Sushi Yama - Hamburg, Mühlenkamp

Mühlenkamp 19, 22303 Hamburg

horario aún desconocido

sushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Yama Lunch

Combo Original

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Combo Greenvegetarian

estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82

Swedish Tofu Avocado Bowlvegan

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80

Nordic Salmon Bowl

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

Yakiniku Bowl

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

Salmon & Avocado Roll

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

Crispy California

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Crispy Dumplings Pick & Choose

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Tofu Teriyakivegan

estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nigiris

Samurai Nigiri

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Nordic Fisherman

estimación≈ 460 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Yama Rolls

Burrito Roll Salmon

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Fresh & Spicy Salmon

estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Burrito Roll Tuna

estimación≈ 570 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Burrito Roll Asparagusvegetarian

estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78

Crispy Chicken

Crispy Chicken mit Popcorn Chicken — con Popcorn Chicken

estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratos

Crispy Shrimp

Crispy Shrimp mit Popcorn Shrimp — con Popcorn Shrimp

estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratos

Crispy California

Crispy California with Popcorn Shrimp — con Popcorn Shrimp

estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos

Crispy Tofu Teriyakivegan

Crispy Tofu Teriyaki mit Popcorn Spargel — con Popcorn Espárragos

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Salmon & Avocado

Salmon & Avocado mit Popcorn Shrimps — con Popcorn Shrimps

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos

Crispy Chicken

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Tempura Dragon Chicken

estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratos

Tempura Dragon Spargelvegetarian

Espárragos Tempura Dragon

estimación≈ 520 kcal54 g de carbohidratos

Crispy Tempura Spargelvegetarian

Espárragos tempura crujientes

estimación≈ 510 kcal53 g de carbohidratos

Midsummer Salmon

estimación≈ 540 kcal50 g de carbohidratos

Fried Creamy Salmon

Salmón cremoso frito

estimación≈ 630 kcal52 g de carbohidratos

Crispy Shrimp

Langostinos crujientes

estimación≈ 590 kcal53 g de carbohidratos

Tempura Dragon Shrimp

estimación≈ 620 kcal56 g de carbohidratos

Fried Spicy Tuna

Atún picante frito

estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratos

Yakiniku Roll

estimación≈ 570 kcal51 g de carbohidratosequilibrado 67

Shakka Chili Salmon

estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67

Para Compartir

Sharing Combo 40/80

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 21

Sharing Rolls 40/80

estimación≈ 2000 kcal220 g de carbohidratospesado 27

Sharing Nigiri 40/80

estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratos

Bowls

Chicken Tempura Bowl

Bowl de pollo tempura

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Tuna Bowl

Bowl de atún

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Tempura Spargel Bowlvegetarian

Bowl de espárragos tempura

estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 78

Flamed Nordic Salmon Bowl

Bowl de salmón nórdico flambeado

estimación≈ 690 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77

Sashimi Bowl

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Tempura Shrimps Bowl

Bowl de langostinos tempura

estimación≈ 780 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 70

Platos Calientes

Bento Swedish Tofuvegan

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90

Bento Tempura Chicken

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Bento Yakiniku

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78

Yama Kids

Yama Kids Chicken

estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratos

Yama Kids Spring Rolls

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Yama Kids Yakiniku

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Yama Kids Swedish Pancakes

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos

Yama Kids Sushi

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Guarniciones

Popcorn Chicken

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura Chicken Side

Guarnición de pollo tempura

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Rolls

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Flamed Miso Soup

Sopa miso flambeada

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tuna Ponzu Carpacciopescatarian

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Salmon Ponzu Carpacciopescatarian

estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hot Avocado Bitesvegetarian

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

„Top Up“ con Popcorn Shrimps

„Top Up“ mit Popcorn Shrimps

estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Popcorn Tempura Espárragosvegetarian

Popcorn Tempura Spargel

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Popcorn Shrimps

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Asian Cucumber Saladvegan

Ensalada de pepino asiática

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spring Rolls

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Ensalada de col japonesavegan

Japanese Cabbage Salad

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Miso Soup

estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Langostinos Tempura

Tempura Shrimps

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos

Kimchivegan

estimación≈ 35 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Edamame Shichimivegan

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Edamame Sal Marinavegan

Edamame Sea Salt

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Goma Wakamevegan

estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Postres

Apple Pie Gyozavegetarian

Apple Pie Gyoza mit Vanilla-Sauce — con salsa de vainilla

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Mochi Ice Creamvegetarian

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratospesado 39

Combos

Combo Original 8

Nigiri: 2 salmón, 1 gamba, 1 aguacate; Maki: 4 Crispy California rolls con cebolla frita y chili-mayo

estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67

Combo Original 10

Nigiri: 2 salmón, 2 gambas, 2 aguacates; Maki: 4 Crispy California rolls con cebolla frita y chili-mayo

estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Combo Original 12

Nigiri: 3 salmón, 2 gambas, 2 aguacates; Maki: 5 Crispy California rolls con cebolla frita y chili-mayo

estimación≈ 800 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 75

Combo Original 14

Nigiri: 5 salmones, 2 gambas, 2 aguacates; Maki: 5 Crispy California rolls con cebolla frita y chili-mayo

estimación≈ 890 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71

Combo Original 18

Nigiri: 5 salmones, 3 gambas, 3 aguacates; Maki: 7 Crispy California rolls con cebolla frita y chili-mayo

estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68

Oferta de Almuerzo Yama

Salmon & Avocado Rollpescatarian

10.90

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Greenvegetarian

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81

Yama Combo Original

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Salmon Bowlpescatarian

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

Tofu Avocado Bowlvegan

vegano con tofu salteado y marinado

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86

Crispy Dumplings

Crispy Dumplings 12 — A elegir entre ternera, cerdo o vegano

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Bento

Combinación de dumplings, sushi y yakiniku

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Sushi japonés con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Combo Green o el Swedish Tofu Avocado Bowl. También hay opciones veganas como el Burrito Roll Asparagus y el Crispy Tofu Teriyaki. El menú incluye platos de pescado para mesas mixtas.

22 platos vegetarianos y 11 veganos de 82 · 1 estimación

49dia
scoreestimación

Priorice guarniciones y sashimi

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz. Las mejores opciones son las guarniciones pequeñas y el carpaccio.

21 aptos para diabéticos · 82 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Mühlenkamp 19, 22303 Hamburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +494038631782 kundenservice@sushiyama.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyama.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 92 %

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