Frittenwerk - Hamburg, Bergstraße

Bergstraße 17, 20095 Hamburg

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Wraps

Chicken BBQ Wrap

6.90

Wrap con trozos de pollo frito, ensalada coleslaw crujiente, lechuga, salsa BBQ ahumada y chipotle ligero

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

BBQ Pulled Pork Wrap

6.90

Wrap con pulled pork tierno, ensalada de col rústica, lechuga crujiente y cebollas encurtidas

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Chicken Shawarma Wrap

6.90

Wrap con pechuga de pollo marinada especiada, ensalada de tomate-aguacate-pepino, lechuga y pimentón picante

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Vegan Shawarma Wrapvegan

6.90

Wrap con Like Chicken marinado especiado, ensalada de tomate-aguacate-pepino, lechuga y pimentón picante

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

Tijuana Falafel Wrapvegan

6.90

Wrap de inspiración mexicana con falafel esponjoso, guacamole fresco, tomates en cubos y crema agria vegana

estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66

Poutines

Classic Québec Poutinevegetarian

7.90

Ración grande de patatas fritas con salsa de carne (vegetariana) y mozzarella fundida

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Montreal Style Poutinevegetarian

8.50

Ración grande de patatas fritas con salsa cremosa de champiñones, mozzarella y rodajas de rábano

estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos

Chili Cheese Friesvegan

8.90

Ración grande de patatas fritas con chili sin carne (soja), salsa de queso, crema agria vegana y jalapeños

estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos

Tijuana Street Friesvegan

9.70

Ración grande de patatas fritas al ajo con guacamole, crema agria vegana y tomates en cubos (frío)

estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratos

Currywurst Spezial

9.90

Ración grande de patatas fritas con currywurst, cebolla frita, mayo vegana, salsa currywurst, curry y perejil

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 37

Vegane Currywurst Spezialvegan

9.90

Ración grande de patatas fritas con currywurst vegana, cebolla frita, mayo vegana, salsa currywurst, curry y perejil

estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratospesado 44

BBQ Pulled Pork Poutine

10.90

Ración grande de Fire Fries con trozos de pollo, coleslaw, salsa BBQ ahumada y dip de pimentón y chile picante

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 33

Chicken Shawarma Poutinehalal

10.90

Ración grande de patatas fritas con pollo marinado (halal), ensalada de tomate-aguacate-pepino, dip de chile y alioli de limón

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

Vegan Chicken Shawarma Poutinevegan

10.90

Ración grande de patatas fritas con Like Chicken marinado, ensalada de tomate-aguacate-pepino, dip de chile y alioli de limón

estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos

BBQ Chicken Poutine

11.50

Ración grande de Fire Fries con trozos de pollo, coleslaw, salsa BBQ ahumada y dip ligero de chipotle y lima

estimación≈ 1250 kcal82 g de carbohidratospesado 31

Currywurst

5.60

Salchicha casera (sin tripa) con hierbas y un toque picante. Con salsa currywurst especiada

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Currywurst Pommes

9.50

Currywurst crujiente con salsa currywurst, curry en polvo y una ración de patatas fritas

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Vegane Currywurstvegan

5.60

Currywurst vegana con salsa currywurst y curry en polvo. 100% vegetal

estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Vegane Currywurst Pommesvegan

9.50

Currywurst vegana con salsa currywurst, curry en polvo y una ración de patatas fritas. 100% vegetal

estimación≈ 900 kcal78 g de carbohidratos

Ensaladas

Avocado Chicken Bowlhalal

11.50

Bowl grande con mezcla de ensalada, pechuga de pollo marinada (halal), aguacate, quinoa, pepino, tomate y aderezo

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Vegan Avocado Chicken Bowlvegan

11.50

Bol grande con mezcla de ensalada, Like Chicken marinado especiado, aguacate, quinoa, pepino, tomates y salsa a elegir

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Coleslaw

4.50

Ensalada de col ligera de col blanca crujiente, zanahorias con un toque de mostaza y especias

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Tomate, Aguacate y Pepinovegan

4.50

Tomaten-Avocado-Gurken-Salat — Ensalada fresca con dados de tomate, aguacate, pepino, cebolla roja, ajo, aceite y especias

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Snacks

Chicken Bites

5.90

Bocaditos de pechuga de pollo crujientes y dorados con una salsa a elegir

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Falafelvegan

5.50

Bolitas de falafel esponjosas con perejil y una salsa a elegir

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patatas Fritas

Patatas Fritas Caserasvegan

4.50

Hausfritten — Patatas doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Patatas con Ajovegan

5.10

Knoblauchfritten — Patatas doradas con aceite de ajo y perejil finamente picado

estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratos

Fire Friesvegan

5.10

Patatas fritas picantes. Crujientes por fuera, tiernas por dentro

estimación≈ 360 kcal41 g de carbohidratos

Sweet Cheesy Fire Fries

6.90

Ración grande de Fire Fries con salsa de queso cremosa, agave picante y perejil

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Triple Cheese Friesvegetarian

8.50

Ración grande de patatas con salsa de queso, mozzarella fundida y queso curado

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos

Dips

Mayo Veganvegan

0.90

Mayonesa vegana cremosa elaborada con ingredientes puramente vegetales

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ketchupvegan

0.90

Receta casera sin conservantes ni potenciadores del sabor

estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos

Alioli de Limónvegan

1.20

Zitronen-Ajoli — Alioli vegano ligero con ajo fresco y un toque cítrico de limón

estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Baconnaise

1.20

Salsa sabrosa con sabor a bacon ahumado y un toque frutal de tomate

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pimentón-Chilivegan

1.20

Paprika-Chili — Salsa vegana ligeramente picante a base de pimiento rojo, con especias aromáticas y chili

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de Quesovegetarian

1.20

Käsesauce — Salsa de queso cremosa e intensa con sabor picante a jalapeño

estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sour Creamvegan

1.20

Crema agria vegana fresca con cebollino, de sabor ligero

estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chipotle Limevegan

1.20

Salsa ahumada y picante de chiles jalapeños secos con un toque frutal de lima

estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

BBQvegan

1.20

Salsa barbacoa ahumada

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos

Guacamolevegan

1.50

Clásico dip de aguacate; preparado fresco a diario según la receta de la casa

estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Dulces

Churros Canela/Azúcarvegetarian

3.50

Churros Zimt/Zucker — 3 churros grandes y calientes con azúcar y canela

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 42

Churros Salsa de Chocolatevegan

3.90

Churros Schokosauce — 3 churros grandes y calientes con azúcar y canela y salsa de chocolate negro vegana

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34

Churros Nutella

4.50

3 churros grandes y calientes con azúcar y canela y Nutella

estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratospesado 33

Churros Pistachovegan

5.90

Churros Pistazie — 3 churros grandes y calientes con azúcar y canela y salsa de pistacho cremosa vegana

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 28

Niños

Menú Infantil

5.90

Kids-Menü — Patatas fritas crujientes con 2 chicken bites, dip a elegir y Capri Sun

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos

Menú Infantil Veganovegan

5.90

Kids-Menü Vegan — Patatas fritas crujientes con 4 falafels, dip a elegir y Capri Sun

estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

98veggie
scoreestimación

Patatas y snacks veganos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir wraps de shawarma veganos y wraps de falafel. Hay poutines con currywurst vegano o chili sin carne.

30 platos vegetarianos y 25 veganos de 46

61dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se centra principalmente en patatas fritas y wraps. Hay algunas ensaladas y snacks con pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 46 platos

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Práctico

Dirección: Bergstraße 17, 20095 Hamburg
Horario: lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mié11:00–21:00
jue11:00–21:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:30–21:00
Sonntags & Feiertags: 11:30-21:00
Contacto: +494076758092
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frittenwerk.com/hamburg.php
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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