Boldiek
Boldijk 6, 7025 EL Halle
Cerrado ahora · abre sáb 10:00
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lunch - Para empezar
Tabla de Pan
6.50
Brood Plankje — Con alioli casero, pesto y mantequilla de hierbas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Sopa del Día
7.00
Soep van de Dag — Sopa casera con pan de masa madre y alioli
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Uitsmijter de Boldiek
11.00
Tres huevos fritos, jamón, queso, cebolla, champiñones y guarnición
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saludable
11.50
Gezond — Crema de queso curado, jamón, huevo, mesclun, tomate
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas
12.50
Kroketten — A elegir: de ternera, verduras o gambas con mayonesa de mostaza y verduras crudas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Gravad Laxpescatarian
15.00
Salmón curado en casa, cebolla roja encurtida, pepino, mayonesa de cítricos y chips de wasabi
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de Ternera
14.50
Rundercarpaccio — Con tomate seco, rúcula, queso parmesano, piñones y mayonesa de trufa
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brie al Hornovegetarian
10.25
Brie uit de Oven — Con miel y nueces
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Chicken
12.50
Con tomate seco, alcaparras crujientes, mayonesa chipotle y mesclun
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lunch - Menú del Mediodía
Menú Mediodía Carne
13.50
Vlees 12-uurtje — Sopa, huevo frito con jamón/queso, croqueta de ternera en pan de masa madre y ensalada de ternera
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Menú Mediodía Pescadopescatarian
15.50
Vis 12-uurtje — Sopa, huevo frito con salmón ahumado, croqueta de gambas en pan de masa madre y ensalada de salmón
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Menú Mediodía Veggievegetarian
13.50
Vega 12-uurtje — Sopa, huevo frito con queso, croqueta de verduras en pan de masa madre y ensalada de brie y crudités
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Lunch - Panqueques & Poffertjes
Sencillovegetarian
9.50
Naturel
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Manzanavegetarian
10.50
Appel
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratos
Quesovegetarian
10.50
Kaas
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Bacon
10.50
Spek
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Queso & Bacon
13.50
Kaas & Spek
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratos
Poffertjesvegetarian
6.50
Servidos con sirope y azúcar glas. Toppings disponibles
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Lunch - Extras
Patatas Fritasvegan
4.50
Friet — Con mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Loaded Friesvegetarian
7.50
Con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Boerenfriet
8.00
Con mayonesa de trufa, queso parmesano y bacon crujiente
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Lunch - Aperitivos
Borrelmaatjes
14.50
Borrelmaatjes 12 st. — 12 uds.
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Bitterballen
9.50
Bitterballen 8 st. — 8 uds.
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tiras de Pollo Crujientes
9.50
Krokante Kiphaasjes 8 st. — 8 uds.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Crujientespescatarian
8.50
Krokante Garnalen 8 st. — 8 uds.
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dinner - Entrantes
Dúo de Pescadopescatarian
14.50
Duo van Vis — Salmón curado con cebolla roja encurtida, alcaparras crujientes, mayonesa de cítricos y furikake. Atún marinado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champignons Dordognevegetarian
8.50
Champiñones castaños fritos en rebozado de cerveza con alioli casero
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dinner - Platos Principales
Entrecôte
28.50
Entrecote — 250g de entrecot, verduras de temporada y elección de salsa de pimienta, jugo de trufa o jugo de vino tinto y chocolate
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tomahawk
80.00
1,2 kg de chuletón Tomahawk, verduras de temporada y elección de salsa de pimienta, jugo de trufa o jugo de vino tinto
estimación≈ 2200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boldiek Burger
19.50
Hamburguesa 100% ternera con champiñones y cebolla salteados, tomate, queso, chutney y mayonesa de trufa
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Satay de Pollo Oriental
22.50
Oosterse Kipsaté — Pollo marinado con atjar, kroepoek, cebolla frita y salsa de cacahuete casera
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Raviolini de Setasvegetarian
21.50
Paddestoelen Raviolini's — Con setas y salsa cremosa de trufa casera
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel de Boldiek
22.50
300g de schnitzel de cerdo empanado con champiñones, cebolla, bacon y queso fundido
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spareribs Piri Piri
25.00
700g, con alioli casero
estimación≈ 1400 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Lobo Marinopescatarian
24.50
Zeewolf — Con espuma de beurre blanc de azafrán, apio nabo y costra crujiente de eneldo
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Especial del Chef
Chef's Special — Oferta variable del chef
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dinner - Ensaladas
Ensalada de Carpaccio de Ternera
18.50
Salade Rundercarpaccio — Con tomate seco, queso parmesano, piñones, rúcula y mayonesa de trufa casera
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Gravad Laxpescatarian
19.00
Salade Gravad Lax — Salmón curado, mesclun, alcaparras crujientes, cebolla roja encurtida, mayonesa de cítricos y chips de wasabi
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dinner - Postres
Tarta Monchouvegetarian
8.50
Monchou Taartje — Bastogne, monchou, cerezas, helado de vainilla bourbon y nata montada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
Helado de vainilla bourbon, salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Tarte Tatinvegetarian
9.50
Tarte Tartin — Tarta de manzana caliente con helado de pera pochada y salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Sticky Brownie Caramelvegetarian
8.50
Sticky Brownie Karamel — Con helado de vainilla bourbon y nata montada
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 23
Affogatovegetarian
5.50
Helado de vainilla bourbon ahogado en espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Gofre de Lieja Buenovegetarian
8.00
Luikse Wafel Bueno — Con helado de vainilla bourbon, salsa de avellana y nata montada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 21
Coupe Kersen Romanoffvegetarian
8.50
Cerezas marinadas en vodka, helado de vainilla bourbon y nata montada
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Shared Dining
SHARED DINING | 45,- P.P.
45.00
Degustación de entrantes, platos principales y postres para compartir, a partir de 10 personas
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
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72veggie
scoreestimación
scoreestimación
Bar food con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir raviolini de setas o champiñones castaños fritos. Hay un menú vegetariano de mediodía con huevo frito con queso y croqueta de verduras. Las patatas fritas son la única opción vegana.
17 platos vegetarianos y 1 veganos de 46
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boldijk 6, 7025 EL Halle
- Horario
- luncerradomarcerradomié10:00–17:00jue10:00–17:00vie10:00–23:00sáb10:00–23:00dom10:00–21:00Ma & di uitsluitend op reservering. Lunch: woensdag t/m zondag 11:30 - 16:30. À la carte diner: vrijdag t/m zondag 17:00 - 20:30
- Contacto
- +31314631370 info@boldiek.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boldiek.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %