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Bistro 50

50 Av. de la Plage, 33470 Gujan-Mestras

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo entre semana
Entrante / Plato / Postre
28.00
Entrée / Plat / Dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Entrante / plato o Plato / Postre
25.00
Entrée / plat ou Plat / Dessert
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Plato Principal
19.00
Plat
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato para llevar
15.00
Plat à emporter
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato / Postre para llevar
19.00
Plat / Dessert à emporter
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Tarde y fin de semana
Entrante / Plato / Postre
32.00
Entrée / Plat / Dessert
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 33
Entrante / plato o Plato / Postre
28.00
Entrée / plat ou Plat / Dessert
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Plato Principal
22.00
Plat
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Para los mayores
Calabaza asadavegetarian
Potiron rôti — Espuma de lechuga, brousse, aceite de oliva, lima
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Cabeca de cerdo rojo de Castilla
Échine de cochon rouge de Castille — Polenta roja, pak choi, aceite de Sichuan, jugo de anguila ahumada
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Atún blancopescatarian
Thon blanc — Polenta roja, pak choi, aceite de Sichuan, jugo de anguila ahumada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Peravegetarian
Poire — Ganache de vainilla, palomitas, praliné de maíz, sirope de vainilla-anís estrellado-canela
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 34
PARA COMPARTIR...
Gambas crujientes
14.00
Gambas croustillante — Mayo picante con chile fermentado, lima y sésamo
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpopescatarian
16.00
Poulpe — Laca de salsa Aoyama, virgen de cilantro, jengibre y limoncillo
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Berenjenasvegan
13.00
Aubergines — Caramelizadas con miso, ralladura de lima, vinagreta de sésamo y cebolla
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
Burger
19.00
Cerdo confitado, cheddar, coleslaw, salsa miso "Shinko"
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Jamón Kintoa 24 Meses
27.00
Jambon Kintoa 24 Mois — Pan tostado, ajo confitado, encurtidos de padrón
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La cava de carnes
110.00
La cave à viandes — Ternera y buey madurados, patatas baby con perejil, tuétano, chalotas confitadas, jugo
estimación≈ 1800 kcal60 g de carbohidratospesado 44

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65dia
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Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos ricos en proteínas. Los niveles de carbohidratos son manejables en muchos platos principales.

5 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
50 Av. de la Plage, 33470 Gujan-Mestras
Horario
aún desconocido
Contacto
+33675269910
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro50.fr/

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