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Restaurant Hauck

Stormarnstraße 14, 23619 Hamberge

Cerrado ahora · abre jue 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Sopas
Crema de rebozuelosvegetarian
9.50
Pfifferlingscremesuppe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabazavegetarian
8.00
Kürbiscremesuppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Stracciatellavegetarian
15.00
Stracciatella (cremiger Burrata) mit Tomate und Rucola — burrata cremosa con tomate y rúcula
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
16.50
Vitello Tonato mit Thunfischsauce und Kapern — con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambón Guacamole
20.00
Riesengarnele Guacamole, Mango-Chili-Salat — ensalada de mango y chile
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
300g de Rumpsteak
45.00
300 g Rumpsteak, Pfifferlinge und Bratkartoffeln — rebozuelos y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
250g de Solomillo de ternera
54.00
250 g Rinderfilet, Salat und Pommes Frites — ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Roastbeef
28.00
Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln — salsa remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Kalbsschnitzel
34.00
Wiener Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat — arándanos rojos, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Filete de luciopercapescatarian
32.00
Zanderfilet, Blattspinat, Kartoffelstampf, Krustentiersauce — espinacas, puré de patatas y salsa de mariscos
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Lasaña de berenjena y verdurasvegetarian
18.50
Auberginen-Gemüse-Lasagne
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Anguila "verde"pescatarian
35.00
Aal „grün“ Petersilienkartoffeln, Dillsauce, Salat — patatas con perejil, salsa de eneldo y ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medio pato campesino
32.50
Halbe Bauernente mit Rotkohl und Knödel — col lombarda y dumplings
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Huevos revueltos con gambas del Mar del Norte
27.00
Nordseekrabbenrührei mit Bratkartoffeln — patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Puntas de solomillo de ternera
32.00
Rinderfiletspitzen mit Spätzle und Salat — spätzle y ensalada
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada César
22.00
Cesar Salat mit Croutons, Parmesan und Maispoulardenbrust — crotones, parmesano y pechuga de pollo
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú de Septiembre
50.00
September–Menü — Crema de calabaza, rumpsteak con rebozuelos, salsa mostaza Dijon y patatas fritas
estimación≈ 1350 kcal85 g de carbohidratospesado 38
Postre
Variación de frambuesavegetarian
14.00
Himbeervariation, Tarte, Mousse, Sorbet — Tarta, mousse, sorbete
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Affogato con Baileysvegetarian
7.50
Affogato mit Baileys (Espresso mit Vanilleeis) — Espresso con helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Kaiserschmarrnvegetarian
11.00
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Zwetschgenkompott — helado de vainilla y compota de ciruelas
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratospesado 26
Tarta de nuecesvegetarian
11.00
Walnußtarte, Walnußeis, Beerenfrüte — con helado de nueces y frutos rojos
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Selección de quesosvegetarian
17.00
Käseauswahl — variedad de quesos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la lasaña de berenjena y verduras como plato principal. Hay varios entrantes como la crema de calabaza y la stracciatella con tomate. La carta contiene mucha carne y pescado.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

81dia
scoreestimación

Platos y entrantes proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones proteicas con carbohidratos moderados. Los entrantes son generalmente bajos en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Stormarnstraße 14, 23619 Hamberge
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom11:30–14:00, 16:30–19:00
Do, Fr, Sa: ab 17.00 Uhr (closing time not specified)
Contacto
+494518997100 info@restaurant-hauck.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hauck.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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