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Restaurant Dané

Riviervismarkt 17-19, 2011 HJ Haarlem

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

con pecorino y cítricos (v)vegetarian
4.50
met pecorino en citrus (v)
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Servido con brioche
6.00
Serviert mit Brioche
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Atún fresco con aceite de olivapescatarian
13.00
Frischer Thunfisch mit Olivenöl
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salteado en mantequilla con gorgonzola
16.00
In Butter gebraten mit Gorgonzola
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
alcachofa (V) con espuma de tomatevegetarian
15.00
óf artisjok (V) met een schuim van tomaat / Mit einem Pomodoro-Tomatenschaum
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Y Wagyu cortado finamente con salsa tonkatsu
11.00
Und dünn geschnittenes Wagyu mit Tonkatsu-Sauce
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa beurre-blanc de 'Nduja, servido con pan
14.00
In 'Nduja-Beurre-Blanc-Sauce, serviert mit Brot
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Con espárragos, guisantes y salsa beurre-blancvegetarian
24.00
Mit Spargel, Erbsen und Beurre-blanc-Sauce
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Con salsa adecuada y verduras de temporada — con jus de ternera
26.00
Mit passender Sauce und saisonalem Gemüse — met jus d'veau
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Con salsa holandesa y salsa de pimienta con mantequilla de hierbas
29.50
Met Hollandaisesaus en kruidenboter pepersaus
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Con cheddar y beicon
25.00
Mit Cheddar und Speck
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Con sambal
23.00
Mit Sambal
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
variados aperitivos de pescado, carne y vegetarianos
35.00
verschiedene Fisch-, Fleisch- und vegetarische Häppchen — Pregunte al camarero por los sabores disponibles.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Con parfait de butterscotch
7.00
Met Butterscotch Parfait
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Espresso con helado de vainilla
12.00
Espresso mit Vanilleeis
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Flora blanca – Queso curado – Flora roja – Quesos azulesvegetarian
10.00
Weiße Flora – Hartkäse – Rote Flora – Blaue Adern — Compota y pan de higos
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Con queso y jamón serrano
3.00
Mit Käse und Serrano-Schinken — Crema de tomate, pistachos y aceite de oliva
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
¡Preparado fresco y con amor cada día!
12.50
Täglich frisch und mit Liebe zubereitet! — Salsa tártara, lima y cebollino
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón serrano como guarnición
1.50
Serrano-Schinken als Beilage
estimación≈ 60 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso, pepino, aceite de chile crujiente (v)vegetarian
14.50
Käse, Gurke, knuspriges Chiliöl (v)
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Manzana con alcaparras y ensalada de atún caserapescatarian
Kapernapfel- und hausgemachter Thunfischsalat — Alcaparras, furikake y salsa holandesa
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslo de pollo
19.50
Hähnchenschenkel, Aioli und süß-saure Zwiebeln — Alioli y cebollas agridulces
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crema de tomatevegetarian
Tomatenaufstrich, Gurke und Olivenöl — Pepino y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de temporadavegetarian
24.50
Saisonales Gemüse und dazugehörige Sauce — Con su salsa correspondiente
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas fritas holandesas con mayonesavegetarian
Holländische Pommes mit Mayonnaise — Alioli, chutney, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Cheddar, bacon y chutney de cebolla roja
9.50
Cheddar, Speck, Chutney aus roten Zwiebeln und Pommes frites mit Mayonnaise — Con patatas fritas y mayonesa. Queso azul extra 4,00 €
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Plato 1
17.50
Dish 1
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato 2
6.50
Dish 2
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
Menú 1
50.00
Menu 1
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú 2
70.00
Menu 2
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Menú 3
92.00
Menu 3
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú 4
135.00
Menu 4
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Crema de tomatevegetarian
14.00
Tomatenaufstrich, Pistazien und Olivenöl — Pistachos y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcaparras, furikake y salsa holandesavegetarian
Kapern, Furikake und Sauce Hollandaise
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

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68veggie
scoreestimación

Muchos platos pequeños vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen alcachofa con espuma de tomate y queso con compota y pan de higos. También hay patatas fritas con mayonesa y varios aperitivos vegetarianos. El menú también incluye pescado y carne.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

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Dirección
Riviervismarkt 17-19, 2011 HJ Haarlem
Horario
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mié11:00–00:00
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb10:00–00:00
dom11:00–00:00
Contacto
+32235530288
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdane.nl/

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