Restaurant Jägerruh
Schwerter Straße 67, 58099 Hagen
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MERCADO DE CARNES
Roastbeef (Rumpsteak)
27.50
200g
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo (Filetsteak)
32.00
TENDERLOIN (FILETSTEAK) — 200g
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de cadera
22.00
HÜFTSTEAK — 200g
estimación≈ 460 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIONES
Patatas fritas
5.00
Pommes frites
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Arroz Djuvec o arroz a la mantequilla
5.00
Djuvec- oder Butterreis
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Patata asada
6.50
Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter — con crema agria o mantequilla de hierbas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Rodajas de patata fritas
5.00
Frittierte Kartoffelscheiben
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Patatas salteadas
5.00
Bratkartoffeln mit Speck* und Zwiebeln — con beicon y cebolla
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
5.00
Kroketten
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Brócolivegetarian
6.80
Broccoli
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Champiñones frescosvegetarian
7.00
Frische Champignons
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Béarnaise
5.00
Sauce Béarnaise
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Holandesa
5.00
Sauce Hollandaise
estimación≈ 330 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Judías verdes
6.00
Prinzessbohnen mit Speck* — con beicon
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cebolla frita
3.00
Röstzwiebeln
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ajvarvegan, vegetarian
4.00
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbas
2.50
Kräuterbutter (enthält etwas Margarine) — contiene algo de margarina
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa o ketchup
1.00
Mayonnaise oder Ketchup
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES FRÍOS
Carpaccio de ternera
15.90
Rinder-Carpaccio — con aceite de oliva y parmesano, con ensalada
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado con Röstipescatarian
15.90
Geräucherter Lachs mit Rösti — y ensalada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES CALIENTES
Caracoles de Borgoña
11.90
Weinbergschnecken — 6 piezas con salsa de ajo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert al hornovegetarian
12.90
Gebackener Camembert — con arándanos y tostadas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Champiñones frescosvegetarian
13.50
Frische Champignons — gratinados con salsa de ajo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOPAS
Sopa de ternera
6.00
Rindersuppe
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crema de tomatevegetarian
6.00
Tomatencremesuppe
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de temporada
Suppe der Saison
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPECIALIDADES DE LA PARRILLA
Cevapcici
17.50
salchichas de carne picada con cebollas, patatas fritas, arroz Djuve y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Balkansteak
19.50
filete de carne picada relleno de queso blando danés, con patatas fritas, arroz Djuve y ensalada
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Mitad y Mitad
18.00
Halb und Halb — 4 Cevapcici, 1 brocheta, con patatas fritas, arroz Djuve y ensalada
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
Medallón de solomillo de cerdo
24.50
Schweinefiletmedaillon — con verduras, patatas salteadas, salsa holandesa y ensalada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Budapest
22.50
Budapest-Teller — medallón de cerdo con salsa de pimentón, rösti y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Plato Parrillero
21.50
Grillteller — parrillada mixta con cebollas, patatas fritas, arroz Djuve y ensalada
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Räuberteller
28.00
chuletón argentino, solomillo de cerdo, filete de carne picada, con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vjesalica
24.50
solomillo de cerdo a la parrilla, con patatas fritas, arroz Djuve y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Potpourri
29.00
chuletón argentino, solomillo de cerdo y schnitzel vienés con patatas fritas, arroz Djuve y ensalada
estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 44
Plato Jägerruh
33.00
Jägerruh-Teller — solomillo argentino, solomillo de cerdo y filete de ternera, con croquetas, champiñones y ensalada
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo a la pimienta
23.00
Pfefferlendchen — con salsa de crema de pimienta, croquetas, judías verdes y ensalada
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS A LA SARTÉN
Filete Stroganoff
29.50
Filet „Stroganoff“ — tiras de solomillo de ternera en salsa de crema, con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Satarasch (picante)
23.50
Satarasch - scharf — solomillo de cerdo estofado en salsa de pimentón, con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Olla mexicana
29.50
Mexikanischer Feuertopf — trozos de chuletón argentino con champiñones, tomates, pimientos, judías, maíz y salsa picante
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Züricher Geschnetzeltes
29.00
Tiras de ternera en salsa de nata con rösti y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS INTERNACIONALES
Wiener Schnitzel Original
26.00
„Wiener Schnitzel“ - Original — De ternera, con patatas cocidas, verduras y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo estilo Viena
19.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
20.50
Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Krüstchenvegetarian
22.50
Gratinado con champiñones, tomates y queso, con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de pimiento estilo Balcan
20.50
Paprikaschnitzel „Balkanart“ — Con una salsa de pimiento picante, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Cordon Bleu
23.50
Schnitzel de cerdo relleno de jamón y queso, con patatas fritas, verduras y ensalada
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
Marco Polo
23.50
Medallones de cerdo gratinados con queso, con brócoli, salsa holandesa, croquetas y ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo empanado
21.50
Putenschnitzel paniert — Con chips de patata
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
CORTES FAMOSOS
Rumpsteak Champignon
30.50
Rumpsteak (mit Fettkruste) „CHAMPIGNON“ — Con brócoli, rodajas de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak con cebolla
31.50
Zwiebelsteak — Rumpsteak con cebollas tostadas, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak Meran
33.50
Rumpsteak (mit Fettkruste) „MERAN“ — Gratinado con jamón cocido, cebollas y queso camembert, con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Steak a la pimienta
35.00
Pfeffersteak — Filete con salsa de pimienta, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Filete de ternera Café de Paris
35.50
Rinderfilet "CAFÉ DE PARIS" — Con rodajas de patatas fritas, salsa de nata con mantequilla y hierbas, ensalada
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos
Filete Strindberg
35.50
Filet "STRINDBERG" — Capa de mostaza y puré de cebolla, judías verdes, rösti y ensalada
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
Lustiger Bosniak
31.50
Rumpsteak relleno de jamón y queso, con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak de pavo Natur
25.00
Putensteak „NATUR“ — Con piña en salsa dulce, rösti y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Bandejas - PARA 2 O MÁS PERSONAS
Plato de la Casa
58.00
Haus-Platte — Cevapcici, chuleta, steak argentino, steak de pavo y schnitzel empanado, con patatas fritas, arroz Djuvec y ensalada
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 28
Plato de Steaks
72.00
Steak-Platte — Rumpsteak, solomillo y contra con salsa de pimienta y nata, rösti, brócoli y salsa holandesa
estimación≈ 1800 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Plato Especial
59.00
Besondere Platte — 2x Lustige Bosniak, 2x Cordon Bleu y 2x solomillos de cerdo, con croquetas, verduras y ensalada
estimación≈ 2000 kcal100 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
39veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un plato principal vegetariano, el Krüstchen con champiñones y tomates. De entrantes hay camembert horneado y champiñones gratinados. El menú se centra principalmente en la carne.
7 platos vegetarianos y 1 veganos de 60
84dia
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Filetes y guarniciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones de carne sin carbohidratos. Hay varias guarniciones de verduras disponibles para sustituir las opciones altas en carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schwerter Straße 67, 58099 Hagen
- Horario
- lun11:30–14:30, 17:30–22:00marcerradomié11:30–14:30, 17:30–22:00jue11:30–14:30, 17:30–22:00vie11:30–14:30, 17:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00Sonn- und Feiertage: 11.30 Uhr - 22:00 Uhr durchgehend
- Contacto
- +492331631228
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerruh.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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