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Restaurant Wallenstein

Neuwieder Weg 1, 18273 Güstrow

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras delicias culinarias actuales
Crema de rebozuelos
9.00
Pfifferlingscremesuppe — con jamón curado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Semmelklöße
23.00
con rebozuelos en nata
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Rumpsteak
34.00
con rebozuelos salteados y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel "Wiener Art"
28.00
Schnitze "Wiener Art" — con rebozuelos en nata y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
15.00
lomo de ternera, salsa de atún, alcaparras
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo especiado
10.00
Würzfleisch vom Hähnchen — baguette de hierbas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Consomé de tomate
9.50
Tomatenconsommé — con gambas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada Wallenstein
15.00
Salat Wallenstein — ensalada mixta, tomates, pepinos, pimientos, queso de cabra, beicon
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de gambas
18.00
Salat Garnele — tomates cherry, guacamole, aliño de wasabi
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada de melón y fetavegetarian
16.00
Melonen Feta Salat — pepinos, garbanzos
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79
Selección de filetes de pescado
25.00
Auswahl feiner Fischfilets — patatas fritas, ensalada de pepino, salsa de mostaza
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucioperca
25.00
Zanderfilet — espinacas, puré de batata
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Feta al hornovegetarian
24.00
Gebackener Feta aus dem Ofen — puré de batata, aceite de oliva, chile
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Curry de patata veganovegan
23.00
Veganes Kartoffelcurry — crema de menta
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Fettuccinevegetarian
24.00
pimientos, tomates, alcaparras, feta
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Mecklen…BURGER casera
25.00
Hausgemachter Mecklen…BURGER — carne de res salteada, pan brioche casero, cebollas caramelizadas, manzana, ciruelas, beicon, queso
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel "Wiener Art"
24.00
Schnitzel „Wiener Art“ — patatas fritas, ensalada de pepino con nata
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Carrillera de ternera braseada
26.00
Geschmorte Rinderbacke — pak choi, jus teriyaki, setas hiratake, sésamo
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hígado de ternera salteado
25.00
Gebratene Kalbsleber — puré de patatas, manzanas, cebollas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Rumpsteak
29.00
judías con beicon, patatas fritas, salsa de pimienta
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Wallensteinspieß
27.00
Cerdo y roastbeef | verduras salteadas | patatas | dip de hierbas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Piccata de pollo
25.00
Piccata vom Hähnchen — Tomates | alcaparras | fettuccine casero
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Filete a elegir
Chuleta de cerdo Duroc
29.00
Kottlette vom Duroc Schwein — Siempre con chimichurri de tomate y mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillar de cordero
31.00
Lammcaree — Siempre con chimichurri de tomate y mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib Eye Steak
36.00
Siempre con chimichurri de tomate y mantequilla de hierbas
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Crème Brûlée
9.00
Créme Brülée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate
9.50
Schokoladenmousse — Fruta de la pasión
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Fresas frescasvegetarian
9.00
Frische Erdbeeren — Con helado de vainilla casero y nata
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Selección de heladosvegetarian
3.00
Eisauswahl — Vainilla | chocolate | fresa | sorbete de maracuyá | sorbete de arándanos
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Especial
Almuerzo de Pascua
44.00
Osterlunch am Ostersonntag, 20.04.2025 — El domingo de Pascua, 20.04.2025
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Algunas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un curry de patatas vegano o fettuccine con feta. También hay una ensalada de melón y feta y feta al horno. El resto del menú consiste principalmente en carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

75dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los filetes y los pescados son buenas opciones.

15 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Neuwieder Weg 1, 18273 Güstrow
Horario
aún desconocido
Contacto
+493843277960 info@wallenstein-guestrow.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wallenstein-guestrow.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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