Wildes Fräulein - Hamburg, Überseeboulevard
Überseeboulevard 2, 20457 Hamburg
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Breakfast
SWEETIE
6.50
croissant with butter and jam — croissant, alpine butter and fruit jam
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
BIRCHER MUESLI
7.50
Swiss Porridge-Style Muesli
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
TWO FRIED EGGS
9.90
fried eggs with bread — slice of farmhouse bread and alpine butter
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SCRAMBLED EGGS
11.90
scrambled eggs with bread — slice of farmhouse bread and alpine butter
estimación≈ 430 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ALPINE OMELET
14.50
alpine omelette — with sheep’s cheese, cherry tomatoes and herbs
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
COTTAGE OMELET
14.50
cottage omelette — with bacon, alpine cheese and cherry tomatoes
estimación≈ 450 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
HEARTY BREAKFAST
14.90
salty pretzel with two veal sausages, alpine butter and mustard
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
MOUNTAINEER’S BREAKFAST
21.90
mountaineer's breakfast — farmhouse bread, croissant, alpine butter, fruit jam, variety of cheese and cured meats, small Bircher muesli, fresh orange juice, scrambled eggs
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratospesado 34
FITNESS BREAKFAST
22.90
farmhouse bread, Grain roll, alpine butter, avocado, cherry tomatoes, goat’s curd, alpinecheese, small Bircher muesli, fresh orange juice, scrambled eggs
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Extras
vienna roll
1.20
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
grain roll
1.40
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
farmhouse bread
2.40
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
croissant
2.40
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
salty pretzel
3.50
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
butter
1.20
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
fruit jam
3.00
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos
honey
2.00
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratos
cherry tomatoes
2.50
estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
bacon
2.50
3 slices
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
cured meats
2.50
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
alpine cheese
3.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
smoked salmon
5.50
with honey mustard
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
ALPINE SANDWICHES WITH HEARTY FARMHOUSE BREAD
„SCHNITTIGE SISSI“
11.90
ham sandwich — with South Tyrolean ham, radish, cherry tomatoes
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
„ZÜNFTIGE HELENE“
11.90
salami sandwich — with salami, radish, pickel
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
„KNACKIGE HANNI“
11.90
mozzarella sandwich — with arugula, mozzarella, cherry tomatoes, balsamic creme
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
„FLOTTE LOTTE“
12.50
cheese sandwich — with alpine cheese, cucumber, cress
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
„FITTE FRONI“
13.90
avocado and goat cheese sandwich — with avocado, salad, cherry tomatoes, goat’s curd
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
„STRAMMER MAX“
14.50
strammer max — with two fried eggs, bacon, pickle
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Marende – South Tyrolean Snack
ASSORTED CURED MEATS PLATE
15.90
cured meats plate
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ASSORTED CHEESE PLATE
15.90
cheese plate
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ASSORTED ANTIPASTOPLATE
29.90
antipasti plate — finest south Tyrolean specialties (variety of cheese and cured meats)
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
RUSTIC REGIONAL SPECIALITIES
SEASONAL SOUP
8.90
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SMALL SIDE SALAD
7.50
side salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
WILD SALAD (FIELD-FRESH)
11.50
wild salad — mixed salad with cucumber, cherry tomatoes, radish and homemade balsamic dressing
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GREEN GARDEN, VEGANvegan
15.90
vegan garden salad — mixed salad with cucumber, cherry, tomatoes, radish, beetroot Falafel and sesame-beetroot dressing
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
ALLGÄU CHEESE SPAETZLE
16.50
cheese spaetzle
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
BACON SPAETZLE
16.50
with fried bacon (extra cheese + 2,00 €)
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
WILDE HEIDI
16.90
wilde heidi spaetzle — spaetzle, leaf spinach, onions, cherry tomatos, feta, arugula
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
TYROLEAN DUMPLINGS
18.50
spinach dumpling, alpine cheese, side salad, farmhouse bread
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
WILDER FRANZ
19.50
wilder franz dumplings — spinach dumpling, mushroom cream, side salad, lingonberry dip
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
BAVARIAN MEAT LOAF
17.90
with fried egg, mashed potatoes, mustard
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SMOKED SALMON
21.90
smoked salmon with roasties — with potato roasties, side salad, honey mustard
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CHICKEN CORDON BLEU
21.90
with potato-cucumber-salad, lemon, ketchup
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
SCHNITZEL “VIENNA-STYLE“
24.50
vienna style schnitzel — with potato-cucumber-salad, lemon, ketchup
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
GREEN MOUNTAINvegan
19.90
vegan schnitzel — vegan schnitzel, potato-cucumber-salad, lemon, ketchup
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
MOUNTAINEER´S SCHNITZEL
26.90
mountaineer's schnitzel — schnitzel with spaetzle and mushroom cream
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
FOR LITTLE MOUNTAINEERS
TWO POTATO ROASTIES WITH COMPOTE
6.50
potato roasties with compote
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
BUTTERED SPAETZLE OR SPAGHETTI
6.90
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
DINO NUGGETS
12.50
chicken nuggets — 3 chicken nuggets with mashed potatoes, ketchup
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SWEET TREATS
CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
7.50
chocolate lava cake with ice cream
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
APPLE STRUDEL
7.50
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
“KAISERSCHMARRN“ WITH POWDERED SUGAR
12.90
Kaiserschmarrn
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratospesado 22
3 POTATO ROASTIES WITH COMPOTE
9.90
Potato Roasties with Compote
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 43
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Práctico
- Dirección
- Überseeboulevard 2, 20457 Hamburg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +494088230951
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildes-fraeulein.de/
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