Schweinske - Hamburg, Möllner Landstraße

Möllner Landstraße 2, 22111 Hamburg

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres

Postre

8.70

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre — con azúcar glas, a elegir con salsa de nuez-nougat, mermelada de cereza o fresa

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

Affogato

3.90

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso — 1 bola de helado de vainilla con espresso caliente

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Helado de Vainilla

6.70

drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce — tres bolas de helado de vainilla con nata y salsa de chocolate

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 28

Helado de Chocolate

6.70

drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce — tres bolas de helado de chocolate con nata y salsa de cereza

estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 27

Combinado de Helados

6.70

zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce — dos bolas de chocolate y una de stracciatella, con nata y salsa de chocolate Schwartau

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratospesado 27

Bola de Helado

1.70

Eisje Kugel — una bola de helado

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Café con Helado

5.50

frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne — café recién hecho con dos bolas de helado de vainilla y nata

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Chocolate con Helado

5.60

Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne — chocolate caliente con una bola de vainilla y una de chocolate, con nata

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 26

Desayuno

Morgenmuffel

dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos

Kleine Morgenferkelei

dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami, un huevo cocido, queso crema

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

Käseschweinerei

tres panecillos, mantequilla, mermelada, Gouda, queso crema, camembert, un huevo cocido

estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos

Große Sause

tres panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, jamón ahumado, queso crema, salami, dos huevos revueltos + extra

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Mrs. Schweinske

tres panecillos, mantequilla, salami, Mett con cebolla, ensalada de carne, dos huevos revueltos + extra a elegir

estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos

Fleischsalat Krusti

pan crujiente, ensalada de carne, pepinillo, cebolla roja, perejil, cebollino

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Stramme Maxi

pan crujiente, dos huevos revueltos, pesto, tomates cherry, rúcula, brotes, semillas de girasol y calabaza, Le Rustique

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Strammer Max

pan crujiente, jamón ahumado, dos huevos fritos, pepinillo, rabanitos, semillas de girasol y calabaza

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Schweinskeplatte

pan brioche, dos huevos fritos, cuatro tiras de bacon crujiente, cebolla caramelizada, salsa holandesa, guarnición de ensalada

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mr. Schweinske

doble capa de 2x pan tostado, 2x lonchas de Kasseler, 2x bacon crujiente, ensalada de col y remoulade, Hot-Cock

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Mett(i) ;)

dos mitades de panecillo, Mett, cebollas frescas

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Bauernfrühstück

patatas salteadas con bacon, cebolla y huevos, con jamón y pepinillo

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Honigbiene

Muesli de avena crujiente, yogur natural, miel o sirope de arce

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Schleckermäulchen

Medio panecillo con crema de avellana, tazón pequeño de muesli, vaso de leche o cacao, sorpresa

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratos

Tres Pancakes

Drei Pancakes — Tres pancakes con azúcar glas y topping a elegir: bacon, puré de manzana, crema de avellana o miel

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos

Avocado Krusti

Pan rústico, guacamole, tomates cherry, cebolla roja, crema agria, brotes

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Klatschbrötchen

Dos mitades de panecillo con chocolate

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 35

Schnitzel

Fritz-Schwein

Schnitzel de cerdo recién empanado

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Fritz-Pute

Schnitzel de pavo recién empanado

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Dos schnitzels veganos a base de proteína de trigo con empanado de cornflakes

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Hamburger Schnitzel

Schnitzel de cerdo empanado con patatas fritas y huevo frito

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Teriyaki Schnitzel

Schnitzel de cerdo empanado con sésamo, cebollino, salsa teriyaki y patatas fritas

estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos

Mac & Cheese Schnitzel

Schnitzel de cerdo empanado con macarrones con queso, cebolla frita, jalapeños y patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Camembert Schnitzel

Schnitzel de cerdo empanado con camembert al horno, arándanos y gajos de patata

estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Schnitzel Napoli

Schnitzel de cerdo empanado con salsa Napoli, tomates cherry, mozzarella, pesto y albahaca

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Elbsässer Schnitzel

Schnitzel de cerdo empanado, gratinado con beicon ahumado, crema agria, cebolla y perejil

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

Schnitzel-Barbecue

Schnitzel de cerdo empanado con gajos de patata, coleslaw, crema agria y dip BBQ

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

Sopas, Clásicos, Currywurst, Parrilla

Crema de tomates

Tomatencremesuppe — Sopa de crema de tomates con un toque de nata

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de patata Holsteiner

Holsteiner Kartoffelsuppe — Sopa de patata Holsteiner con croutons

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Schweini

Con Kasseler, ensalada de col y remoulade

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Puti

Con pavo a la parrilla, tomate y remoulade

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hähnchen-Krossies

Pollo crujiente empanado con dos salsas a elegir y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Prinz (120 g, claro)

Prinz (120 g, hell) — con salsa de curry suave o picante

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

König (180 g, oscuro)

König (180 g, dunkel) — con salsa de curry suave o picante

estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Matrose (120 g, claro)

Matrose (120 g, hell) — con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade y salsa de curry suave o picante

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Admiral (180 g, oscuro)

Admiral (180 g, dunkel) — con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade y salsa de curry suave o picante

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Schweinske Pfanne

cuatro filetes pequeños (pavo, cerdo, pollo y ternera picada) con patatas fritas, judías verdes y salsa holandesa

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Braumeistergulasch

en salsa casera con col lombarda y spätzle de huevo suabos

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

Rundstück warm

en panecillo fresco hecho en casa

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Schweinebraten

con salsa de asado casera y spätzle de huevo suabos

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Putengeschnetzeltes

en salsa de crema de pimienta casera con cebollas, champiñones y spätzle de huevo suabos

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

Holzfällersteak

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Putensteak

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 480 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hähnchenbrustfilet

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 460 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesas y Ensaladas

Cheese-Burger

ternera, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y ketchup de tomate Schweinske

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

Crispy-Chicken-Burger

pollo crujiente, queso, pepinillo, tomate, lechuga y mayonesa de ensalada Schweinske

estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos

Pulled-Pork-Burger

pulled pork casero, mozzarella, jalapeños, cebolla roja, coleslaw y salsa BBQ ahumada

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Spicy-Bacon-Burger

ternera, bacon, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y salsa cocktail picante

estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos

Veggie-Burgervegetarian

VVeggie-Burger — hamburguesa de verduras crujiente, tomates, cebolla roja, lechuga y estilo queso

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Gartensalatvegetarian

con lechugas variadas, rábanos, zanahorias, pepinos y tomates

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cäsar-Salat

lechuga romana con tiras de pechuga de pollo a la parrilla, queso Grana Padano, cebolla roja y croutons

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menorca-Salat

ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo a la parrilla

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Amerika

Amerika-Salat — ensalada mixta con trozos de pollo crujientes

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada VVritz

VVritz-Salat — ensalada mixta con tiras de schnitzel Vritz crujientes rebozadas en cornflakes

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Flammkuchen, Patatas al horno, Menú Infantil, Postres

Flammfritz Original

con una salsa a elegir

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

Flammfritz BBQ

con pepinillos, cebolla frita, salsa BBQ ahumada y mayonesa

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Flammfritz Spicy

con jalapeños, cebolla frita, estilo queso y mayonesa

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos

Patata asada con Sour Cream

Grillkartoffel mit Sour Cream — con tiras de pechuga de pavo recién asadas y perejil

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Patata asada con Pulled Pork

Grillkartoffel mit Pulled Pork — pulled pork casero, jalapeños, cebollas rojas, coleslaw y salsa BBQ, gratinado con mozzarella

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Pollo Gagga

Gagga-Hähnchen — tres trozos de pollo crujientes con patatas fritas

estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos

Miss Piggy

pequeño schnitzel de cerdo empanado con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Käpt‘n Napolivegetarian

Penne con salsa de tomate Napoli

estimación≈ 500 kcal75 g de carbohidratos

Cheesecake

con azúcar glas, a elegir salsa de avellana-nougat, mermelada de cereza o fresa

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Kaiserschmarrn

a elegir puré de manzana, arándanos rojos o salsa de avellana-nougat

estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28

Affogato

1 bola de helado de vainilla con espresso caliente

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratospesado 42

Pan Brioche

9.10

Brioche Bun, zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage — dos huevos fritos camperos, cuatro tiras de bacon, cebolla caramelizada, salsa holandesa, ensalada

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Doppeldecker

13.50

Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat — 2x pan tostado, 2x lonchas de Kasseler, 2x bacon, Gouda, ensalada de col, remoulade, salsa cocktail y ensalada

estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos

Patatas salteadas

13.20

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke — con bacon, cebollas y huevos camperos, con jamón y pepinillos

estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pan de corteza de Syltvegan

8.30

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pan de masa madre, guacamole, tomates cherry, cebolla roja, sour cream, brotes, semillas de girasol y calabaza

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de carne

9.50

Fleischsalat, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch — pepinillos, cebollas rojas, perejil, cebollino

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pan de corteza de Sylt con huevos

11.40

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pan de masa madre, dos huevos revueltos camperos, pesto, queso crema, tomates cherry, rúcula, brotes y semillas

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pan de corteza de Sylt con jamón

10.30

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pan de masa madre, jamón ahumado, dos huevos fritos camperos, pepinillos, rábanos, semillas de girasol y calabaza

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Dos panecillosvegetarian

4.10

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — con mantequilla, miel y mermelada

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos

Dos panecillos

7.20

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — con mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami y un huevo cocido

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos

Tres panecillosvegetarian

9.70

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — con mantequilla, mermelada, Gouda, Le Rustique, queso crema, Camembert y un huevo cocido

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Tres panecillos

14.50

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — con mantequilla, miel, mermelada, Gouda, queso crema, salami, pechuga de pavo ahumada, dos huevos revueltos y un extra a elegir

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Tres panecillos

14.50

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherte Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — con mantequilla, ensalada de carne, salami, mett con cebolla, jamón ahumado, tres salchichas pequeñas, dos huevos revueltos y un extra a elegir

estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratos

Desayuno infantil

5.10

halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei — medio panecillo con crema de avellanas, granola de frutos secos casera, vaso de leche entera o cacao y un huevo Kinder

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos

Dos mitades de panecillo casero

6.20

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — con mett y cebollas frescas

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Muesli de avena crujientevegetarian

6.90

knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — con yogur natural, miel o sirope de arce

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Pancakes

9.90

Pancakes mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen — con azúcar glas y a elegir: puré de manzana, crema de avellanas, sirope de arce o bacon crujiente

estimación≈ 650 kcal82 g de carbohidratos

Dos mitades de panecillovegetarian

1.90

zwei Brötchenhälften, Schokokuss — con un Schokokuss

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Ingredientes extra

1.00

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons — trocitos de bacon, mozzarella, tomate, jamón cocido, cebollas o champiñones (por ingrediente)

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dos tiras de bacon crujiente

1.70

zwei knusprige Baconstreifen

estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la VVeggie-Burger o el schnitzel vegano VVritz. Para el desayuno hay opciones como el Avocado Krusti o el muesli Honigbiene.

9 platos vegetarianos y 2 veganos de 92

77dia
scoreestimación

Carnes y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los filetes y diversas ensaladas son buenas opciones.

34 aptos para diabéticos · 92 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Möllner Landstraße 2, 22111 Hamburg
Horario: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mié09:00–22:00
jue09:00–22:00
vie09:00–00:00
sáb09:00–00:00
dom09:00–22:00
Umbau: Vom 13.09. ab 18 Uhr bis 27.09. geschlossen. Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:30, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour täglich 19:00-21:00
Contacto: +494073433380
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/billstedt
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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