Bambu Haarlem
Grote Markt 12, 2011 RD Haarlem
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LUNCH BAMBU
GRILLED CHEESE SANDWICH
9.50
Queso / jamón / mayo sambal
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
SÁNDWICH DE POLLO BUMBU BALI
14.50
BROODJE KIP BUMBU BALI — Atjar / curry
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
BRIOCHE STEAK TARTAR
16.50
BRIOCHE STEAK TARTAAR — Okonomiyaki / mayo de trufa
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos
SÁNDWICH DE KROKET
13.50
BROODJE KROKET — Relleno de rendang / mayo de curry
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
SÁNDWICH DE SALMÓN AHUMADO
15.50
BROODJE GEROOKTE ZALM — Cebolla roja / soja sésamo / mayonesa japonesa
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
SÁNDWICH DE TERIYAKI SHIITAKEvegan
14.50
BROODJE TERIYAKI SHIITAKE — [vegan] Tapenade de trufa / China rose
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
MENÚ DE COSTILLAS
19.50
RIBS MENU — Costillas / ensalada de col kimchi / patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
PANCAKES DE PATO PEKÍN
17.00
PANCAKES PEKING EEND — Hoisin / pepino / cebolleta
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
ENSALADA THAI DE POLLO
17.50
THAI CHICKEN SALADE — Muslo de pollo / zanahoria / cebolla roja / brotes de soja / aliño de bambú soja sésamo
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO
17.50
GEROOKTE ZALM SALADE — Zanahoria / cebolla roja / bambú / soja sésamo
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA VEGAN TEMPÉvegan
17.50
VEGAN TEMPÉ SALADE — [vegan] Zanahoria / cebolla roja / bambú / soja sésamo
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SOPA THAI RED CURRYvegan
11.50
THAI RED CURRY SOUP — [vegan] Coco / hierbas / dumplings
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
SIDES
PATATAS FRITAS Y MAYO
7.50
FRITES & MAYO
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Mayo de trufa
8.50
Truffel mayo
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS BONATAS FRITAS
8.50
ZOETE AARDAPPEL FRITES — rose / mayo sriracha
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
PATATAS ORIENTAL BAMBU
8.50
ORIENTAL BAMBU FRITES — Mayo sriracha / okonomiyaki / cebolleta
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
SNACKS & BITES
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
KARAAGE ESTILO BAMBU
9.00
KARAAGE BAMBU STYLE — Trozos de pollo crujientes / mayo sriracha / teriyaki / sésamo
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
KROKETTES DE RENDANG
9.00
RENDANG KROKETJES — Carne de ternera / mayo de curry amarillo
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ROLLITOS DE PRIMAVERAvegetarian
8.00
SPRINGROLLS — [vega]
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
SPICY EDAMAMEvegan
9.00
[vegan] Vainas de soja saladas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
BAMBU BORREL MIX
17.50
Mezcla de aperitivos Bambu
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
DIM SUM & BAO
SAMURAI GYOZAvegetarian
9.00
[vega] Dumplings veggie japoneses / rosa de China / mayo sriracha
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
KOREAN MANDUvegan
10.00
[vegan] Dumplings vegetarianos / soja sésamo / chile
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
SIU MAI
10.00
Dumplings de pollo artesanales / shiitake chino / perlas de mostaza y ajo negro / cebollino
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HA KAU
11.00
Dumplings de gambas / mayo kewpie / tobiko rojo
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
XI LONG BAO
12.00
Dumplings de cerdo / curry miso / hierbas
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
BAO OYSTER MUSHROOMvegan
7.50
[vegan] Frito / chile dulce / verduras agridulces / salsa okonomiyaki
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
CRISPY GYOZAvegan
8.00
[vegan] Verduras agridulces / salsa picante / dumplings vegetarianos / okonomiyaki
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
BAO CRISPY CHICKEN
8.50
Verduras agridulces / ensalada kimchi / hoisin
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
BAO PEKING DUCK
8.50
Verduras agridulces / ensalada kimchi / hoisin
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
SWEETS
CHEESECAKE CASERO
8.00
HUISGEMAAKTE CHEESECAKE — Yuzu / caramelo de miso / crumble de avellana
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
TARTA DE MANZANA
6.00
APPELTAART
estimación≈ 400 kcal48 g de carbohidratos
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77veggie
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Fusión asiática con opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la ensalada de tempé vegana, los mandu coreanos y el bao oyster mushroom. También hay platos de carne como los kroketjes de rendang.
9 platos vegetarianos y 7 veganos de 33
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grote Markt 12, 2011 RD Haarlem
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +310235345484 eat@bambukitchen.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambukitchen.nl/