Gasthaus zum Lambachtal

Lambacher Weg 2, 51643 Gummersbach

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para el hambre pequeña

Nachos con dip de aguacate Veganvegan

6.50

Nachos mit Avocadodip Vegan

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Nachos con dip de chile Veganvegan

5.90

Nachos mit Chilidip Vegan

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Nachos con dip de queso Veganvegan

5.90

Nachos mit Käsedip Vegan

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Nachos con los tres dips

7.50

Nachos mit allen drei Dips

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

Kleiner Hirtevegetarian

7.50

Queso blando gratinado con tomates y hierbas, con pan plano

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos

Sopa de crema de brócoli y quesovegetarian

6.90

Broccoli Käsecreme Suppe — con pan plano

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Champiñones salteadosvegetarian

8.90

Gebratene Champignons — con salsa de ajo y puerros

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patata asada con quarkvegetarian

8.90

Folienkartoffel mit Quark

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Patata asada con tzatzikivegetarian

8.90

Folienkartoffel mit Tzatziki

estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77

Pan plano con mantequilla de ajo y hierbasvegetarian

5.50

Fladenbrot mit Knoblauch-Kräuterbutter

estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos

Pan plano con dip de aguacate Veganvegan

5.90

Fladenbrot mit Avocadodip Vegan

estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos

Pan plano con tzatzikivegetarian

5.90

Fladenbrot mit Tzatziki

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Falafel con tzatzikivegetarian

6.90

Falafeln mit Tzatziki

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Panes planos turcos

Pizza de pan plano

10.90

Fladenbrot-Pizza — Jamón, tomate, hierbas, gratinado con queso

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

Lamburger

11.90

Queso crema, relleno de carne de res casero, gratinado con queso

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Champignonvegetarian

11.90

Champiñones, tomate, gratinado con queso

estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Mäc-Thunpescatarian

11.90

Atún, cebollas, tomate, gratinado con queso

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Mäc-Bean

11.90

Queso crema, salsa chili (res, judías, cebollas, pimientos), bacon, gratinado con queso

estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos

Pita Steak

13.50

Relleno de carne de steak arg., cebollas fritas, tzatziki y ensalada de col

estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

Pita Steak con falafelvegetarian

11.90

Pita Steak mit Falafeln statt Steak — con falafel en lugar de steak

estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78

Pita Pute

13.50

Relleno de tiras de pechuga de pavo (salteadas con curry y almendras, desglasadas con vino blanco), salsa cocktail y col

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71

Falafel Veganvegan

11.90

con falafel, maíz, tomate y ensalada

estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78

Ensalada mixta

Grüner Riesevegetarian

12.50

con maíz, huevo, gouda, pepino, tomate, cebollas y aliño de aceite y vinagre

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de Maíz y Atúnpescatarian

13.50

Mais-Thunfisch Salat — con atún, maíz, pepino, tomate, cebollas y aliño de aceite y vinagre

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de Quesovegetarian

12.50

Käsesalat — con gouda, maíz, huevo, pepino, tomate y aderezo de yogur y nata

estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de Veranopescatarian

14.50

Sommersalat — con salmón ahumado, patatas fritas, pepino, tomate, puntas de eneldo y aderezo de yogur y nata

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Ensalada Campesina

15.90

Farmersalat — con tiras de pechuga de pavo (salteadas con curry y almendras, desglasadas con vino blanco), pepino, tomate y aderezo de yogur y nata

estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada del Vinicultor

15.90

Winzersalat — con filete argentino, cebollas fritas, maíz, tomate y aderezo de yogur y nata

estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bunter Riese

13.50

con jamón, queso, maíz, huevo, pimiento, pepino, tomate y aderezo de yogur y nata

estimación≈ 560 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Orient Veganvegan

13.90

tomate, maíz, cebollas, falafel y aliño de aceite y vinagre

estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Espinacas

Champignon Gratinvegetarian

12.50

con champiñones y queso gratinado

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Espinacas Turcas

12.50

Türkischer Spinat — con carne picada de ternera, ajo y salsa de yogur

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Espinacas Griegasvegetarian

12.50

Griechischer Spinat — gratinadas con queso blando

estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Especialidades

Chili Scharf

11.90

alubias rojas, carne picada de ternera, cebollas y pimiento en salsa de tomate picante, con pan plano

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82

Rollitos de Carne

15.50

Hackrollen — rellenos de queso blando, con patatas fritas y tzatziki

estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos

Großer Hirtevegetarian

12.90

queso blando gratinado con tomates y hierbas, con pan plano

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos

Sartén de Verduras Veganvegan

13.90

Gemüsepfanne Vegan — varias verduras caramelizadas salteadas con ajo, sésamo tostado y zanahorias fritas

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Sartén de Verduras Vegan con filete argentino

16.90

Gemüsepfanne Vegan mit arg. Steakfleisch

estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70

Sartén de Verduras Vegan con Falafel Veganvegan

15.90

Gemüsepfanne Vegan mit Falafeln Vegan

estimación≈ 690 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66

Nudelauflauf Lambachtal

13.90

pasta con salsa de tomate y nata, relleno de carne picada de ternera casera, gratinado con queso

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68

Patatas con hierbas y quarkvegetarian

11.50

Kräuterkartoffeln mit Quark

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Patatas con hierbas y tzatzikivegetarian

11.50

Kräuterkartoffeln mit Tzatziki

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Patatas con hierbas y salsa de ajovegetarian

11.50

Kräuterkartoffeln mit Knoblauchsauce

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Plato de falafelvegetarian

14.50

Falafelteller — con falafel, patatas fritas, ensalada mixta pequeña y tzatziki o quark

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Fideos

Gratén de tortellinivegetarian

13.90

Tortelliniauflauf (Käsefüllung) — relleno de queso, con brócoli, tomates y salsa de huevo y nata, gratinado con queso

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Alsacia

12.90

Elsaß — con puerros y jamón en salsa de nata y vino blanco

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos

Atúnpescatarian

13.90

Thunfisch — con atún, ajo, queso feta en salsa de nata

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos

Fideos con salmónpescatarian

13.90

Lachsnudeln — con salmón ahumado en salsa de nata y eneldo

estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratos

Filetes argentinos (aprox. 250g)

Ajo

23.90

Knoblauch — con mantequilla de ajo y hierbas

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pimienta

24.90

Pfeffer — con pimienta verde en salsa de nata al coñac

estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Malaga

24.90

con salsa de nata Malaga

estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Setas

25.50

Pilze — con champiñones salteados en salsa de nata al coñac

estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Cebolla

25.50

Zwiebel — con cebollas caramelizadas

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Guarniciones

Plato de ensalada

5.50

Salatteller — con aderezo de yogur y nata o aceite y vinagre

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gratén de patatas

5.90

Kartoffelgratin — con salsa de huevo y nata y cebollino

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas fritas

5.90

Frittierte Kartoffeln

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Espinacas

5.90

Blattspinat — con cebollas salteadas y mantequilla de ajo y hierbas

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patata asada con quark

5.90

Folienkartoffel mit Quark

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71

falafels

5.90

falafeln

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Postres

Apfelstrudel caliente

6.50

Warmer Apfelstrudel — con helado de vainilla y nata

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Pastelito de chocolate caliente

6.50

Warmes Schokoküchlein — con helado de vainilla

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26

Bola de helado

1.20

Kugel Eis — vainilla, fresa, chocolate

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

PANES PLANOS TURCOS

Lambachtal Fladenbrot-Pizza

10.90

gratinada con queso

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Falafel

11.90

con falafel, maíz, tomate y ensalada

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80

Orient

13.90

con pepino, tomate, maíz, cebollas, falafel y aliño de aceite y vinagre

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 80

PARA EL HAMBRE PEQUEÑA

Falafels

6.90

Falafeln

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

ESPECIALIDADES

Plato de falafel

14.90

Falafelteller — con falafel, patatas fritas, ensalada mixta pequeña y tzatziki o quark

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70

Chili

11.90

alubias rojas, carne picada de ternera, cebollas y pimientos en salsa de tomate picante, con fladenbrot

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90

Sartén de verduras

13.90

Gemüsepfanne — varias verduras caramelizadas con ajo, sésamo tostado y zanahorias fritas

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

Sartén de verduras con steak

16.90

Gemüsepfanne zusätzlich mit arg. Steakfleisch — adicional con carne de steak argentina

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

Sartén de verduras con falafelvegan

15.90

Gemüsepfanne mit Falafeln — Vegano

estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

FILETES ARGENTINOS (APROX. 250 G)

Malaga

25.50

en salsa cremosa de Malaga

estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

GUARNICIONES

Plato de ensalada

5.90

Salatteller — con aliño de yogur y nata o aceite y vinagre

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

POSTRES

Helado de vainilla

1.20

Vanilleeis

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Helado de fresa

1.20

Erdbeereis

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

Helado de chocolate

1.20

Schokoladeis

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la sartén de verduras vegana con falafel y el plato de falafel. También hay opciones vegetarianas como la cazuela de tortellini y la sopa de crema de brócoli y queso. El menú incluye carnes como filetes argentinos para mesas mixtas.

33 platos vegetarianos y 13 veganos de 80

74dia
scoreestimación

Opciones de filetes y espinacas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los filetes argentinos y los platos de espinacas son muy adecuados.

26 aptos para diabéticos · 80 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Lambacher Weg 2, 51643 Gummersbach
Horario: aún desconocido
Contacto: +49226165171
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-zum-lambachtal.de/
Ficha: completitud 17 %, confianza 35 %

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