volver a la búsqueda

Maison Joseph - Ham-sur-Heure-Nalinnes, Rue des Haies

Rue des Haies 10, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes

Cerrado ahora · abre lun 18:30

Belgian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NIÑOS
Tenders de pollo
15.00
TENDERS DE POULET / FRITES / COMPOTE — con patatas fritas y compota
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta
15.00
PATES JAMBON / FROMAGE — con jamón y queso
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Sopa de fresas
12.00
SOUPE DE FRAISES / SIPHON FRAMBOISE ET AMARRETTO 0 / BASILIC / GLACE VANILLE / FRAISES — sifón de frambuesa y amaretto, albahaca, helado de vainilla y fresas
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Pavlova de melocotón y frambuesa
12.00
PAVLOVA PÊCHE & FRAMBOISE / MERINGUE / CHANTILLY VANILLE / COULIS — merengue, nata montada de vainilla y coulis
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Dame Blanche
11.00
DAME BLANCHE / CHOCOLAT CHAUD / GLACE VANILLE — chocolate caliente y helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Snickers casero Joseph
12.00
SNICKERS MAISON JOSEPH
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Tatin casera Joseph
12.00
TATIN MAISON JOSEPH / CRUMBLE / POMMES CARAMÉLISÉS / GLACE SPÉCULOOS — crumble, manzanas caramelizadas y helado de speculoos
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Copa de veranovegan
12.00
COUPE ESTIVALE / SORBET PASSION & MANGUE / FRUITS DE SAISON — sorbete de pasión y mango con frutas de temporada
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Coulant de chocolate casero
12.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON / GLACE VANILLE — con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Café ou Thé Gourmand
14.00
café o té acompañado de dulces
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
PARA COMPARTIR
Tabla de verano
22.00
PLANCHE ESTIVALE — burrata, rillettes de salmón, tempura de verduras, melón, embutidos, quesos, uvas y tapenade de tomates secos
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
Tabla de mini croquetas
19.00
PLANCHE MINIS CROQUETTES — italianas, parmesano, vol-au-vent y gambas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
ENTRANTES
Croqueta de gambas
15.00
CROQUETTE DE CREVETTES — mayonesa al limón y perejil frito
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis fritos
18.00
SCAMPS FRITS — tartara casera y limón
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Navajas
18.00
COUTEAUX — mantequilla de ajo, limón y chorizo
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pita de pulpo
19.00
PITA (PAIN GREC) DE POULPE — pan griego, queso fresco y pimientos
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Costillas ibéricas caseras
19.00
RIBS DE PORC IBÉRIQUE MAISON — salsa BBQ y soja
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosavegetarian
18.00
BURRATA CRÉMEUSE — tomates antiguos, melocotón y balsámico blanco
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo perfecto
18.00
OEUF PARFAIT — velouté de guisantes, menta y crumble de chorizo
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de salmón ahumado
18.00
TOAST SAUMON FUMÉ — vinagreta gourmet, melón y feta
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nem de Pato Confit Casero
19.00
NEM DE CANARD CONFIT MAISON — con jugo de carne
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Bellota a la Parrilla
19.00
BELLOTA GRILLÉ — mayonesa de estragón / parmesano / rúcula
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Tartar de Ternera (sin preparar)
24.00
TARTARE DE BŒUF NON PRÉPARÉ — alcaparras / chalotas / mayonesa / huevo / patatas fritas / ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sole Meunière
30.00
puré de patata al ajo / verduras del sol / beurre blanc de chalota
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Lubina
30.00
FILET DE BAR — puré de patata al ajo / verduras del sol / beurre blanc de chalota
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de Canard
29.00
melocotones caramelizados / mousseline de patata / verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto Cremoso Estilo Carbonara
26.00
RISOTTO CRÉMEUX FAÇON CARBONARA — guanciale / parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Ravioles de Caviar de Berenjenavegetarian
25.00
RAVIOLES AUX CAVIAR D'AUBERGINES — peperonata / crema de limón
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Scampis
25.00
SALADE DE SCAMPIS — mango / fresas / croutons / chalota / vinagre de frambuesa
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
Ave Amarilla a Baja Temperatura
26.00
VOLAILLE JAUNE BASSE TEMPÉRATURE — jugo vegetal / verduras de temporada / patata fondant
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bouillabaisse Casera Joseph
32.00
BOUILLABAISSE MAISON JOSEPH — scampis / lubina / rabascone / croutons / rouille / bisque
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Parmentier de Osso Bucco
28.00
PARMENTIER D'OSSO BUCCO — puré de patata / jugo de carne con tomate
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Linguine de Tomates Antañovegetarian
25.00
LIGUNINES TOMATES D'ANTAN — burrata cremosa / pesto de albahaca / piñones tostados / rúcula
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Entrecôte Rubia Gallega
38.00
ENTRÊCÔTE RUBIA DE GALLEGA — ensalada / patatas fritas
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Milanesa de Ternera Empanada
26.00
MILANAISE DE VEAU PANÉE — alcaparras fritas / pasta con crema de tomate
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
SALSAS
Champiñones
4.00
CHAMPIGNONS / BÉARNAISE / POIVRE / BEURRE AUX HERBES — béarnaise / pimienta / mantequilla de hierbas
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Cocina belga con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ravioles de caviar de berenjena o linguine con burrata y pesto. La única opción vegana es la coupe estivale.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

67dia
scoreestimación

Cocina belga con opciones de pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Sole Meunière y el Filet de Bar contienen unos 35 g de carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue des Haies 10, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
Horario
lun18:30–23:00
mar18:30–23:00
mié18:30–23:00
jue18:30–23:00
vie18:30–23:00
sáb18:30–23:30
dom—
Dimanche (Brunch) dès 11:30
Contacto
+32471720940 info@maisonjoseph.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjoseph.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Maison Joseph - Ham-sur-Heure-Nalinnes, Rue des Haies? Reclama tu local.