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Monsieur Rouge

Spaarne 44, 2011 CK Haarlem

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

OEUFS BENEDICT MAIN
Oeufs Benedict
12.00
Brioche, huevo, aguacate machacado, salsa holandesa
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SANDWICHES
Brioche Steak Tartar
15.50
Brioche Steak tartaar — Brioche, lechuga, steak tartar, mayonesa de trufa, huevo poché
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brioche Salmónpescatarian
16.50
Brioche Zalm — Brioche, aguacate machacado, salmón, cebolla roja encurtida, lechuga, cebollino
estimación≈ 650 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brioche Queso de Cabravegetarian
15.50
Brioche Geitenkaas — Brioche, nueces, queso de cabra caliente, miel
estimación≈ 690 kcal38 g de carbohidratos
LES SPÉCIAUX
Croque Monsieur
13.00
Gruyère, jamón campesino, bechamel
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Croque Madame
14.00
Croque Madam — Gruyère, jamón campesino, bechamel, huevo frito
estimación≈ 940 kcal45 g de carbohidratos
Côte De Boeuf
79.50
Côte Du Boeuf — Béarnaise, tomate, ensalada, patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratos
APÉRO & SALADE
Aceitunasvegan
5.50
Olijven — Aceitunas variadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Panvegetarian
6.50
Brood — Pan, mantequilla de hierbas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Oeufs Mayonnaisevegetarian
7.00
Oeufs mayonaise — Mayonesa, cebollino, lechuga
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paté
13.50
Chutney de cebolla, cornichons, brioche, mantequilla de hierbas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Bitterballen (6 uds)
9.00
Bitterballen 6st — Mostaza
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquette Crevette
12.00
3 mini croquetas de gambas, cebollino
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert au feuvegetarian
14.50
Al horno con compota roja, nuez
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Escargots
14.50
Mantequilla de hierbas, brioche
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de Queso de Cabravegetarian
19.50
Geitenkaas salade — Lechuga romana, tomate, miel, queso de cabra, nuez
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Quesosvegetarian
14.50
Kaasplankje van 3 verschillende soorten kaas met uiencompote — 3 tipos de queso diferentes con compota de cebolla
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Niçoisepescatarian
23.50
Salade Niciose — Lechuga, atún asado, judías verdes, aceituna, croutons
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Champiñones Gratinadosvegetarian
14.50
Gegratineerde champignons — Cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Cebollavegetarian
10.50
Uiensoep — Tostada, queso
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegan
6.50
Salade Verte — Lechuga | Mezcla de semillas | Cebollino | Croutons
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Steak Tartare
16.00
Steak tartaar — Cortado a mano | Brioche
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAIN
Steak Poivre
29.50
Salsa de pimienta | Ensalada | Patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Confit de Canard
24.50
Confi t de Canard — Lentejas | Jugo propio
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lubinapescatarian
26.50
Zeebaars — Puerro | Salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalaopescatarian
27.50
Kabeljauw — Lentejas | Bisque
estimación≈ 500 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ratatouillevegan
19.50
Clásico
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DESSERT
Crème Brûlée
10.50
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Tarta de chocolate caliente
12.50
Warm lopend chocolade taart met vanille-ijs — Tarta de chocolate fundido con helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 22
SUPPLÉMENTS
Patatas fritas y mayonesa francesavegetarian
6.00
Frites & Franse mayonaise
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 43

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73dia
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Café francés con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varios platos de pescado y carne. Muchas opciones incluyen brioche o patatas fritas.

17 aptos para diabéticos · 30 platos

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Práctico

Dirección
Spaarne 44, 2011 CK Haarlem
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+32232028551 info@monsieurrouge.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieurrouge.nl/nl/

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