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Sao Mai - Halle (Saale), Martinstraße

Martinstraße 17, 06108 Halle (Saale)

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
SÚP RAU | SAOMAIvegetarian
5.90
V1. SÚP RAU | SAOMAI Gemüsesuppe — Sopa de verduras con verduras frescas y jengibre - con tofu o pollo
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SAOMAIvegan
5.90
V1S. SAOMAI | Erdnuss-Suppe — Sopa de cacahuete con tofu fresco, cacahuetes, calabacín, cebollino, cilantro y leche de coco (picante)
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SÚP TÔM
V2. SÚP TÔM | Sauer-scharfe SAOMAI Suppe — Sopa SAOMAI agria y picante con judías asiáticas, hierbas, tomates, verduras frescas, cebollino y piña
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SÚP TÔM avegan
5.90
V2. SÚP TÔM a mit Tofu — con tofu
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SÚP TÔM b
6.00
V2. SÚP TÔM b mit Garnelen — con gambas
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SÚP TÔM c
6.50
V2. SÚP TÔM c mit frischem Lachs — con salmón fresco
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SÚP MIÊ’N GÀ
5.90
V3. SÚP MIÊ’N GÀ | Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch — Sopa de fideos de cristal con pollo, verduras frescas y hierbas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GỎI CUỐN
V4. GỎI CUỐN | 2 frische Sommerrollen — 2 rollitos de primavera frescos con fideos de arroz, tortilla, sésamo, servidos con salsa de cacahuete
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
GỎI CUỐN avegan
5.90
V4. GỎI CUỐN a mit Tofu — con tofu
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
GỎI CUỐN b
5.90
V4. GỎI CUỐN b mit Hühnerfleisch — con pollo
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
GỎI CUỐN c
6.50
V4. GỎI CUỐN c mit Garnelen — con gambas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
NEM-Frühlingsrollen
6.50
V4S. NEM-Frühlingsrollen | 2 Gebratene Frühlingsrollen — 2 rollitos de primavera fritos con fideos de cristal, cerdo picado, huevo, col rábano, zanahoria y morillas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TÔM XIÊN
6.90
V5A. TÔM XIÊN | gegrillter Garnelenspieß — brocheta de gambas a la parrilla con mantequilla, ajo y salsa teriyaki
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CÁ HỒI NƯỚNG
7.90
V5C. CÁ HỒI NƯỚNG | gegrillter Lachs — salmón a la parrilla con mantequilla y salsa teriyaki
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rollitos de Primavera Chinos
4.00
V6. Chinesische Frühlingrollen — 6 piezas con salsa agridulce
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
SAOMAIvegan
V7 SAOMAI | Salat mit Glasnudeln — Ensalada de fideos de cristal con albahaca fresca, hierbas y cacahuetes tostados
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SAOMAI avegan
9.90
V7 SAOMAI a mit Tofu — con tofu
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SAOMAI b
10.00
V7 SAOMAI b mit Hühnerfleisch — con pollo
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
SAOMAI c
11.00
V7 SAOMAI c mit Garnelen — con gambas
estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
PHỞ BÒ
15.00
V8 PHỞ BÒ | Eine Spezialität Vietnams — Especialidad de Vietnam: sopa de fideos de arroz con ternera argentina salteada en caldo especiado
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
V9 PHỞ GÀ
12.90
V9 PHỞ GÀ | Eine Spezialität Vietnams — Especialidad de Vietnam: sopa de fideos de arroz con pollo cocido en caldo especiado (canela, jengibre, anís)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
V9A PHỞ ĐẬU PHỤvegan
13.50
V9A PHỞ ĐẬU PHỤ | Reisbandnudelsuppe — Sopa de fideos de arroz con tofu, especias, cilantro, albahaca y jengibre
estimación≈ 500 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
V10 PHỞ BÒ + GÀ
17.50
V10 PHỞ BÒ + GÀ | Reisbandnudelsuppe — Sopa de fideos de arroz con ternera argentina salteada y pollo en un caldo especiado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
V11 PHỞ XÀO BÒ
17.50
V11 PHỞ XÀO BÒ | Gebratene Reisbandnudeln — Fideos de arroz salteados con ternera argentina, verduras, morillas, cebollino y cilantro
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
V12 BÚN BÒ SỐT VANG
16.50
V12 BÚN BÒ SỐT VANG | In Wein gegartes Rindergulasch — Sopa tradicional vietnamita de vermicelli de arroz con goulash de ternera al vino, cilantro y albahaca
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
V12A PHỞ BÒ SỐT VANG
16.50
V12A PHỞ BÒ SỐT VANG | In Wein gegartes Rindergulasch — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz con goulash de ternera al vino, cilantro y albahaca
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
V13 BÚN BÒ NAM BÔ
17.00
V13 BÚN BÒ NAM BÔ | Eine Spezialität aus Saigon — Especialidad de Saigón: vermicelli de arroz con ternera salteada, cebolla tostada, limoncillo, cacahuetes y hierbas
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
V13A BÚN ÐÂU PHU NAMBÔvegan
14.50
V13A BÚN ÐÂU PHU NAMBÔ | Reisfadennudeln mit Tofu — Vermicelli de arroz con tofu salteado, cebolla tostada, cilantro, limoncillo, cacahuetes y hierbas vietnamitas
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
V14 BÚN CHẢ
17.00
V14 BÚN CHẢ | Eine Spezialität AUS HA NOI — Especialidad de Hanói: vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla, especias, hierbas, ensalada y salsa Sao Mai
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
V15 BÚN NEM
16.50
V15 BÚN NEM | Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln — Rollitos de primavera tradicionales vietnamitas con fideos de cristal y carne picada, con vermicelli de arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
V16 Arroz con tofu salteado y tomatesvegan
15.00
V16 Reis mit gebratenem Tofu und Tomaten — Arroz en salsa de tomate con tofu estofado al estilo vietnamita, con salsa SAOMAI y ensalada vietnamita
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
V17 GÀ SÔT CURRY
12.90
V17 GÀ SÔT CURRY | Gebratenes Hühnerfleisch — Pollo salteado en salsa de curry rojo con ensalada fresca y leche de coco, servido con arroz o vermicelli
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
V17 GÀ SÔT CURRY avegan
12.90
V17 GÀ SÔT CURRY a mit Tofu — Con tofu
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
V17 GÀ SÔT CURRY c
13.90
V17 GÀ SÔT CURRY c mit gebackener Hänchenbrust — Con pechuga de pollo empanada
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
V17 GÀ SÔT CURRY d
15.90
V17 GÀ SÔT CURRY d mit knusprigem Entenfleisch — Con pato crujiente
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
V18 GÀ CHIÊN SÔT CURRY
13.90
V18 GÀ CHIÊN SÔT CURRY | Gebackenes Hühnerfleisch — Pollo empanado con ensalada fresca en salsa de curry rojo y leche de coco, servido con arroz o vermicelli
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
V19 VIT CHIÊN SÔT CURRY
15.90
V19 VIT CHIÊN SÔT CURRY | Knusprig gebackene Ente — Pato crujiente con ensalada fresca en salsa de curry rojo y leche de coco, servido con arroz o vermicelli
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
V20 GÀ SỐT SẢ ỚT
12.90
V20 GÀ SỐT SẢ ỚT | Gebratenes Hühnerfleisch — Pollo salteado con ensalada fresca, limoncillo, leche de coco, cacahuetes y hierbas asiáticas, con arroz o vermicelli
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
V21 GÀ CHIÊN SỐT SẢ ỚT
13.90
V21 GÀ CHIÊN SỐT SẢ ỚT | Gebackenes Hühnerfleisch — Pollo empanado con ensalada fresca, limoncillo, leche de coco, cacahuetes y hierbas asiáticas, con arroz o vermicelli
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
V22 VỊT CHIÊN SỐT SẢ ỚT
15.90
V22 VỊT CHIÊN SỐT SẢ ỚT | Knusprig gebackene Ente — Pato crujiente con ensalada fresca, citronela, leche de coco, cacahuetes, hierbas asiáticas, arroz o fideos de arroz
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
V23 GOLDENES CURRYvegetarian
V23 GOLDENES CURRY | in Kokosmilch nach vietnamesischer Art — Curry vietnamita con leche de coco, ensalada fresca y hierbas, servido con arroz o fideos de arroz
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
V23 GOLDENES CURRY con tofuvegan
12.90
V23 GOLDENES CURRY a mit Tofu
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
V23 GOLDENES CURRY con pollo
12.90
V23 GOLDENES CURRY b mit Hühnerfleisch
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
V23 GOLDENES CURRY con pechuga de pollo frita
13.90
V23 GOLDENES CURRY c mit gebackener Hänchenbrust
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
V23 GOLDENES CURRY con pato crujiente
15.90
V23 GOLDENES CURRY d mit knusprigem Entenfleisch
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
V24 GÀ SÔT MANGÔ
12.90
V24 GÀ SÔT MANGÔ | Gebratenes Hühnerfleisch — Pollo salteado con ensalada fresca en salsa de mango, leche de coco, cacahuetes, hierbas asiáticas, arroz o fideos
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
V25 GÀ CHiÊN SÔ’T MANGÔ
13.90
V25 GÀ CHiÊN SÔ’T MANGÔ | Gebackenes Hühnerfleisch — Pollo frito con ensalada fresca en salsa de mango, leche de coco, cacahuetes, hierbas asiáticas, arroz o fideos
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
V26 VIT CHIÊN SÔ’T MANGÔ
15.90
V26 VIT CHIÊN SÔ’T MANGÔ | Knusprig gebackene Ente — Pato crujiente con ensalada fresca en salsa de mango, leche de coco, cacahuetes, hierbas asiáticas, arroz o fideos
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Platos vietnamitas con tofu

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones veganas como Phở Đậu Phụ y Bún Ðâu Phu Nambô. También hay un curry rojo con tofu disponible.

12 platos vegetarianos y 10 veganos de 49

57dia
scoreestimación

Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones adecuadas son entrantes o ensaladas. Los platos principales suelen contener grandes cantidades de arroz o fideos.

14 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Martinstraße 17, 06108 Halle (Saale)
Horario
luncerrado
mar11:00–15:30, 17:00–22:00
mié11:00–15:30, 17:00–22:00
jue11:00–15:30, 17:00–22:00
vie11:00–15:30, 17:00–22:00
sáb11:00–15:30, 17:00–22:00
dom12:00–15:30, 17:00–21:30
Sonntag & Feiertage : 12:00 - 15:30 und 17:00 - 21:30 Uhr. Bestellhotline zum abholen: Dienstag - Samstag: 11:30 - 15:30 und 17:00 - 20:30 Uhr, Sonntags: 12:00 - 15:30 und 15:30 - 20:30 Uhr
Contacto
+03454722962 dzenanlaura@icloud.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saomai-halle.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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