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Cafe Samabe

Korte Veerstraat 1, 2011 CL Haarlem

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Rijsttafel n.º 1
Rijsttafel n.º 1 Tradicional
28.50
Rijsttafel nr. 1 Traditioneel
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Rendang
Ternera estofada en salsa de coco picante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ayam Base Bali
Muslos de pollo en salsa de coco
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ayam Rica
Muslos de pollo en salsa sambal extra picante
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terong Kecapvegan, vegetarian
Berenjena en salsa dulce de kecap
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saté Ayam
Saté de pollo con salsa de cacahuete
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sayur Lodehvegan, vegetarian
Verduras en leche de coco
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sambal Goreng Telorvegetarian
Huevo en salsa picante
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acarvegan, vegetarian
Verduras agridulces
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tipat Cantokvegan, vegetarian
Verduras escaldadas en salsa Pecil
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Krupuk
Krupuk
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Nasi Putihvegan, vegetarian
Arroz blanco
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Nasi Kuningvegan, vegetarian
Arroz amarillo
estimación≈ 220 kcal46 g de carbohidratos
Pandan Spekkoek
3.50
Pastel indonesio
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Rijsttafel n.º 2
Rijsttafel n.º 2 Incluye platos Signature de Samabe *
36.50
Rijsttafel nr. 2 Inclusief Samabe Signature dishes *
estimación≈ 1700 kcal190 g de carbohidratospesado 31
Ayam Betawi
Muslos de pollo empanados en salsa dulce-picante *
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Udang Peteh
Langostinos grandes con judías peteh en salsa de coco *
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rijsttafel n.º 3
Rijsttafel n.º 3 Combi vega y carne
27.50
Rijsttafel nr. 3 Combi vega & vlees
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 35
Tahu Gorengvegan, vegetarian
Tahu en salsa balinesa suave
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rijsttafel n.º 4
Rijsttafel n.º 4 Vegetarianovegetarian
26.50
Rijsttafel nr. 4 Vegetarisch
estimación≈ 1300 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Terong Sambal Gorengvegan, vegetarian
Berenjena en salsa de tomate picante
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tempehvegan, vegetarian
Tempeh en salsa de kecap
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Urap Urapvegan, vegetarian
Ensalada de col indonesia
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Krupuk Cassavevegan, vegetarian
Kroepoek picante de yuca
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
RIJSTTAFEL CAMPUR KECIL
23.50
Ayam Base Bali (pollo en coco), Rendang (ternera en coco picante), Daging Semur
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
GUARNICIONES
Daging Semur
19.50
Ternera estofada en salsa de kecap especiada con Sayur Lodeh y Nasi Putih
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Daging Masala
19.50
Ternera estofada en salsa de curry suave con Sayur Lodeh y Nasi Putih
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tipat Cantok (vegetariano)vegetarian
14.50
Tipat Cantok (vegetarisch) — Verduras blanqueadas (Gado Gado) en salsa de cacahuete
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
BIJGERECHTEN
Bebek loempia
8.50
Rollitos de primavera rellenos de pato (2 ud.)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Loempia vegetarianavegan, vegetarian
8.50
Vegetarische loempia — Rollitos de primavera vegetarianos (2 ud.)
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Samosavegan, vegetarian
8.50
Martabak vegetariano con especias de curry (4 ud.)
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Salsa satévegan, vegetarian
7.75
Satésaus — Salsa saté casera en tarro
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sambal Trassie
5.75
Sambal casero en tarro
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideosvegan, vegetarian
4.75
Noodles — Fideos
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Krupuk Udang
4.75
Kroepoek de gambas
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Empingvegan, vegetarian
4.75
Emping
estimación≈ 170 kcal14 g de carbohidratos
Krupuk Cassavavegan, vegetarian
4.75
Kroepoek picante
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Rijsttafel indonesia con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un rijsttafel completamente vegetariano. Puedes pedir platos como tempeh en salsa kecap, terong kecap y sayur lodeh.

20 platos vegetarianos y 17 veganos de 37

66dia
scoreestimación

Opciones indonesias bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas. La mayoría se presentan como parte de una mesa de arroz.

17 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Korte Veerstraat 1, 2011 CL Haarlem
Horario
aún desconocido
Contacto
+31237370186 info@samabe.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samabe.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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