Carillon - Haarlem, Grote Markt
Grote Markt 27, 2011RC Haarlem
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOUPS
Sopa de cebolla
8.75
Uiensoep/Onion soup
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Crema de tomate
8.25
Tomatensoep/Creamy tomato soup
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
LUNCH SANDWICHES
Sándwich de Salmón (Mayo de Eneldo)
15.00
Zalm Sandwich (Dille Mayo) — Salmón ahumado, limón y ensalada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio Mayonesa de Trufa
15.00
Carpaccio Truffelmayonaise — Balsámico, piñones, alcaparras y parmigiano
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Korean steak
15.50
Ribeye, marinado coreano, crema agria con ajo y pimienta, cebollas y pimiento
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Pollo Picante
12.50
Spicy Chicken — Contramuslo de pollo con salsa picante, cebollas y pimiento
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Ciabatta de Atún
12.50
Tuna Ciabatta — Ensalada de atún, manzana, cebolla y alcaparras
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
PANINI’S & TOSTI’S
Panini de Queso de Cabra y Mielvegetarian
10.75
Panini Goat Cheese & Honey — Queso de cabra, nuez y miel
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Panini de Queso de Cabra, Jamón Parma y Miel
11.25
Panini Goat Cheese, Parmaham & Honey — Queso de cabra, jamón Parma y miel
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
Panini de Mozzarella y Pestovegetarian
9.50
Panini Mozzarella & Pesto — Mozzarella, tomate y pesto de albahaca
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratos
Panini Tuna Melt
11.75
Atún y queso
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
LUNCH WARM
Uitsmijter Jamón y Queso
12.50
Uitsmijter Ham & Kaas — Huevos fritos sobre pan con jamón y queso
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Kogelbiefstuk
24.95
Kogelbiefstuk, Peperjus, — Filete de ternera con salsa de pimienta
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa de ternera
19.50
Runderhamburger — Cheddar, pepinillos, cebolla y tomate
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Croquetas Van Dobben sobre Pan
15.00
Van Dobben Kroketten op Brood (2 st.) — Croquetas de ternera sobre pan y mostaza
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Kipsaté
20.50
Salsa de cacahuete, kroepoek y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SALADS
Ensalada de Pollo Crujiente
22.50
Crispy Chicken Salad — Pollo crujiente con mezcla de ensalada, aliño de sésamo
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Queso de Cabravegetarian
22.50
Goat Cheese Salad — Ensalada de queso de cabra, miel, nuez
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74
SNACKS/BORREL
Baguette con Aioli y Pesto
6.75
Stokbrood met Aioli & Pesto — Baguette con aioli y pesto
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Van Dobben Bitterballen
8.50
Van Dobben Bitterballen (6 st.) — 6 piezas
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vega Bitterballen (6 ud.)vegetarian
8.75
Vega Bitterballen (6 st.)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de queso (6 ud.)vegetarian
8.75
Kaasstengels (6 st.)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Rollitos de Primavera (8 ud.)
8.50
Mini Loempia (8 st.)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Vlammetjes (6 ud.)
8.75
Vlammetjes (6 st.)
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo (6 ud.)
8.75
Kipfingers (6 st.)
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Korean Fried Chicken (6 ud.)
14.00
Korean Fried Chicken (6 st.) — Pollo frito coreano con salsa coreana dulce y picante
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Patatas Fritasvegetarian
5.75
French Fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas al Ajovegetarian
11.75
Garlic Fries — Mantequilla de ajo, parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 44
Mix Bittergarnituur (12 ud.)
15.00
Mix Bittergarnituur (12 st.)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
VOORGERECHTEN/STARTERS
Carpaccio
14.50
Ternera cortada finamente, piñones, mayo de trufa, parmesano, balsámico
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Tartar
15.00
Steak Tartaar — Tartar de solomillo de buey, alcaparras, pepinillo, chalotas y yema de huevo confitada
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rollitos de Primavera
9.50
Loempia’s — Rollitos de primavera caseros con pollo
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de Salmón
14.50
Zalm Carpaccio — Carpaccio de salmón ahumado con piñones y alcaparras
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al Ajillo
14.50
Garnalen in knoflook — Gambas con ajo y cebolleta
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas Yaki Tori
9.50
Yaki tori kipspiesjes — 3 brochetas de pollo japonesas con salsa yaki tori
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Baguette
6.00
Stokbroodje — Baguette con alioli y pesto
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de Cebolla
9.50
Uiensoep — Sopa de cebolla casera con pan y queso gratinado
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Sopa de Tomate
9.50
Tomatensoep — Sopa de tomate casera con pan
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
HOOFDGERECHT VIS
Filete de Salmón
26.50
Zalmfilet — Salmón a la plancha con salsa de eneldo, pimiento, judías verdes, zanahorias, champiñones y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Lubina Beurre Noisette
27.50
Zeebaars Beurre Noisette — Filete de lubina, mantequilla noisette, alcaparras, perejil, limón, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
HOOFDGERECHT VLEES
Steak frites 175g
21.50
Steak frites 175 gram — Solomillo de ternera con hierbas francesas, patatas fritas y mayo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tournedos 250g
29.50
Tournedos 250 gram — Con pimiento, judías verdes, zanahorias baby y champiñones
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ribeye Steak 250g
29.50
Ribeye Steak 250 gram — Con pimiento, judías verdes, zanahorias baby y champiñones
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medallones de solomillo de cerdo
22.50
Varkenshaas medaillions — Solomillo de cerdo envuelto en bacon, ensalada y elección de salsa de pimienta o champiñones
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kipsate
22.50
Contramuslo de pollo con salsa saté, kroepoek, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
SALADS
Ensalada Crispy Chicken
20.50
Crispy Chicken salade — Mezcla de ensalada con pollo crujiente y aliño de sésamo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de queso de cabravegetarian
20.50
Geitenkaas Salade — Ensalada de queso de cabra flambeado con miel y mostaza
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
BIJGERECHTEN/SIDES
Arroz al vaporvegan, vegetarian
4.50
Rijst/Steamed Rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada mixta
5.75
Mixed salade — Ensalada mixta con aliño de sésamo o aliño de eneldo y cebolla
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras mixtas a la planchavegan, vegetarian
6.75
Mixed gegrilde groente — Calabacín, pimiento y cebolla
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DESSERTS
Dame Blanchevegetarian
10.50
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Cheesecakevegetarian
7.50
Tarta de queso y nata montada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tiramisuvegetarian
8.00
Bizcochos empapados en café y licor con mascarpone y cacao en polvo
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Tarta de manzanavegetarian
7.50
Appeltaart — Tarta de manzana caliente y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Helado de Stroopwafel y Caramelovegetarian
10.50
Stroopwafel IJs & Caramel — Helado de nata artesanal con trozos de stroopwafel, caramelo y nata montada
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 24
Crème Brûléevegetarian
9.00
Creme Brulee — Crema suave con una capa de azúcar caramelizada
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolatevegetarian
6.50
Chocolate mouse — Mousse de chocolate ligera
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratospesado 42
KINDERMENU’S
Frikandel con patatas fritas
11.50
Frikandel met friet — Frikandel con patatas fritas y elección de mayo o ketchup
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Nuggets de pollo con patatas fritas
11.50
Kipnugget met friet — Nuggets o fingers de pollo con patatas fritas y elección de mayonesa o kétchup.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
FORMULAS
MENÚ DE 3 TIEMPOS
34.50
3 COURSE MENU — Elección de entrantes, platos principales y postres de la carta de cenas
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
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Carnes y entrantes bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los entrantes son generalmente muy adecuados.
19 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grote Markt 27, 2011RC Haarlem
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue10:00–01:00vie10:00–01:00sáb10:00–01:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +310235310591
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelcarillon.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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