Sushi Chef Haarlem
Kampervest 53, 2011 EZ Haarlem
Cerrado ahora
Japanesesushi
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos populares
Beef lover
Langostino frito, Ternera, Aguacate, Ajo frito, mayo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Fried ebi special
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Soft Shell Salmon Roll
Salmón, Aguacate, Pepino, mayonesa, Cebollino, Cebolla frita
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Dragon roll
Ebi frito, surimi, aguacate, pepino, unagi y mayonesa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Sizzling Salmon
aguacate, queso crema, copos de tempura con salmón flambeado encima
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Uramaki mix Box C
32 pzs. 8x Fried ebi roll, 8x California roll, 8x Sake wasabi roll y 8x Crispy roll
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Uramaki Mix Box Deluxe
1x Fried Ebi Special roll, 1x Crispy roll, 1x Spicy Maguro Crunchy roll, 1x Sake Crunchy roll
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Family Sushi Deluxe
80 pzs. 8x nigiri salmón, 8x nigiri atún, 12x maki salmón, 12x maki pepino, 8x Crispy roll, 8x Fried ebi
estimación≈ 3200 kcal310 g de carbohidratospesado 33
Cajas de sushi
Sashimi Salmon & Tuna
8 pzs. 4x lonchas de Salmón y 4x Atún
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi Salmon
8 pzs. 8x lonchas de Salmón
estimación≈ 260 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Maki mix
24 pzs. maki salmón, maki atún, maki pepino y maki cangrejo
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi & sashimi
13 pzs. 2x nigiri salmón, 2x nigiri atún, 4x uramaki California, 3x sashimi salmón, 2x sashimi atún
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Especial de la semana para uno
Special of the week for one — 10 pzs. 1x nigiri salmón, 1x nigiri atún, 1x nigiri gamba, 1x nigiri surimi, 1x nigiri huevo, 1x nigiri tofu, 4x urama
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi para uno
Sushi for one — 12 pzs. 1x nigiri salmón, 1x nigiri atún, 1x nigiri gamba, 1x nigiri surimi, 1x nigiri huevo, 1x nigiri tofu, 3x pepino
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi Salmon & Tuna box
12 pzs. 3x nigiri Salmón, 3x nigiri Atún, 3x maki Salmón, 3x maki Atún
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Veggi boxvegetarian
12 pzs. 2x nigiri aguacate, 2x nigiri huevo, 2x nigiri tofu, 4x uramaki veggie roll
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Uramaki Mix Minibox
16 pzs. 4x Fried ebi roll, 4x California roll, 4x Sake wasabi roll y 4x Crispy roll
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Sushi Sashimi mixed Box A
38 pzs. 2x nigiri salmón, 2x nigiri atún, 8 uramaki fried ebi roll, 8x uramaki California roll, 6x kappa maki, 6x cangrejo m
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 40
Sushi mixed Box B
34 pzs. 6x nigiri salmón, 6x nigiri atún, 6x kappa maki, 8x uramaki fried ebi roll, 8x uramaki California roll
estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratos
Súper oferta mensual
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estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Sushi para dos
Sushi for two — 30 pzs. 2x nigiri de salmón, 2x nigiri de atún, 2x nigiri de gambas, 2x nigiri de cangrejo, 2x nigiri de huevo, 2x nigiri de aguacate, 6x salmón/pepino
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 40
Veggie Box Para Dosvegetarian
Veggie Box For Two — 2x nigiri de aguacate, 2x nigiri de tamago, 2x nigiri de tofu, 6x maki de aguacate, 6x maki de pepino, 8x uramaki veggie, 8x veggie
estimación≈ 1800 kcal240 g de carbohidratospesado 32
Fried Crispy box
6x roll de pollo crujiente frito, 6x roll de salmón crujiente frito, 6x roll de atún crujiente frito
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 44
Family Sushi box
72 pzs. 4x nigiri de salmón, 4x nigiri de atún, 4x nigiri de gambas, 4x nigiri de surimi, 6x maki de salmón, 6x maki de pepino, 6x cangrejo
estimación≈ 3800 kcal400 g de carbohidratospesado 33
Uramaki 8 pzs.
Fried crunchy salmon roll
Cinco piezas. Salmón, aguacate y pepino
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Avocado Dragon Roll
Ebi frito, pepino, mayonesa con una capa de aguacate
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Soft shell crab roll
Cangrejo blando frito, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spicy Maguro Crunchy Roll
Roll de maguro picante
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spicy maguro roll
Atún picante, aguacate y pepino, en salsa picante
estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maguro roll
Atún, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
California roll
Surimi, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sake Crunchy Roll
Salmón, tobiko, aguacate, pepino, crujiente, mayonesa
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sake wasabi roll
Salmón, tobiko, aguacate, pepino y mayonesa de wasabi
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crispy roll
Copos de tempura, aguacate y mayonesa
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fried Ebi roll
Gambas tempura, aguacate y mayonesa
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori roll
Pollo japonés tradicional y pepino
estimación≈ 370 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Spicy Crispy Chicken Roll
Pollo frito en salsa picante con aguacate, pepino
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Creamy salmon roll
Salmón, aguacate y pepino, envuelto en crema
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Unagi roll
Anguila de agua dulce, aguacate y pepino
estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuna salad roll
Atún crudo con ensalada Chuka Wakame, aguacate y pepino
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Veggi rollvegetarian
Variedad de verduras
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Nigiri 2 pzs.
Sake
Salmón
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Flambe Sake
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maguro
Atún
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi
Camarón
estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kani
Palito de cangrejo
estimación≈ 120 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocadovegetarian
Aguacate
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tamagovegetarian
Tortilla
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Unagi
Anguila de agua dulce
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Inarivegan
Tofu
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hotategaipescatarian
Vieira
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ama-ebipescatarian
Camarón de agua dulce
estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sabapescatarian
Caballa
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hosomaki 6 pzs.
Sake kappa makipescatarian
Salmón y pepino
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos
Sake makipescatarian
Salmón, mini-roll de 6 piezas
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
Kani makipescatarian
Palito de cangrejo, mini-roll de 6 piezas
estimación≈ 170 kcal25 g de carbohidratos
Kappa makivegan, vegetarian
Pepino, mini-roll de 6 piezas
estimación≈ 130 kcal24 g de carbohidratos
Oshinko makivegan, vegetarian
Encurtidos, mini-roll de 6 piezas
estimación≈ 140 kcal26 g de carbohidratos
Tamago makivegetarian
Tortilla, mini-roll de 6 piezas
estimación≈ 160 kcal25 g de carbohidratos
Avocado makivegan, vegetarian
Aguacate, mini-roll de 6 piezas
estimación≈ 150 kcal24 g de carbohidratos
Futo Maki 8 pzs.
Maki tradicionalpescatarian
Traditional maki — Salmón, atún, surimi, oshinko, pepino
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Maki Veggivegan, vegetarian
Veggi maki — Rollo grande de aguacate, oshinko, pepino, cebollino y tofu
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Gunkan 1 pza.
Chuka wakame gunkanvegan, vegetarian
Ensalada de algas
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tobikopescatarian
Caviar de cangrejo
estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ikurapescatarian
Huevas de salmón
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Temaki 1 pza.
California handrollpescatarian
Surimi, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sake handrollpescatarian
Salmón, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro handrollpescatarian
Atún, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Spicy Maguro HRpescatarian
Atún, aguacate y pepino, en salsa picante
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro salad handrollpescatarian
Ensalada de atún fresco, aguacate y pepino
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Unagi handrollpescatarian
Anguila de agua dulce, aguacate y pepino en salsa
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67
Yakitori handroll
Pollo japonés tradicional y pepino
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Veggi handrollvegan, vegetarian
Varias verduras
estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Tempura Ebi handrollpescatarian
Langostino tempura, aguacate, pepino y mayonesa
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Crunchy Roll Frito 5 pzs.
Fried Crunchy Chicken Roll (5 pcs)
Pollo yakitori, aguacate, pepino
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Fried Crunchy Tuna Rollpescatarian
Atún, aguacate, pepino
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Aperitivos
Fried Mixpescatarian
12 piezas: 3x tempura de gambas, 3x dumpling japonés, 3x mini rollito primavera, 3x ebi korokko
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Shrimp Tempurapescatarian
3 piezas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Eda Mamevegan, vegetarian
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Japanese dumpling
6 piezas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Brocheta Yakitori
Yakitori skewer — 5 piezas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mini rollito de primaveravegetarian
Mini springroll — 5 piezas
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi korokkopescatarian
3 piezas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chuka wakamevegan, vegetarian
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Extras
Salsa de soja 10ml
Soyasaus 10ml — 2 sobres
estimación≈ 18 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salsa de soja Kikkoman
Kikkoman soyasaus — 150ml
estimación≈ 135 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salsa de soja Kikkoman menos sal
Kikkoman soyasaus less salt — 150ml
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jengibrevegan, vegetarian
Ginger — 2 recipientes
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wasabivegan, vegetarian
2 recipientes
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uramaki 8 pzs.
Atún picantepescatarian
Spicy tuna, avocado and cucumber, in spicy sauce — con aguacate y pepino, en salsa picante
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
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Sushi japonés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una Veggi box o una Veggie Box For Two. El menú también incluye avocado maki, kappa maki y edamame. La mayoría de los demás platos contienen pescado o carne.
20 platos vegetarianos y 13 veganos de 93
73dia
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Sushi y sashimi frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y las brochetas yakitori son buenas opciones bajas en carbohidratos. La mayoría de las cajas de sushi contienen mucho arroz y azúcar.
53 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kampervest 53, 2011 EZ Haarlem
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojuecerradoviecerradosábcerradodomcerrado
- Contacto
- +31237851961
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushichef.nl/foodticket/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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