Restaurant Amboss
Friedach 15, 88287 Grünkraut
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Suppen und Vorspeisen
Hausgemachte Flädlesuppe
7.00
Pancake Soup — Hausgemachte Rinderkraftbrühe | hausgemachte Kräuterflädle
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Kinderschnitzel
12.00
Kids Schnitzel — Paniertes Schnitzel | Pommes Frites | Salatgarnitur
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
9.00
Hähnchen Nuggets | Pommes Frites
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Portion Pommes Frites
6.00
French Fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Hausgemachte Dinkelspätzle
8.00
Spätzle — Hausgemachte Dinkelspätzle | Bratensoße
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Frische Salate
Beilagensalatvegetarian
7.00
Side Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Croûtons
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bunter Salattellervegetarian
12.00
Mixed Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Croûtons
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chicken-Salat
19.00
Chicken Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | gebratene Hähnchenbrust | Champignons | Croûtons
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Frühlingsrollen-Salat
19.00
Spring Roll Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Frühlingsrollenteig | Hähnchen | Glasnudeln | buntes Gemüse
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gerichte mit viel Gemüse
Rotes Thai Curry (pikant)vegan, vegetarian
19.00
Red Thai Curry — Schwarzer Vollkornreis | buntes Gemüse | Kokosmilch | rotes Thai Curry
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Rotes Thai Curry (pikant) mit gebratener Hähnchenbrust
22.00
Red Thai Curry with Chicken — wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 83
Hähnchen
½ Hähnchen mit Wurzelbrot
12.00
Half Roast Chicken with Root Bread
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Hähnchen mit Pommes Frites
17.00
Half Roast Chicken with Fries
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
½ Hähnchen mit Salat
17.00
Half Roast Chicken with Salad
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
½ Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
20.00
Half Roast Chicken with Fries and Salad
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Spezialitäten vom heimischen Weiderind
Zwiebelrostbraten vom heimischen Weiderind
32.00
Onion Roast Beef — Dry Aged Roastbeef | Röstzwiebeln | Bratenjus | hausgemachte Dinkelspätzle
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Rumpsteak 250 g vom heimischen Weiderind
35.00
Rump Steak — Dry Aged Rumpsteak | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes Frites
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratos
Ribs & Burgers
Amboss-Burger
19.00
Amboss Burger — 100% Bioland-Rindfleisch | Natursauerteig-Bun | hausgemachte Burger-Sauce | Bacon | Heumilch-Bergkäse | Zwiebeln | Essiggurken | Pommes Frites
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Spareribs
22.00
Spare Ribs — Spareribs | Wedgeskartoffeln | Salat
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gerichte vom regionalen Schwein
Paniertes Schnitzel
22.00
Schnitzel — Paniertes Schnitzel | Pommes Frites | Salat
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Amboss Töpfle
25.00
Pork Medallions with Mushroom Sauce — Gebratene Schweinemedaillons | hausgemachte Champignonrahmsoße | hausgemachte Dinkelspätzle | Salat
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Schwabenteller
26.00
Swabian Plate — Gebratene Schweinemedaillons | hausgemachte Dinkel-Käsespätzle | Salat
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schwäbische Spezialitäten
Hausgemachte Maultaschen
19.00
Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen | Schmelzzwiebeln | Salat
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Hausgemachte Dinkel-Käsespätzlevegetarian
19.00
Cheese Spätzle — Hausgemachte Dinkelspätzle | Heumilch-Emmentaler | Heumilch-Bergkäse | Schmelzzwiebeln | Salat
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
Beilagen
Hausgemachte Dinkelspätzle
7.00
Spätzle
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Wedgeskartoffeln
6.00
Potato Wedges
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Hausgemachte Bratkartoffeln
6.00
Fried Potatoes
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Gemüse der Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schwarzer Vollkornreisvegan, vegetarian
5.00
Black Whole Grain Rice
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Beilagenänderung
1.00
Side Dish Change — je nach Art
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Vesperkarte
Wurstsalat
13.00
Sausage Salad — Wurstsalat | Essiggurken | Zwiebeln
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
kleiner Wurstsalat
11.00
Small Sausage Salad — Wurstsalat | Essiggurken | Zwiebeln
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schweizer Wurstsalat
14.00
Swiss Sausage Salad — Wurstsalat | Käse | Essiggurken | Zwiebeln
estimación≈ 550 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
kleiner Schweizer Wurstsalat
12.00
Small Swiss Sausage Salad — Wurstsalat | Käse | Essiggurken | Zwiebeln
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dessert
Original italienisches Eis von Gentile
1.90
Italian Ice Cream — Vanille / Walnuss / Schoko / Bitterschokolade / Pistazie / Port. Sahne / Joghurt-Pfirsich-Orange / Erdbeere / Mango / Amarena
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Sahnevegetarian
0.60
Whipped Cream
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smarties-Kinderbecher
4.50
Smarties Ice Cream Cup — 1 Kugel Vanilleeis | Sahne | Smarties
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Espresso Affogato
4.50
1 Kugel Vanilleeis | Espresso
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Heiße Himbeeren
6.50
Hot Raspberries with Ice Cream — 2 Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Friedach 15, 88287 Grünkraut
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4975162273
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-amboss.de/restaurant-ravensburg/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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