Restaurant Dubrovnik | Stellingen
Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
Cerrado ahora · abre 12:30
steakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
VORSPEISEN
Oliven mit Tzatziki und Brot
6.00
Olives with Tzatziki and Bread
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Hausgemachtes Tzatziki dazu Brot
6.00
Tzatziki with Bread
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Bruschetta
7.00
frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Schafskäse gebacken
8.50
Baked Feta Cheese — garniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Röstbrot
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Frische Champignons gebraten
8.50
Fried Mushrooms with Béarnaise — mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Dalmatinischer Prschut
10.50
Dalmatian Pršut — luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Ajvarsauce, Oliven und Röstbrot
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Garnelen
11.00
Fried Shrimp with Garlic Tomato Sauce — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce und schwarzen Oliven, dazu Röstbrot
estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratos
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Putensteak vom Grill 220 g
18.00
Grilled Turkey Steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Grillteller unser „Klassiker“
18.00
Classic Grill Platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
Argentinisches Rumpsteak * 180 g
21.00
Argentinian Rump Steak
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Argentinisches Pfeffersteak * 180 g
25.50
Argentinian Pepper Steak — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce 250 g
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Zarteste Steaks vom Grill
25.00
Grilled Back Steaks — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter 250 g
estimación≈ 680 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SCHNITZEL SPEZIALITÄTEN
Dubrovnik-Teller
20.00
Dubrovnik Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck, mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 1180 kcal80 g de carbohidratos
Schnitzel „Wiener Art”
16.00
Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
18.00
Cordon Bleu Schnitzel — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
SUPPEN FÜR DEN KLEINEN APPETIT
Gulaschsuppe
6.50
Goulash Soup — mit Brot
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Tomatensuppe
6.00
Tomato Soup — mit frischer Sahne und Brot
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
HAUPTGERICHTE
Cevapcici
15.50
selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Putensteak Mediterran
16.50
Mediterranean Turkey Steak — mit Käse überbacken, gebratene Paprika, frische gebratene Champignons, schwarze Oliven und Kroketten
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Halb & Halb
16.50
Half & Half Pork and Cevapcici — Schweinenrückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Putensteak auf Blattspinat
16.50
Turkey Steak on Spinach — zart, saftig und Kalorienarm auf Battspinat, mit Sauce béarnaise und Käse überbacken dazu Röstbrot
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medaillons
18.00
Pork Medallions with Pepper Sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filets vom Schwein
16.00
Grilled Pork Fillets — 2 Schweinefilets gegrillt, dazu Kroketten, Butterreis und Pfefferrahmsauce
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Pljeskavica „nach Bauern Art“
17.50
Farmer Style Pljeskavica — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Balkanleber
16.00
Balkan Liver — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FISCHGERICHTE
Garnelen Dalmatia
22.50
Dalmatian Shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
10 Stück Garnelen gegrillt
22.00
Grilled Shrimp — ohne Kopf mit Schale, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian
20.50
Grilled Salmon Fillet — mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Zitronenecke
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schwertfisch-Filetpescatarian
23.50
Grilled Swordfish Fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
SALATE
Dubrovnik-Salat
14.50
Dubrovnik Salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, gekochtem Ei, Oliven, hausgemachtem Dressing und Röstbrot
estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat & Hacksteak
13.50
Salad with Beef Patty — gegrilltes Hacksteak, dazu frische Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing und Röstbrot
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bauern-Salatvegetarian
10.50
Farmer's Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, geriebenem Käse, dazu Röstbrot und hausgemachtes mediterranes Dressing
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATTEN
Gourmet-Platte
24.00
Gourmet Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Dubrovnik Platte
26.00
Dubrovnik Platter — Lammfilet, Rumpsteak, panierte Putenbrust, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter
estimación≈ 1380 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Croatia Teller
22.00
Croatia Platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratospesado 41
Lammfilet 220 g
26.50
Lamb Fillet — dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
FÜR DEN KLEINEN GAST
Rotkäppchen Paniertes Putenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Breaded Turkey Schnitzel (Kids)
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
König der Nudeln Penne mit Tomatensahnesaucevegetarian
9.50
Penne with Tomato Cream Sauce (Kids)
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Cevapcici selbstgemacht, mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Cevapcici (Kids)
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Chicken Nuggets (Kids)
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratos
PFANNENGERICHTE
Adria Pfanne
21.00
Adria Pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Haus Pfanne
17.00
House Pan with Turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne Pute
16.00
Penne with Turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Garnelepescatarian
18.50
Penne with Shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
VEGETARISCHE GERICHTE
Potato & Gemüsevegetarian
15.50
Baked Potato with Vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Penne vegetarischvegetarian
15.50
Vegetarian Penne — mit frisch gebratenem Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarische Pfannevegetarian
15.50
Vegetarian Pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
BEILAGEN
Röstbrot
1.50
Toast
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Pommes Fritesvegan
3.50
French Fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Kroketten
3.50
Croquettes
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Salzkartoffelnvegetarian
3.50
boiled potatoes
estimación≈ 110 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Djuwetschreisvegetarian
3.50
djuveč rice
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Butterreisvegetarian
3.50
butter rice
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Sour Creamvegetarian
1.50
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ajvarvegan, vegetarian
1.50
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Knoblauch in Ölvegan, vegetarian
1.50
garlic in oil
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bratkartoffeln mit Speck
4.50
fried potatoes with bacon
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baked Potato mit Sour Creamvegetarian
4.50
baked potato with sour cream
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Kartoffelgratin (hausgemacht)vegetarian
4.50
potato gratin
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brokkoli mit Sauce béarnaisevegetarian
4.50
broccoli with béarnaise sauce
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Blattspinatvegan, vegetarian
4.50
spinach
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Frische Champignons mit Zwiebeln gebratenvegetarian
5.50
fried mushrooms with onions
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pfannengemüsevegan, vegetarian
7.00
pan-fried vegetables — frisches Gemüse in der Pfanne gebraten, Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kroatische Spezialitäten
Grillteller • unser „Klassiker“
grill platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Dubrovnik-Teller
Dubrovnik platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Cevapcici
ćevapčići — selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Halb & Halb
half and half platter — Schweinerückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
Medaillons
pork medallions with pepper cream sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croatia Teller
Croatia platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Pljeskavica „nach Bauern Art“
Pljeskavica farmer style — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Balkanleber „nach Bauern Art”
Balkan liver farmer style — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lammfilet 220 g
lamb fillet — dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ZARTE STEAKS VOM GRILL
Argentinisches Rumpsteak 180 g*
Argentinian rump steak 180g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
estimación≈ 550 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Argentinisches Rumpsteak 250 g*
Argentinian rump steak 250g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
estimación≈ 700 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Putensteak vom Grill 200 g*
grilled turkey steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Argentinisches Pfeffersteak 180 g *
Argentinian pepper steak 180g — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Argentinisches Pfeffersteak 250 g *
Argentinian pepper steak 250g — saftig gegrillt mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN
Schnitzel „Wiener Art”
Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
Ljubljana Schnitzel Cordon Bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 43
PLATTEN
Gourmet-Platte (ab 2 Pers.)
Gourmet platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Dubrovnik Platte (ab 2 Pers.)
Dubrovnik platter (large) — Lammfilet, Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
estimación≈ 1850 kcal110 g de carbohidratospesado 36
FISCHGERICHTE
Garnelen Dalmatia
Dalmatian shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
10 Stück Garnelen gegrillt
grilled shrimp — ohne Kopf mit Zitronenecke, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 75
Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian
grilled salmon fillet — mit Zitronenecke, Blattspinat und Salzkartoffeln
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schwertfisch-Filetpescatarian
grilled swordfish fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
PFANNENGERICHTE
Adria Pfanne
Adria pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Haus Pfanne
House pan turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Pute
Penne with turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Penne Garnelepescatarian
Penne with shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
VEGETARISCHE GERICHTE
Potato & Gemüsevegetarian
Potato and vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Penne vegetarischvegetarian
Vegetarian penne — mit frisch gebratenrm Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarische Pfannevegetarian
Vegetarian pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
DESSERT
Eisvergnügenvegetarian
Ice cream with chocolate sauce — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Eis Dalmatiavegetarian
Ice cream Dalmatia — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Himbeersauce
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
Mixed ice cream with cream — Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Apfelstrudelvegetarian
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Palatschinkenvegetarian
mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Soufflé au Chocolatvegetarian
Chocolate soufflé — garniert mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
- Horario
- lun—mar16:00–22:30mié16:00–22:30jue16:00–22:30vie16:00–22:30sáb16:00–22:30dom12:30–20:30
- Contacto
- +494052014130 info@dubrovnik-stellingen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubrovnik-stellingen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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