volver a la búsqueda

L'O a la Bouche - Guerting, 49 bis Rue Principale

Rue Principale 49 bis, 57880 Guerting

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES FRÍOS
Plato de ensaladas verdesvegetarian
7.00
Assiette de salades vertes et crudités de saison — Con verduras crudas de temporada
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de caza casera
13.00
Terrine de gibier maison et ses crudités — Con verduras crudas
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gelatina de rabo de buey casera
13.00
Gelée de queue de bœuf maison et sa vinaigrette à l'échalote et aux herbes — Con vinagreta de chalotas y hierbas
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de salmón ahumadopescatarian
15.00
Assiette de saumon fumé par nos soins et sa petite crème aux herbes — Ahumado en casa con crema de hierbas
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de jamón serrano
9.80
Assiette de jambon de Serrano
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato casero
16.50
Tranche de foie gras de canard maison et son confit d'oignons aux figues — Con confitura de cebollas y higos
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada vosgiennevegetarian
12.50
Salade vosgienne et son oeuf poché — Con huevo poché
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES CALIENTES
Bouchée à la reine
14.00
La Bouchée à la reine traditionnelle faite par nos soins — Tradicional y casera
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Hojaldre de vieiraspescatarian
18.50
Le Feuilleté de Noix de St jacques aux petits légumes et à sa sauce crémeuse — Con verduras y salsa cremosa
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Caracoles y champiñones
16.00
Cassolette d'escargots et champignons, crème persillée, en brioche — Crema de perejil en brioche
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Cheeseburger casero
16.50
Le Cheeseburger maison — Filete 180g, cheddar, lechuga, tomate, cebollas y salsa barbacoa casera
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de ternera
19.00
Le Tartare de boeuf préparé par le chef — Preparado por el chef
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ternera
20.00
L'escalope de veau à la crème et aux champignons de paris — Con nata y champiñones de París
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Onglet de ternera
21.00
L'Onglet de veau sauce à l'échalote — Salsa de chalotas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñones de ternera
19.00
Les Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne — Con mostaza antigua
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de buey Lorraine
24.50
L'Entrecôte de bœuf Lorraine grillée beurre maître d'hôtel (environ 300 gr) — A la parrilla con mantequilla maître d'hôtel (aprox. 300g)
estimación≈ 850 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cabeza y lengua de ternera
20.00
La Tête et langue de veau, sauce gribiche — Salsa gribiche
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bouchée à la reine
17.50
La bouchée à la reine traditionnelle — Tradicional
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Risotto de setas
17.00
Risotto aux champignons , parmesan et chips de jambon serrano — Con parmesano y chips de jamón serrano
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Estofado de ciervo
22.00
civet de cerf sauce aux épices , chou rouge et champignons — Salsa de especias, col lombarda y champiñones
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
PESCADOS
Pavé de salmón sobre chucrutpescatarian
19.50
Pavé de saumon sur choucroute , sauce crémeuse au raifort — con salsa cremosa de rábano picante
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de bacalao asadopescatarian
23.00
Dos Cabillaud rôti , légumes et sauce beurre blanc — con verduras y salsa beurre blanc
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos entrantes vegetarianos: un plato de ensaladas verdes con verduras crudas y una ensalada vosgienne con huevo poché. El risotto de setas contiene chips de jamón serrano.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

82dia
scoreestimación

Cocina francesa rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos basadas en proteínas. Los platos de carne son generalmente adecuados.

16 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Principale 49 bis, 57880 Guerting
Horario
aún desconocido
Contacto
+33953409109 loalabouche57880@free.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-o-a-la-bouche.wixsite.com/restaurant
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de L'O a la Bouche - Guerting, 49 bis Rue Principale? Reclama tu local.