICKEN "KYIV" — Pollo empanado crujiente, relleno de eneldo fresco y mantequilla, servido sobre puré de patatas sedoso.
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POLLO "KIEV" vegetarianovegetarian
26.50
CHICKEN "KIEV" vegetarian — Bola de setas empanada, rellena de eneldo fresco y mantequilla, servida sobre puré de patatas sedoso.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
HOLUBTIE
24.00
Rollitos de col cocinados a fuego lento rellenos de arroz, carne picada, zanahoria y cebolla. Servido con pan.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
STEAK VEGANO & DERUNYvegetarian
27.50
VEGAN STEAK & DERUNY — Filete de coliflor vegetariano con tortitas de patata y queso y setas gírgolas fritas.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Berenjena Rellenavegetarian
24.50
STUFFED EGGPLANT — Berenjena asada rellena de tomates, nueces, cilantro fresco y queso parmesano.
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79
DERUNY CON SALMÓNpescatarian
25.00
DERUNY WITH SALMON — Tortitas de patata y queso con salmón crudo marinado y salsa cremosa de queso crema y eneldo.
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MESA COSSAC
Menú degustación Cossac Table de 5 platos
59.00
Cossac Table 5-course tasting menu — Aperitivo, degustación de entrantes, sopa, degustación de platos principales, postre.
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Postres
PASTEL MEDOVYK
8.95
MEDOVYK CAKE — Pastel de miel de capas finas con crema de nata agria.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
PASTEL NAPOLEÓN
8.50
NAPOLEON CAKE — Delicioso pastel de hojaldre con crema pastelera.
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
CHEESECAKE
8.95
Tarta de queso cremosa con caramelo salado y avellanas crujientes.
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Mix de postres
14.50
Mix of desserts — Plato sorpresa con cuatro postres diferentes.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 26
Helado de vainilla
6.50
Vanilla ice cream — Con nata montada.
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratospesado 42
menú degustación
Menú degustación exclusivo de 5 platos
59.00
exclusive 5-course tasting menu — Canapé de aperitivo con licor, selección de entrantes y sopa.
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 25
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Opciones Ucranianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con índices glucémicos bajos. Hay una amplia variedad de carnes y pescados.
15 aptos para diabéticos · 31 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kerklaan 23, 9717 HA Groningen
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie16:30–23:00sáb16:30–23:00dom16:30–22:00Closed 25 and 26 December. Closed 30 and 31 December. Closed 1, 2, 3 and 7 January
- Contacto
- +31638726273 info@ukrainefood.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukrainefood.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %