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Auberge La Botte d'Asperges - 49 Rte nationale

Route Nationale 49, 72230 Guecelard

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES FRÍOS
Terrina de foie gras de pato fresco
19.00
Terrine de foie gras frais de canard
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante a elegir de los menús
13.00
Entrée aux choix des menus
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PESCADOS
Lubina asada al horno
31.00
Bar rôti au four, sauce mâcon village — con salsa mâcon village
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de lenguado en papillote
31.00
Filet de sole en papillote avec ses aromates et ses légumes — con aromáticos y verduras
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
CARNES
Pieza de ternera
18.00
Pièce de bœuf, sauce madère — con salsa madeira
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslo de pintada asado
18.00
Cuisse de pintade rôti à la crème de Vouvray — con crema de Vouvray
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera braseadas
35.00
Ris de veau braisé à la farandole de champignon — con una variedad de setas
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paloma asada rellena
53.00
Pigeon rôti farci aux ris de veau et foie gras sur son lit de lentilles vertes «spécialité du Chef Karine» — de mollejas de ternera y foie gras sobre cama de lentejas verdes «especialidad de la Chef Karine»
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POSTRES
Soufflé caliente de chocolate negro
15.00
Soufflé chaud au chocolat noir, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Soufflé caliente de Grand Marnier
15.00
Soufflé chaud au Grand marnier et sa glace — con helado
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 31
La gourmandise de Jean-jean
12.00
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24

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Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos con un recuento bajo de carbohidratos. Las carnes y pescados son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route Nationale 49, 72230 Guecelard
Horario
luncerrado
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jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé dimanche soir et lundi (sauf jours fériés). Le restaurant est ouvert exceptionnellement le dimanche soir des 24 heures du Mans en "juin" et au classic "juillet"
Contacto
+33243872961
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labotte-dasperges.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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