't Wapen van Kennemerland
Ramplaan 125, 2015 GV Haarlem
Cerrado ahora · abre 09:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
desayuno
Cruasán con mermelada y mantequilla
4.50
Croissant met jam en boter
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Yogur con granola y fruta fresca
8.50
Yoghurt met granola en vers fruit
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Panini de queso
9.00
Panini Kaas — suplemento de jamón o tomate + 1.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
pastelería
Tarta de manzana
6.00
Appeltaart
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Merengue de limón
6.00
Citroen meringue
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Cheesecake veganovegan
6.50
Cheesecake vegan — mango y fruta de la pasión
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Cheesecake
6.00
frutos rojos
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Tarta de la semana
6.00
Taart van de week
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Bombón de Chocolaterie Pierre
2.50
Bonbon van Chocolaterie Pierre
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratos
Cannoli de Only Cannoli
3.20
Cannoli van Only Cannoli
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
aperitivos
Tabla de quesos
14.50
Kaasplank — 4 quesos | compota | pan de higos | nueces
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Bocaditos de falafelvegan
9.50
Falafel bites — 8 piezas | tzatziki vegano
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tataki de atún
16.50
Tonijn tataki — sésamo | ponzu | wakame | cebollino | mayonesa togarashi
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de ternera
16.50
Beef tataki — sésamo | ponzu | wakame | cebollino | mayonesa togarashi
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de atún y ternera
30.00
Tonijn & beef tataki — sésamo | ponzu | wakame | cebollino | mayonesa togarashi
estimación≈ 590 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachos
12.50
Nacho¼s — totopos | cheddar | jalapeño | guacamole | salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Pan de hierbas
7.50
Kruidenbrood — aïoli | tapenade
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Bitterballen de ternera
9.50
Rundvleesbitterballen — 8 piezas | mostaza
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de queso vegetarianosvegetarian
9.00
Kaastengels vegetarisch — 8 piezas | salsa chili
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Mini rollitos de primavera veganosvegan
9.00
Mini loempia¼s vegan — 8 piezas | salsa chili
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Chicken tenders
12.00
6 piezas | salsa de chile
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flatbread veganvegan
12.50
tzatziki vegano | eneldo | aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyoza de pollo
9.50
Gyoza¼s met kip — 8 piezas | salsa teriyaki
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza vegetarianasvegetarian
9.50
Gyoza¼s vegetarisch — 8 piezas | salsa teriyaki
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas crujientes
10.00
Krokante gamba¼s — 8 piezas | salsa de chile
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritura mixta
18.50
Gemengde frituur — 16 piezas | salsa de chile | mostaza
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
desayuno
Queso de cabra al horno (veg)vegetarian
15.00
Geitenkaas uit de oven vegetarisch — miel | tomate seco | rúcula
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croissant
3.50
Losse croissant
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
bocadillos gourmet
Banh Mi
15.50
entrecot de ternera | verduras agridulces | pepino, lechuga romana | marinado de pescado y soja | mayo sriracha ajo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Pollo picante
14.50
Hete kip — brotes de soja | pimiento | cebollino | atjar | mayo harissa, salsa BBQ | servido sobre barra gallega
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Jamón Serrano
15.50
Serranoham — manchego | tomates cherry | almendras | alioli, rúcula | servido sobre focaccia
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Baba ganoush veganvegan
14.50
pistachos | granada | tomates cherry
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gravad lax
15.50
eneldo | remolacha | lechuga gem | tomates cherry
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de ternera
14.50
Rundercarpaccio — pepino agridulce | focaccia, mayo de trufa o pesto | pecorino, piñones | tomates cherry | alcaparras
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ensaladas
Ensalada Caesar
18.50
Caesar — contramuslo de pollo | anchoas | huevo | croutons | tomates cherry, pecorino | lechuga romana
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
croquetas
Croqueta de ternera
7.50
Rundvleeskroket — servida con mostaza
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de verduras veganavegan
7.50
Groentekroket vegan — servida con mostaza fuerte
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
sopas
Sopa de calabaza picante veganavegan
9.50
Kruidige pompoensoep vegan — semillas de calabaza | aceite de chile | cebollino
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa del día
9.50
Wisselende soep — consulte con nuestro personal
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan para la sopa
2.50
Brood voor bij de soep — con mantequilla cremosa
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
degustación de almuerzo
Degustación de Almuerzo (mín. 2 pers.)
18.50
Lunchproeverij vanaf 2 personen — focaccia queso de cabra | tataki de atún | sopa del día | croqueta de ternera | pan de masa madre y multicereales
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
uitsmijters
Uitsmijter Naturel
9.50
Huevos fritos con jamón
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
hamburguesas
Hamburguesa Clásica
21.50
Klassieke burger — Black Angus | pan brioche | tomate, lechuga romana | cheddar | bacon | salsa de cebolla caramelizada | patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa Española
24.50
Spaanse burger — Black Angus | pan brioche | alioli | jamón serrano, manchego | rúcula | tomate | cebolla roja agridulce
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Veggie Burger (Vegetariano o Vegano)vegetarian
20.50
Veggieburger vegetarisch of vegan — burger de garbanzos tandoori | pan brioche | lechuga romana, pepino agridulce | tzatziki vegano | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
satés
Contramuslo de Pollo
21.50
Kippendij — atjar | kroepoek | salsa satay casera | patatas fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de Cerdo
22.50
Varkenshaas — atjar | kroepoek | salsa satay casera | patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
guarniciones
Coles de Bruselas Salteadas
7.50
Gebakken spruiten — Pecorino | balsámico
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zanahorias Glaseadas
8.50
Geglaceerde bospeentjes — miel | tomillo
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Pequeña
4.50
Kleine salade — aliño de la casa | tomates cherry
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas FrietHoes
3.50
FrietHoes friet — mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
menú infantil
Tagliatelle
9.50
salsa de tomate | parmesano | rúcula
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Trozos de Pollo Crujientes
9.50
Krokante kipstukjes — patatas fritas | mayonesa | puré de manzana
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Croqueta
9.50
Kroket — patatas fritas | mayonesa | puré de manzana
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Croqueta de Verdurasvegetarian
9.50
Groentekroket — patatas fritas | mayonesa | puré de manzana
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
postres
3 Bolas de Helado
9.50
3 bollen ijs — vainilla | fresa | chocolate | nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Crème Brûlée
10.50
crema de limoncillo | chocolate blanco | gel de cítricos | frutos rojos
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Pastel a Elegir
9.50
Gebak naar keuze — helado de vainilla | nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Café Completo
11.50
Wapenkoffie compleet — café o té | licor a elegir | bombón
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Bonbon — Chocolaterie Pierre
2.50
Bonbon — Chocolaterie Pierre
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
entrantes
Tataki de atún y ternera (2 personas)
30.00
Tonijn & Beef tataki 2 personen — sésamo | aliño ponzu | wakame | mayonesa togarashi
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panna cotta de burrata (vegetariano)vegetarian
15.50
Burrata panna cotta vegetarisch — aceite de albahaca | tomate seco | piñones | croutons de ajo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta tatin de puerro (vegano)vegan
14.00
Tarte tatin van prei vegan — feta vegano | sirope balsámico | tomate seco | rúcula
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Steak Tartar
15.00
Steak Tartaar — corte diamante | alcaparras | chalota | brioche | parmesano | mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de gambas
15.00
Carpaccio van gamba — salicornia | gel de cítricos | naranja | chile rojo | pistachos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Degustación de entrantes (2 personas)
32.50
Proeverij van voorgerechten 2 personen — carpaccio de gambas | tarta tatin de puerro | steak tartar
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
platos principales
Romanesco frito (vegano)vegan
25.00
Gebakken romanesco vegan — romesco | zanahoria baby | polenta | hinojo | oliva | azafrán | alioli | beurre blanc de tapenade
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Silla de pato
29.50
Eendenborstfilet — crema de remolacha | rebozuelos | zanahoria baby | crujiente de parmesano | jugo de oporto
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de pez lobo
29.50
Zeewolffilet — patata trufada | coles de Bruselas | zanahoria baby | tomates cherry | beurre blanc de ajo negro
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto Nero
27.50
tomates cherry | alcaparras | chalota | rúcula | tinta de calamar | gambas | calamar | hinojo | salicornia | chile rojo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Poké bowl (vegano)vegan
20.50
Poké bowl vegan — arroz sushi | edamame | wakame | pepino agridulce | zanahoria | cebollino | salsa de soja | wasabi
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
filetes
Côte de Boeuf (2 personas) 800g
74.50
Côte de boeuf (2 personen) 800 gram — Corte de las costillas delanteras de la vaca, conocido por su ternura y marmoleo.
estimación≈ 1800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Solomillo de ternera 200g
33.50
Ossenhaas 200 gram — Corte tierno y magro de la pieza más exclusiva, con textura fina y sabor delicado.
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ribeye 250g
29.50
Ribeye 250 gram — Corte jugoso de la costilla con un generoso marmoleo y un sabor intenso a carne.
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
postres
Madeleine casera
10.00
Huisgemaakte madeleine — helado de chocolate casero | avellana | salsa de café | crumble | gel de naranja
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tarta tatin de higos (vegano)vegan
10.00
Vijgen tarte tatin vegan — azúcar glas | frutos secos tostados | sorbete de higos
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tompouce de Manchego
10.00
Manchego tompouce — crema de manchego | masa filo | miel | nueces | jalea de membrillo | cítricos confitados | azúcar glas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Ganache de plátano y azafrán
10.50
Banaan & saffraan ganache — chocolate blanco | nueces | frutos rojos
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 43
menú infantil
Tagliatelle vegetarianosvegetarian
9.50
Tagliatelle vegetarisch — salsa de tomate | parmesano | rúcula
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ DE NAVIDAD
MENÚ DE NAVIDAD
60.00
KERSTMENU
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Tartar de vieiras
Tartaar van coquille — hinojo | parmesano | avellana | espuma de anguila
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolivegetarian
ricotta | calabaza
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Solomillo de ciervo
Hertenbiefstuk — pastinaca | coles de Bruselas | jugo de arándanos
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Panna cotta de speculaas
Speculaas panna cotta — cerezas | trozos de speculaas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
MENÚ DE NAVIDAD VEGANO
MENÚ DE NAVIDAD VEGANOvegan
60.00
VEGAN KERSTMENU
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Tartar de remolachavegan
Bietentartaar — rábano | hinojo | manzana | naranja
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wellington Veganovegan
Vegan Wellington — crepe de espinacas | champiñón | alcachofa | calabacín | trufa | salsa de arándanos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Tiramisúvegan
Tiramisu — cerezas | Tia Maria
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
MENÚ DE NAVIDAD INFANTIL
MENÚ DE NAVIDAD PARA NIÑOS
27.50
KINDERKERST MENU
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Melón con jamón serrano
Meloen met rauwe ham
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wellington para niños
Kinderwellington — carne picada | queso | salsa de tomate | servido con verduras
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brownie de árbol de Navidad
Kerstboombrownie — crema de chocolate blanco | helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Etagère de Pascua
Etagère de Pascua
24.50
Paas etagère — Ensalada de huevo con trufa y croquetas de queso de cabra, mousse de salmón y cóctel de gambas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de pan
Broodmandje — Una cesta de panecillos crujientes de lujo para rellenar y compartir
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Menú de Pascua para Niños
Menú de Pascua para niños
15.00
Paasfeest Menu voor de Kids — Pan de Pascua, croissants con mermelada o Nutella, verduras frescas
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Muchas opciones veganas y vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como romanesco al horno, un poké bowl vegano y baba ganoush. También hay opciones vegetarianas como la panna cotta de burrata y queso de cabra al horno.
23 platos vegetarianos y 15 veganos de 96
80dia
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Opciones proteicas y filetes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como filetes y tataki. El menú incluye varias ensaladas y platos de carne con un índice glucémico bajo.
38 aptos para diabéticos · 97 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ramplaan 125, 2015 GV Haarlem
- Horario
- lun09:00–00:00mar09:00–00:00mié09:00–00:00jue09:00–00:00vie09:00–00:00sáb09:00–00:00dom09:00–00:00Lunch 12.00 tot 16.00 uur. Borrel 12.00 tot 22.00 uur. Diner 17.00 tot 21.00 uur
- Contacto
- +32235240532 contact@wapenvankennemerland.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wapenvankennemerland.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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