Schweinske - Hamburg, Bramfelder Ch
Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg
Cerrado ahora · abre 09:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del Día
Grill-Mix
10.90
Pequeños filetes de pavo, cerdo y ternera con patatas fritas y pan de ajo
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Tortitas de Patata
9.90
Kartoffelpuffer — Con puré de manzana
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratos
Medio Pollo
9.90
Halbes Hähnchen — Con dip BBQ, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Hígado de Ternera
9.90
Rinderleber — Con cebollas, puré de patatas y puré de manzana
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Asado de Jabalí
9.90
Wildschweinbraten — Salsa de vino tinto con coles de Bruselas y patatas cocidas
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Hamburger Pannfischpescatarian
10.90
Salsa de mostaza y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Oferta de Mediodía
Currywurst
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — Salsa curry, gyros, cebollas, tzatziki, patatas fritas, mayonesa y col
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratospesado 37
Desayuno
Morgenmuffelvegetarian
Dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Kleine Morgenferkelei
Dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami, huevo cocido, queso crema
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Käseschweinereivegetarian
Tres panecillos, mantequilla, mermelada, Gouda, queso crema, camembert, huevo cocido
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 41
Große Sause
Tres panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, jamón ahumado, queso crema, salami, dos huevos revueltos
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Mrs. Schweinske
Tres panecillos, mantequilla, salami, mett con cebolla, ensalada de carne, dos huevos revueltos
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Schweinskeplatte
Pan brioche, dos huevos fritos, bacon crujiente, cebollas caramelizadas, salsa holandesa, ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mr. Schweinske
Tostadas dobles, Kasseler, bacon crujiente, ensalada de col y remoulade
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Mett(i) ;)
Dos mitades de panecillo, Mett (carne cruda), cebollas frescas
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Desayuno Campesino
Bauernfrühstück — Patatas salteadas con bacon, cebollas y huevos, con jamón y pepinillo
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Honigbienevegetarian
Muesli de avena crujiente, yogur natural, miel o sirope de arce
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Schleckermäulchenvegetarian
Medio panecillo con crema de avellanas, muesli, vaso de leche o cacao
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Tres Pancakes
Drei Pancakes — Azúcar glas y topping: bacon, puré de manzana, crema de avellanas o miel
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 35
Avocado Krustivegetarian
Pan crujiente, guacamole, tomates cherry, cebolla roja, crema agria, semillas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Klatschbrötchenvegetarian
dos mitades de pan con bombón de chocolate
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel
Fritz-Schwein
filete de cerdo empanado fresco
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fritz-Pute
filete de pavo empanado fresco
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VVritz (vom VVeld)vegan
dos schnitzels veganos a base de proteína de trigo con rebozado crujiente de cornflakes
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
filete de cerdo empanado fresco con patatas salteadas y huevo frito de corral
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Teriyaki Schnitzel
filete de cerdo empanado fresco con sésamo, cebollino, salsa teriyaki y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Mac & Cheese Schnitzel
filete de cerdo empanado fresco con macarrones en salsa de queso, cebolla frita, jalapeños y patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Camembert Schnitzel
filete de cerdo empanado fresco con camembert al horno, arándanos, crema agria y gajos de patata
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel Napoli
filete de cerdo empanado fresco con salsa Napoli, tomates cherry, mozzarella, pesto y albahaca fresca
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
Elbsässer Schnitzel
filete de cerdo empanado fresco, gratinado con beicon ahumado, crema agria, cebolla y perejil fresco
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel-Barbecue
filete de cerdo empanado fresco con gajos de patata, coleslaw, crema agria y dip BBQ ahumado
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Sopas, Clásicos, Currywurst, Parrilla
Crema de tomatevegetarian
Tomatencremesuppe — con un toque de nata
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de patata Holsteinervegetarian
Holsteiner Kartoffelsuppe — con costrones de pan
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Schweini
con kassler, ensalada de col y remoulade
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Puti
con carne de pavo a la parrilla, tomate y remoulade
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Hähnchen-Krossies
pollo crujiente con dos salsas a elegir y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Prinz (120 g, claro)
Prinz (120 g, hell) — con salsa de curry suave o picante
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
König (180 g, oscuro)
König (180 g, dunkel) — con salsa de curry suave o picante
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Matrose (120 g, claro)
Matrose (120 g, hell) — con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade y salsa de curry suave o picante
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Admiral (180 g, oscuro)
Admiral (180 g, dunkel) — con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade y salsa de curry suave o picante
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Schweinske Pfanne
cuatro filetes pequeños (pavo, cerdo, pollo, ternera picada) con patatas fritas, judías verdes y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Braumeistergulasch
en salsa casera con col lombarda y spätzle de huevo suabos
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Rundstück warm
asado de cerdo con salsa casera sobre un panecillo fresco hecho en casa
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Schweinebraten
con salsa casera y spätzle de huevo suabos
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Putengeschnetzeltes
en salsa de crema de pimienta casera con cebollas, champiñones y spätzle de huevo suabos
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Holzfällersteak
con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Putensteak
con mantequilla de hierbas
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hähnchenbrustfilet
con mantequilla de hierbas
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesas y Ensaladas
Cheese-Burger
ternera, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y ketchup de tomate Schweinske
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Crispy-Chicken-Burger
pollo crujiente, queso, pepinillo, tomate, lechuga y mayonesa de ensalada Schweinske
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Pulled-Pork-Burger
pulled pork casero, mozzarella, jalapeños, cebollas rojas, coleslaw y salsa BBQ ahumada
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Spicy-Bacon-Burger
ternera, bacon, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebollas rojas y salsa cocktail picante
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratos
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — hamburguesa de verduras crujiente, tomates, cebollas rojas, lechuga y estilo queso
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Gartensalatvegetarian
con hojas verdes, rábanos, zanahorias, pepinos y tomates
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cäsar-Salat
lechuga romana con tiras de pechuga de pollo a la parrilla, queso Grana Padano, cebollas rojas y croutons
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menorca-Salat
ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo a la parrilla
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Amerika-Salat
ensalada mixta con trozos de pollo crujientes
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vritz-Salat
VVritz-Salat — ensalada mixta con tiras de schnitzel Vritz crujientes empanadas en cornflakes
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flammkuchen, Patatas al Horno, Menú Infantil, Postres
Flammfritz Original
con un dip a elección
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Flammfritz BBQ
con pepinillos, cebolla frita, salsa BBQ ahumada y mayonesa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Flammfritz Spicy
con jalapeños, cebolla frita, estilo queso y mayonesa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Patata asada con Sour Cream
Grillkartoffel mit Sour Cream — con tiras de pechuga de pavo a la parrilla y perejil, a elegir con puré de manzana, arándanos o salsa de avellana-nougat
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Patata asada con Pulled Pork
Grillkartoffel mit Pulled Pork — con pulled pork casero, jalapeños, cebollas rojas, coleslaw y salsa BBQ ahumada, gratinado con mozzarella
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Gagga-Hähnchen
tres krossies de pollo crujientes con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Miss Piggy
filete de cerdo empanado pequeño con patatas fritas
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratos
Käpt‘n Napoli
Penne con salsa de tomate Napoli
estimación≈ 540 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Cheesecake
con azúcar glas, a elegir con salsa de avellana-nougat, mermelada de cereza o fresa
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Kaiserschmarrn
a elegir con puré de manzana, arándanos o salsa de avellana-nougat
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Affogato
1 bola de helado de vainilla con espresso caliente
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones de desayuno y platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la VVeggie-Burger o schnitzels veganos. Para el desayuno hay opciones como la Avocado Krusti y la Käseschweinerei. El resto del menú consiste principalmente en carne.
11 platos vegetarianos y 1 veganos de 69
67dia
scoreestimación
scoreestimación
Carnes y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los filetes y las ensaladas son buenas opciones.
19 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg
- Horario
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mié09:00–22:00jue09:00–22:00vie09:00–22:00sáb09:00–22:00dom09:00–22:00Frühstückszeit: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Mittagstisch: Mo-Fr 11:30-16:00. Happy Hour auf Cocktails: täglich 17:00-21:00
- Contacto
- +04064220580 schweinske19@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bramfeld
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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