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Restaurant Wildschütz

Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)

Cerrado ahora · abre jue 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Bauernfrühstück
9.00
con pepinillos
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aspic de jabalí
10.90
Wildschweinsülze — con patatas salteadas y remoulade
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash de ciervo
10.90
Hirschgulasch — con dumpling o patatas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Rulada de ternera
11.90
Rinderroulade — con judías verdes y dumpling de patata
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Sauerbraten
11.90
con col lombarda y dumpling de patata
estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
Schnitzel de cerdo
10.90
Schweineschnitzel — con guisantes y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Asado de jabalí
11.90
Wildschweinbraten — con col lombarda y dumpling
estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Muslo de pato
12.90
Entenkeule — con col lombarda y dumpling
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Rulada de ciervo
11.90
Hirschroulade — con judías verdes y dumpling
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Pierna de cordero
11.90
Lammkeule — con judías verdes y dumpling
estimación≈ 660 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Rulada de col
10.90
Wirsingroulade — con carne de caza picada, patatas y guarnición de ensalada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado del díapescatarian
12.50
Fisch nach Angebot — con brócoli y patatas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopas y entrantes
Wildsud
7.00
Wildsud mit Wildfleischklößchen und Gemüse — con albóndigas de caza y verduras
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de setas silvestresvegetarian
7.00
Waldpilzsuppe — con nata de arándanos
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Würzfleisch
9.00
Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baquette — gratinado con queso y baguette
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Platos de ave
Pollo troceado
18.00
Hähnchengeschnetzeltes — con champiñones y tallarines
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
½ Pato
25.50
½ Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen — con col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Platos de pescado
Sánderpescatarian
24.00
Zander auf Blattspinat mit Bandnudeln — sobre espinacas con tallarines
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos de cerdo
Thüringer Rostbrätl
18.50
con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo „Jäger Art“
22.50
Schweineschnitzel „Jäger Art“ — con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Schweineschnitzel
18.00
con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
22.50
relleno de jamón y queso de cabra, con patatas salteadas
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Filete de cerdo
23.50
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken — gratinado con carne especiada y queso, con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Platos de ternera y cordero
Sauerbraten
22.50
con col lombarda y dumplings
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Roulade de ternera
24.50
Rinderroulade — con judías verdes y dumplings
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Pierna de cordero
24.00
Lammkeule — con judías verdes y dumplings
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Platos Brotzeit
Aspic de jabalí
18.00
Wildschweinsülze — con patatas salteadas y remoulade de arándanos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos vegetarianos
Manzana glaseadavegetarian
16.50
Glasierter Apfel mit Ziegenfrischkäse und Rösties — con queso crema de cabra y röstis
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Setas a la cremavegetarian
15.00
Rahmpilze mit Klößen — con dumplings
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Roulade de col lombarda vegetarianavegetarian
16.00
Vegetarische Wirsingroulade — rellena de cuscús, garbanzos, tomates y perejil, con patatas
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 86
Menús para mayores
Sauerbraten
15.50
con col lombarda y dumpling
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Goulash de caza
16.00
Wildgulasch — con col lombarda y dumpling
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño
15.00
Kleines Schnitzel — con guisantes y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado de corzo
17.00
Rehbraten — con col lombarda y dumpling
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Menús infantiles
Schnitzel pequeño
9.00
Kleines Schnitzel — con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Goulash de caza
9.00
Wildgulasch — con pasta
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Especialidades de caza
Asado de jabalí
23.00
Wildschweinbraten — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Medallones de ciervo
28.50
Hirschmedaillons an grüner Pfeffersoße — con salsa de pimienta verde, setas silvestres y croquetas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado de corzo
25.00
Rehbraten — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Asado de muflón
25.00
Mufflonbraten — con judías verdes y dumplings
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Wildgulasch
23.00
con col lombarda y albóndigas de patata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Wildhasenkeule
25.00
con setas silvestres y albóndigas de patata
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Postre
Parfait casero
6.50
Hausgemachtes Parfait nach Angebot — según disponibilidad
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como col lombarda rellena de cuscús y garbanzos. También hay champiñones en crema con dumplings o manzana glaseada con queso de cabra. El resto del menú consiste en carne y caza.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 43

53dia
scoreestimación

Platos de caza bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversos platos de caza. Algunos platos principales y sopas tienen un índice glucémico bajo.

7 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:00–14:00, 17:00–22:00
jue11:00–14:00, 17:00–22:00
vie11:00–14:00, 17:00–22:00
sáb11:00–14:00, 17:00–22:00
dom11:00–15:30
An Sonn- und Feiertagen zwischen 11:00 und 15:30 Uhr. Bitte beachten Sie unsere unterschiedlichen Sommer- und Winteröffnungszeiten
Contacto
+03454458725 info@wildschuetz-halle.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildschuetz-halle.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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