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Resto Duo

Beestenmarkt 20, 1500 Halle

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Bitterballen "Royale"
15.00
Croquetas "gourmet" caseras de carrilleras de cerdo y shiitake, con mayonesa de berros
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de Primavera "TYCA"
15.00
Spring Rolls "TYCA" — Rollitos hechos a mano con pollo picado picante, verduras finas, mango y salsa agridulce casera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Salmón y Aguacate
16.00
Salmon and Avocado — Tartar de salmón noruego ahumado y crudo, mousse de aguacate, tomates encurtidos y tostada de focaccia
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Clásicos
Croquetas de gambas
18.00
Shrimp croquettes — Croquetas cremosas de gambas grises peladas a mano, acompañadas de una ensalada crujiente
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de queso
16.00
Cheese croquettes — Croquetas de queso sabrosas con mozzarella ahumada, entre otras, y ensalada crujiente
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DUO Queso y Gambas
17.00
DUO Cheese and Shrimp — Para quienes no pueden decidirse
estimación≈ 675 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Beef carpaccio
16.00
Láminas de ternera "Blanca Azul" belga con lechuga de hoja de mostaza, shiitake, mayonesa de wasabi y parmesano crujiente
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filet Pur
31.50
250g de ternera "Blanca Azul" belga servida con ensalada de temporada y salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rib Eye
32.50
350g de "Irish Nature Beef", madurado 21 días, servido con ensalada de temporada y salsa a elegir
estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spare Ribs "del Chef"
25.00
Spare Ribs "from the Chef" — Con ensalada de zanahoria marinada, almendras, albaricoque seco y salsa BBQ casera
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Sole "Meunière"
2 piezas de 200 g con verduras jóvenes calientes y mantequilla de granja
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pintada
26.90
Guinea fowl — Pintada jugosa con risotto cremoso y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vol au vent
24.00
Bolitas picantes de ternera picada, hojaldre y holandesa
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Vol au vent "Royal"
29.80
Bolitas picantes de ternera picada, hojaldre, mollejas de ternera y holandesa
estimación≈ 810 kcal45 g de carbohidratos
Black Tiger Scampi "Tomaté"
26.90
7 scampis fritos crujientes con tomates ciruela, pastis, hierbas del huerto y nata
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cheeseburger
21.00
Hamburguesas caseras de ternera y cerdo con hierbas y bacon, pan brioche, queso fundido y salsa de hamburguesa DUO
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Guarniciones
Ensalada de temporada
6.00
Seasonal Salad
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras calientes
7.50
Warm vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas fritas - croquetas - puré de patata - patatas baby en mantequilla de hierbas - tagliatelle fresca
Fries - croquettes - mashed potato - baby potatoes in herb butter - fresh tagliatelle
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas
Atún
28.00
Tuna — Atún fresco, semi-frito, variedades de lechuga, judías, huevo poché, focaccia
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Duo
24.50
Pollo marinado, escampi tigre negro, variedad de lechugas, croutons, tomate seco y parmesano
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pastas
Bolognese
15.00
Según la receta de mi madrina Simonne
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagnevegetarian
23.50
Verduras de temporada con una salsa de tomate picante
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Escampi Tigre Negro "Albahaca y Ajo"
26.90
Black Tiger Scampi "Basil and Garlic" — Tagliatelle frescos con pomada de setas de ostra, tomate pera, albahaca y ajo
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet Pur y Tartufata
27.00
Filet Pur and Tartufata — Tagliatelle frescos con trozos de filet pur frito crujiente, tartufata, rúcula, lechuga mostaza y parmesano
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Vegetariano
Curry de Pollo
24.50
Chicken Curry — Pollo marinado tierno con verduras crujientes, coco y arroz perfumado
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Risottovegetarian
23.50
Verduras de temporada fritas y arroz cremoso
estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69

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Opciones vegetarianas limitadas

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Puedes elegir el risotto de verduras de temporada o la lasaña con salsa de tomate. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Beestenmarkt 20, 1500 Halle
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 17:30–21:00
mié12:00–14:00, 17:30–21:00
jue12:00–14:00, 17:30–21:00
vie12:00–14:00, 17:30–21:30
sáb12:00–14:30, 17:30–21:30
domcerrado
La cuisine est ouverte selon l’horaire suivant
Contacto
+3223099011
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoduo.be/

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