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Tapa Sagrada

Markt 7, 6271 BD Gulpen

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS FRIAS
Pan con Aïolivegan
7.00
Pan con Aïoli V — Pan | aïoli
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Pan extravegan
3.50
Pan extra VV — Ración extra de pan
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta con pomodorovegan
8.00
Bruschetta con pomodoro VV (optie) — Pan | tomate | albahaca
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta con serrano
9.50
Pan | jamón serrano | tomate | albahaca
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta con caballapescatarian
9.50
Pan | caballa ahumada | cebolla roja | granny smith
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
Olive marinatevegan
4.50
Olive marinate VV — Aceitunas marinadas | ajo
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carciofi marinativegan
7.50
Carciofi marinati VV — Alcachofa marinada
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak tartare
12.50
Ternera | yema de huevo fresca | brioche
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata capresevegetarian
8.50
Insalata caprese V — Mozzarella de búfala | tomate | albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata del chefvegetarian
Guarniciones variadas
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de quesosvegetarian
15.50
Tabla de quesos V — Surtido de quesos italianos y españoles
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de carne
17.50
Surtido de embutidos italianos y españoles
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mista
20.50
Surtido de quesos y embutidos italianos y españoles
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAPAS CALIENTES
Patatas bravasvegan
7.00
Patatas bravas VV (optie) — Patatas fritas | aïoli
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Patatas bravas con salsavegan
8.00
Patatas bravas con salsa VV (optie) — Patatas fritas | salsa española | aïoli
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Zuccini frittivegetarian
9.50
Zuccini fritti VV (optie) — Calabacín frito | parmigiano
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spaghetti con aglio e oliovegan
9.50
Spaghetti con aglio e olio VV (optie) — Ajo | aceite | chile
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Ratatouillevegan
7.50
Ratatouille VV — Berenjena | calabacín | ajo | chalota | salsa de tomate
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Champiñones al Jerezvegan
8.50
Champiñones al Jerez VV — Champiñones | jerez | ajo
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pimientos de padrónvegan
8.50
Pimientos de padrón VV — Pimientos de Padrón | sal marina
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Feta saganaki Vvegetarian
9.00
Feta frita | miel | sésamo tostado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella fritta Vvegetarian
8.00
Palitos de mozzarella | mayo de cítricos y chile
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancinivegetarian
8.50
Bolas de risotto | receta variable
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Dátiles con tocino
7.50
Dátiles | beicon
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo morunos
8.50
Contramuslo de pollo | salsa picante | salsa de verduras
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bistec chimichurri
12.50
Entrecot | chimichurri
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliata di manzo
13.50
Entrecot | rúcula | parmigiano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
chuleta de cordero
15.50
2 chuletas de cordero | orzo | ras el hanout | jugo de cordero
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa de carne
6.50
Mini hamburguesa | ternera
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
Albondigas en salsa
7.50
Albóndigas | salsa de tomate y ternera
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ibérico ribfingers
11.50
Marinado dulce | jalapeño | cebolla roja
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de chorizo
7.50
Croquetas de chorizo | alioli
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zarzuelapescatarian
8.50
Guiso de pescado español
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Calamares a la romanapescatarian
9.00
Baby calamares | fritos
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
calamares a la planchapescatarian
10.50
Calamares a la plancha | mantequilla de chorizo
estimación≈ 260 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamba's al pil pilpescatarian
13.50
Gambas grandes | ajo | guindillas | aceite
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Empanadillas de atúnpescatarian
8.00
Empanadillas de atún | salsa picante
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Crema Catalanavegetarian
6.50
Vainilla | azúcar caramelizado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Mousse de chocolate blancovegetarian
7.00
Mousse de chocolate blanco | caramelo
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Postre del chef
Postre variado del chef
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
affogatovegetarian
7.50
espresso fresco | helado | salsa | receta variable
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

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91veggie
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Muchas tapas españolas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como ratatouille, champiñones al Jerez y patatas bravas. También hay opciones veganas como la bruschetta con pomodoro y alcachofas marinadas.

21 platos vegetarianos y 11 veganos de 41

70dia
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Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de carne y pescado contienen pocos carbohidratos.

27 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Markt 7, 6271 BD Gulpen
Horario
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom17:00–23:00
Openingstijden keuken 17:00 – 22:00
Contacto
+31438556556 info@tapasagrada.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasagrada.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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