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Auberge La Botte d'Asperges - rue Nationale

Route Nationale 49, 72230 Guecelard

Cerrado ahora

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES FRÍOS
Terrina de foie gras de pato fresco
19.00
Terrine de foie gras frais frais de canard
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante a elegir de los menús
13.00
Entrée aux choix des menus
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PESCADOS
Lubina asada al horno, salsa mâcon village
31.00
Bar rôti au four, sauce mâcon village
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lenguado en papillote con hierbas y verduras
31.00
Filet de sole en papillote avec ses aromates et ses légumes
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
CARNES
Pieza de buey, salsa Madeira
18.00
Pièce de bœuf, sauce madère
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslo de pintada asado con crema de Vouvray
18.00
Cuisse de pintade rôti à la crème de Vouvray
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de ternera braseadas con variedad de setas
35.00
Ris de veau braisé à la farandole de champignon
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paloma asada rellena de mollejas de ternera y foie gras sobre lentejas verdes
53.00
Pigeon rôti farci aux ris de veau et foie gras sur son lit de lentilles vertes «spécialité du Chef Karine» — Especialidad de la Chef Karine
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
POSTRES
Soufflé caliente de chocolate negro, helado de vainilla
15.00
Soufflé chaud au chocolat noir, glace vanille
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Soufflé caliente de Grand Marnier con helado
15.00
Soufflé chaud au Grand marnier et sa glace
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25
La gourmandise de Jean-jean
12.00
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32

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78dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las carnes y pescados ayudan a mantener la glucosa estable.

8 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route Nationale 49, 72230 Guecelard
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé dimanche soir et lundi (sauf jours fériés). Ouvert exceptionnellement le dimanche soir des 24 heures du Mans en juin et au classic juillet
Contacto
+32243872961
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labotte-dasperges.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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