Schweinske - Hamburg, Nebenbahnstraße

Nebenbahnstraße 3, 22523 Hamburg

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del Día

Plato de Pescadopescatarian

12.90

Fischteller — varios filetes de pescado con salsa de mostaza y vino blanco, verduras de temporada y patatas con eneldo

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Asado de Kasseler

9.80

Kasselerbraten — con salsa de carne, col lombarda y patatas cocidas

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Filete de Pechuga de Pollo

9.80

Hähnchenbrustfilet — con salsa de limón, brócoli y patatas cocidas

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Schnitzel de Pavo

9.80

Putenschnitzel — con salsa de crema de pimienta, zanahorias a la mantequilla y croquetas

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Königsberger Klopse

9.80

en salsa de alcaparras con remolacha y patatas cocidas

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ternera Troceada

9.80

Rindergeschnetzeltes — "Stroganoff" con spätzle y ensalada

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Oferta de Mediodía

Currywurst

13.90

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — con salsa de curry, gyros, cebollas, tzatziki, patatas fritas, mayonesa & ensalada de col casera

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

Desayuno

Morgenmuffelvegetarian

dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

Pequeño Capricho Matutino

Kleine Morgenferkelei — dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami, un huevo cocido

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 40

Käseschweinereivegetarian

tres panecillos, mantequilla, mermelada, Gouda, queso crema, Camembert, un huevo cocido

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratospesado 36

Gran Festín

Große Sause — tres panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, jamón ahumado, queso crema, salami, pechuga de pavo ahumada, dos huevos

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratospesado 29

Mrs. Schweinske

tres panecillos, mantequilla, salami, mett con cebolla, ensalada de carne, dos huevos revueltos, extra a elegir

estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratospesado 40

Mett(i) ;)

dos mitades de panecillo, mett, cebollas frescas

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Ensalada de Carne Krusti

Fleischsalat Krusti — pan de corteza, ensalada de carne, pepinillo, cebollas rojas, perejil, cebollino

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Stramme Maxivegetarian

pan de corteza, dos huevos revueltos, pesto, tomates cherry, rúcula, brotes, semillas de girasol y calabaza, Le Rustique

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66

Strammer Max

pan de corteza, jamón ahumado, dos huevos fritos, pepinillo, rabanitos, semillas de girasol y calabaza

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Plato Schweinske

Schweinskeplatte — Pan Brioche, dos huevos fritos, cuatro tiras de bacon crujiente, cebollas caramelizadas, salsa holandesa, guarnición de ensalada

estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratos

Mr. Schweinske

doble capa de 2x tostadas crujientes, 2x lonchas de Kasseler, 2x bacon, ensalada de col & remoulade, Hot-Cock

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Desayuno Campesino

Bauernfrühstück — patatas salteadas con bacon, cebollas y huevos, con jamón y pepinillo

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Abeja de Mielvegetarian

Honigbiene — muesli de avena crujiente, yogur natural, miel o sirope de arce

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos

Schleckermäulchenvegetarian

medio panecillo con crema de nougat de avellana, muesli de avena crujiente, leche entera o cacao, sorpresa

estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratos

Tres Pancakesvegetarian

Drei Pancakes — tres pancakes con azúcar glas y topping a elegir: bacon, puré de manzana, crema de nougat o miel

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos

Avocado Krustivegetarian

pan crujiente, guacamole, tomates cherry, cebolla roja, nata agria, brotes

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Klatschbrötchenvegetarian

dos mitades de pan con bombón de chocolate

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Schnitzel

Fritz-Schwein

escalope de cerdo recién empanado

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Fritz-Pute

escalope de pavo recién empanado

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

VVritz (vom VVeld)vegan, vegetarian

dos escalopes veganos de proteína de trigo con empanado de cornflakes

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

escalope de cerdo empanado con patatas salteadas y huevo frito de campo

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Teriyaki Schnitzel

escalope de cerdo empanado con sésamo, cebollino, salsa teriyaki y patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos

Mac & Cheese Schnitzel

escalope de cerdo empanado con macarrones con queso, cebolla frita, jalapeños y patatas fritas

estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratos

Camembert Schnitzel

escalope de cerdo empanado con camembert al horno, arándanos, nata agria y gajos de patata

estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos

Schnitzel Napoli

escalope de cerdo empanado con salsa Napoli, tomates cherry, mozzarella, pesto y albahaca fresca

estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos

Elbsässer Schnitzel

escalope de cerdo empanado gratinado con beicon ahumado, nata agria, cebolla y perejil fresco

estimación≈ 1020 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel-Barbecue

escalope de cerdo empanado con gajos de patata, coleslaw, nata agria y dip BBQ ahumado

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

Sopas, Clásicos, Currywürste, Parrilla

Crema de tomatevegetarian

Tomatencremesuppe — con un toque de nata

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de patata Holsteinervegetarian

Holsteiner Kartoffelsuppe — con crotones

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Schweini

con Kasseler, ensalada de col y remoulade

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Puti

con pavo a la parrilla, tomate y remoulade

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hähnchen-Krossies

pollo crujiente con dos salsas a elegir y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Prinz (120 g, claro)

Prinz (120 g, hell) — con salsa de curry suave o picante

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos

König (180 g, oscuro)

König (180 g, dunkel) — con salsa de curry suave o picante

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Matrose (120 g, claro)

Matrose (120 g, hell) — con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade y salsa de curry suave o picante

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Admiral (180 g, oscuro)

Admiral (180 g, dunkel) — con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade y salsa de curry suave o picante

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratos

Schweinske Pfanne

cuatro filetes pequeños (pavo, cerdo, pollo y ternera) con patatas fritas, judías verdes y salsa holandesa

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Braumeistergulasch

en salsa de la casa con col lombarda y spätzle de huevo suabos

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Rundstück warm

en panecillo fresco hecho en casa

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Schweinebraten

con salsa de asado casera y spätzle de huevo suabos

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Putengeschnetzeltes

en salsa cremosa de pimienta casera con cebollas, champiñones y spätzle de huevo suabos

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos

Holzfällersteak

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Putensteak

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hähnchenbrustfilet

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesas y Ensaladas

Cheese-Burger

ternera, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y ketchup de tomate Schweinske

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

Crispy-Chicken-Burger

pollo crujiente, queso, pepinillo, tomate, lechuga y mayonesa de ensalada Schweinske

estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos

Pulled-Pork-Burger

pulled pork casero, mozzarella, jalapeños, cebolla roja, coleslaw y salsa BBQ ahumada

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Spicy-Bacon-Burger

ternera, bacon, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y salsa cocktail picante

estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos

Veggie-Burgervegetarian

VVeggie-Burger — hamburguesa de verduras crujiente, tomates, cebolla roja, lechuga y estilo queso

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Gartensalatvegetarian

con lechugas variadas, rábanos, zanahorias, pepinos y tomates

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cäsar-Salat

lechuga romana con tiras de pechuga de pollo a la parrilla, queso Grana Padano, cebolla roja y croutons

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menorca-Salat

ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo a la parrilla

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Amerika-Salat

ensalada mixta con trozos de pollo crujientes

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada VVritz

VVritz-Salat — ensalada mixta con tiras crujientes de schnitzel Vritz empanadas con cornflakes

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Flammkuchen, Patatas al Horno, Menús Infantiles, Postres

Flammfritz Original

con una salsa dip a elegir

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos

Flammfritz BBQA

con pepinillos, cebolla frita, salsa BBQ ahumada y mayonesa

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratos

Flammfritz Spicy

con jalapeños, cebolla frita, salsa de queso y mayonesa

estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71

Patata asada con Sour Cream

Grillkartoffel mit Sour Cream — tiras de pechuga de pavo a la parrilla y perejil, con compota de manzana, arándanos o salsa de avellana-nougat

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Patata asada con Pulled Pork

Grillkartoffel mit Pulled Pork — pulled pork casero, jalapeños, cebolla roja, coleslaw y salsa BBQ ahumada, gratinado con mozzarella

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Pollo Gagga

Gagga-Hähnchen — tres trozos de pollo crujientes con patatas fritas

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Miss Piggy

pequeño schnitzel de cerdo empanado con patatas fritas

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Käpt‘n Napolivegetarian

Penne con salsa de tomate Napoli

estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos

Cheesecake

con azúcar glas, a elegir con salsa de avellana-nougat, mermelada de cereza o fresa

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31

Kaiserschmarrn

a elegir con compota de manzana, arándanos o salsa de avellana-nougat

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34

Affogato

1 bola de helado de vainilla con espresso caliente

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42

Desayuno

Brioche Bun

9.10

dos huevos fritos camperos, cuatro tiras de bacon crujiente, cebolla caramelizada, salsa holandesa, ensalada

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Doppeldecker

13.50

2x pan tostado, 2x lonchas de Kasseler, 2x bacon crujiente, Gouda, ensalada de col, remoulade, salsa cocktail

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Patatas salteadas con bacon y huevos

13.20

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — con bacon, cebollas, huevos camperos, jamón y pepinillos

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pan de corteza de Sylt (opción vegana)vegan

8.30

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (vegan option) — pan de masa madre tostado, guacamole, tomates cherry, cebolla roja, sour cream, brotes

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada de carne

9.50

Fleischsalat — pepinillos, cebolla roja, perejil, cebollino

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pan de corteza de Sylt con huevos revueltos

11.40

Sylter Krustenbrot mit Rühreiern — pan de masa madre tostado, dos huevos revueltos camperos, pesto, queso crema, tomates cherry

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pan de corteza de Sylt con huevos fritos

10.30

Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern — pan de masa madre tostado, jamón ahumado, dos huevos fritos camperos, pepinillos

estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Dos panecillosvegetarian

4.10

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — con mantequilla, miel, mermelada

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Desayuno 1

7.20

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami, un huevo cocido

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Desayuno 2

9.70

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — tres panecillos, mantequilla, mermelada, Gouda, Le Rustique, queso crema, Camembert, un huevo cocido

estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos

Desayuno 3

14.50

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — tres panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, queso crema, salami, pechuga de pavo ahumada, dos huevos revueltos + extra

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43

Desayuno 4

14.50

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — tres panecillos, mantequilla, ensalada de carne, salami, mett con cebolla, jamón ahumado, tres salchichas pequeñas, dos huevos revueltos

estimación≈ 1250 kcal80 g de carbohidratos

Desayuno Infantil

5.10

Kinder-Frühstück — medio panecillo con crema de avellana y nougat, bol pequeño de granola casera, vaso de leche entera o cacao, sorpresa

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos

Mettbrötchen

6.20

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — dos mitades de panecillos caseros, mett, cebollas frescas

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Muesli de Avenavegetarian

6.90

knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — muesli de avena crujiente, yogur natural, miel o sirope de arce

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Pancakes

9.90

con azúcar glas y topping a elegir: puré de manzana, crema de avellana y nougat, sirope de arce o bacon crujiente

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos

Pan Schokokussvegetarian

1.90

zwei Brötchenhälften, Schokokuss — dos mitades de panecillo, Schokokuss

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Ingrediente extra

1.00

Zutat (Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons) — trozos de bacon / trozos de mozzarella / tomate / jamón cocido / cebollas / champiñones

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bacon

1.70

zwei knusprige Baconstreifen — dos tiras de bacon crujiente

estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Práctico

Dirección: Nebenbahnstraße 3, 22523 Hamburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +494057260020
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/eidelstedt

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