Sushi Yama - Hamburg, Ballindamm

Ballindamm 40, 20095 Hamburg

horario aún desconocido

sushi

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Yama Lunch

Combo Original

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

Combo Greenvegetarian

estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 86

Swedish Tofu Avocado Bowlvegan

Tofu Avocado Bowl

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80

Nordic Salmon Bowl

estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 90

Yakiniku Bowl

estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85

Salmon & Avocado Roll

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Crispy California

Crispy California Roll

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Crispy Dumplings Pick & Choose

Crispy Dumplings

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Crispy Tofu Teriyakivegetarian

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

Nigiris

Samurai Nigiri

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Nordic Fisherman

Nordic Fisherman Nigiri

estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

Yama Rolls

Burrito Roll Salmon

Salmon Burrito Roll

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Fresh & Spicy Salmon

Fresh & Spicy Salmon Roll

estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Burrito Roll Tuna

Tuna Burrito Roll

estimación≈ 540 kcal63 g de carbohidratosequilibrado 73

Burrito Roll Asparagusvegetarian

Asparagus Burrito Roll

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

Crispy Chicken mit Popcorn Chicken

Crispy Chicken Roll

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Crispy Shrimp mit Popcorn Shrimp

Crispy Shrimp Roll

estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratos

Crispy California with Popcorn Shrimp

Crispy California Roll with Shrimp

estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratos

Crispy Tofu Teriyaki mit Popcorn Spargelvegetarian

Crispy Tofu Teriyaki Roll

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72

Salmon & Avocado mit Popcorn Shrimps

Salmon & Avocado Roll with Shrimp

estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratos

Tempura Dragon Chicken

Tempura Dragon Chicken Roll

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Tempura Dragon Spargelvegetarian

Tempura Dragon Asparagus Roll

estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratos

Crispy Tempura Spargelvegetarian

Crispy Tempura Asparagus Roll

estimación≈ 530 kcal57 g de carbohidratos

Midsummer Salmon

Midsummer Salmon Roll

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Fried Creamy Salmon

Fried Creamy Salmon Roll

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos

Tempura Dragon Shrimp

Tempura Dragon Shrimp Roll

estimación≈ 610 kcal54 g de carbohidratos

Fried Spicy Tuna

Fried Spicy Tuna Roll

estimación≈ 630 kcal48 g de carbohidratos

Yakiniku Roll

estimación≈ 550 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 67

Shakka Chili Salmon

Shakka Chili Salmon Roll

estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 67

Sharing

Sharing Combo 40/80

Sharing Combo

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 40

Sharing Rolls 40/80

Sharing Rolls

estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 40

Sharing Nigiri 40/80

Sharing Nigiri

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

Bowls

Chicken Tempura Bowl

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Tuna Bowl

estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69

Tempura Spargel Bowlvegetarian

Tempura Asparagus Bowl

estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78

Flamed Nordic Salmon Bowl

estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77

Sashimi Bowl

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Tempura Shrimps Bowl

Tempura Shrimp Bowl

estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70

Hot Dishes

Bento Swedish Tofuvegan

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84

Bento Tempura Chicken

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Bento Yakiniku

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

Yama Kids

Yama Kids Chicken

Kids Chicken

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Yama Kids Spring Rolls

Kids Spring Rolls

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Yama Kids Yakiniku

Kids Yakiniku

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Yama Kids Swedish Pancakes

Kids Swedish Pancakes

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Yama Kids Sushi

Kids Sushi

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Sides

Popcorn Chicken

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura Chicken Side

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Rolls

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Flamed Miso Soup

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tuna Ponzu Carpacciopescatarian

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salmon Ponzu Carpacciopescatarian

estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hot Avocado Bitesvegetarian

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

„Top Up“ mit Popcorn Shrimpspescatarian

Popcorn Shrimps

estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Popcorn Tempura Spargelvegetarian

Popcorn Tempura Asparagus

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Asian Cucumber Saladvegan

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Spring Rolls

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Japanese Cabbage Saladvegan

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Miso Soup

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tempura Shrimpspescatarian

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos

Kimchivegan

estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Edamame Shichimivegan

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Edamame Sea Saltvegan

estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Goma Wakamevegan

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Desserts

Apple Pie Gyoza mit Vanilla-Saucevegetarian

Apple Pie Gyoza with Vanilla Sauce

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 38

Mochi Ice Creamvegetarian

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratospesado 39

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Práctico

Dirección: Ballindamm 40, 20095 Hamburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +49 40 307 307 77
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyama.de/

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