Moraba - Susannenstraße

Susannenstr. 6, 20357 Hamburg

Cerrado ahora · abre 09:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Desayuno

Cruasán con quesovegetarian

2.00

Croissant mit Käse

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Desayuno francésvegetarian

4.40

Französisches Frühstück — 2 cruasanes con mantequilla, mermelada, Nutella, miel

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 34

1 Cruasán

2.50

1 Croissant — con queso y pavo, salami o jamón

estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos

1 Cruasán y 2 tostadasvegetarian

5.20

1 Croissant und 2 Toast — con mantequilla, mermelada, Nutella, miel, 1 huevo bio cocido y queso crema

estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratospesado 43

1 Panecillo, 2 tostadas

6.00

1 Brötchen, 2 Toast — Mortadella, Bergkäse, jamón tirolés, jamón parma, salami, mantequilla, 1 huevo bio cocido y queso crema

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Huevos revueltos bio sobre pan integralvegetarian

3.50

Bio-Rührei auf Vollkornbrot

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Huevos revueltos bio sobre pan integral con jamón

4.40

Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Schinken

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Huevos revueltos bio sobre pan integral con pavo

4.40

Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Pute

estimación≈ 390 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Huevos revueltos bio sobre pan integral con tomatesvegetarian

4.40

Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Tomaten

estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Huevos revueltos bio sobre pan integral con cebollinosvegetarian

4.40

Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Frühlingszwiebeln

estimación≈ 350 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Desayuno inglés

5.50

Englisches Frühstück — 2 huevos fritos bio, judías, salchichas, mantequilla y tostadas

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78

extra tomate al horno y bacon

2.00

extra Ofen-Tomate und Bacon

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Desayuno inglés - vegetarianovegetarian

7.50

Englisches Frühstück - vegetarisch — 2 huevos fritos bio, judías, tomate al horno, 2 tostadas, aguacate, mantequilla y espinacas

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

1 Ciabatta, 2 tostadas

6.00

1 Ciabatta, 2 Toast — Mortadella, pavo, Gouda, Bergkäse, queso crema, mantequilla y 1 huevo bio cocido

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69

Desayuno pequeño Morabavegetarian

8.40

Kleines Moraba Frühstück — Tortita pequeña con quark de vainilla y ensalada de frutas y un zumo natural a elegir o un kombucha

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos

Desayuno grande Moraba

19.50

Großes Moraba Frühstück — para 2 personas: 2 bebidas calientes pequeñas, 2 panecillos, 4 tostadas, 1 cruasán, embutidos, quesos variados, tomates, nueces

estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 21

Sano y Delicioso

Muesli con leche frescavegetarian

3.00

Müsli mit frischer Milch

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 76

Muesli con frutas frescasvegetarian

4.50

Müsli mit frischen Früchten

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74

Muesli con frutas frescas y quark de vainillavegetarian

5.50

Müsli mit frischen Früchten und Vanillequark

estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

3.00

Obstsalat

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos

Quark de vainillavegetarian

3.00

Vanillequark

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Quark de vainilla con ensalada de frutasvegetarian

4.50

Vanillequark mit Obstsalat

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74

Extras

Croissantvegetarian

1.20

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Ciabattavegan, vegetarian

1.20

estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos

Tostadavegan, vegetarian

0.50

Toast

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos

Pan integralvegan, vegetarian

1.00

Vollkornbrot

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mantequillavegetarian

0.50

Butter

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nutellavegetarian

0.50

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos

Mielvegetarian

0.40

Honig

estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39

Mermelada caseravegan, vegetarian

0.90

Hausgemachte Marmelade

estimación≈ 50 kcal13 g de carbohidratos

Queso de ovejavegetarian

1.30

Schafskäse

estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Queso de cabravegetarian

2.30

Ziegenkäse

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Goudavegetarian

1.00

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mozzarellavegetarian

1.40

estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Philadelphiavegetarian

0.80

estimación≈ 70 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Queso de montañavegetarian

2.00

Bergkäse

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pavo

1.40

Pute

estimación≈ 50 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Salami

1.40

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón cocido

0.90

gekochter Schinken

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Jamón parmeño

2.00

Parmaschinken

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón ahumado del Tirol

1.60

Tiroler geräucherter Schinken

estimación≈ 65 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bacon

1.60

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

huevo bio cocidovegetarian

1.00

gekochtes Bio Ei

estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ciabatta con tomate y rúcula

Ciabatta con tomate y rúculavegetarian

3.20

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Mozzarella, Pesto — Mozzarella, pesto

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúcula

3.20

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Pute, Gouda, Honigsenf — Pavo, Gouda, mostaza con miel

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúculapescatarian

3.20

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Thunfisch, Kapern — Atún, alcaparras

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúcula

3.20

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Salami, Gouda, Remoulade — Salami, Gouda, remoulade

estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúcula

3.20

Ciabatta mit Tomate & Ruccola gekochter Schinken, Gouda — Jamón cocido, Gouda

estimación≈ 520 kcal44 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúcula

3.50

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Tiroler Schinken, Gouda — Jamón del Tirol, Gouda

estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúcula

3.50

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Parma Schinken, Gouda — Jamón Parma, Gouda

estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratos

Ciabatta con tomate y rúcula

3.50

Ciabatta mit Tomate & Ruccola Aubergine, Minz-Creme — Berenjena, crema de menta

estimación≈ 440 kcal46 g de carbohidratos

Tostadas

Tostada de Mozzarellavegetarian

2.60

Toast Mozzarella, Tomate, Rucola, Pesto — Tomate, rúcula, pesto

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Tostada de Queso de ovejavegetarian

2.60

Toast Schafskäse, Tomate, Rucola — Tomate, rúcula

estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos

Tostada de Pavo

2.60

Toast Pute, Gouda, Honigsenf — Gouda, mostaza con miel

estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos

Tostada de Salami

2.60

Toast Salami, Gouda — Gouda

estimación≈ 430 kcal28 g de carbohidratos

Tostada de Jamón cocido

2.60

Toast gekochter Schinken, Gouda — Gouda

estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratos

Pan integral tostado

Pan integral tostadovegetarian

3.40

Vollkornbrot getoastet Schafskäse, Tomate, Rucola, Pesto — Queso de oveja, tomate, rúcula, pesto

estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sándwiches

Pollo y verduras

4.20

Hähnchen, Gemüse Honigsenf — Mostaza con miel

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mozzarella empanadavegetarian

4.20

Mozzarella paniert, Gemüse, Minz-Creme — Verduras, crema de menta

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tortilla

Jamón cocido y champiñones

5.90

Gekochter Schinken und Champignons

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Berenjenavegetarian

6.00

Aubergine

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bauernfrühstück

6.00

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tortitas saladas

Tortita salada

4.20

Pfannkuchen herzhaft mit Salami, Tomate — con salami y tomate

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Tortita saladavegetarian

4.50

Pfannkuchen herzhaft mit Spinat, Parmesan — con espinacas y parmesano

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Tortita salada

4.50

Pfannkuchen herzhaft mit gekochtem Schinken, Champignons — con jamón cocido y champiñones

estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratos

Tortita salada

4.80

Pfannkuchen herzhaft mit Parma Schinken, Ruccola, Parmesan — con jamón serrano de Parma, rúcula y parmesano

estimación≈ 470 kcal32 g de carbohidratos

Tortita saladapescatarian

4.80

Pfannkuchen herzhaft mit Thunfisch, Kapern — con atún y alcaparras

estimación≈ 450 kcal33 g de carbohidratos

Tortita saladavegetarian

4.20

Pfannkuchen herzhaft mit Apfel, Ruccola — con manzana y rúcula

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

Tortita salada

4.80

Pfannkuchen herzhaft mit Käse, Salami und Chillisauce — con queso, salami y salsa de chile

estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratos

Tortitas dulces

Tortita dulcevegetarian

3.50

Pfannkuchen süß mit Zimt und Zucker — con canela y azúcar

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 38

Tortita dulce

4.50

Pfannkuchen süß mit Vanilleeis und Nüssen — con helado de vainilla y frutos secos

estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 29

Tortita dulcevegetarian

4.20

Pfannkuchen süß mit Apfelmus — con puré de manzana

estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Tortita dulcevegetarian

4.30

Pfannkuchen süß mit Apfel, Zimt und Zucker — con manzana, canela y azúcar

estimación≈ 440 kcal58 g de carbohidratospesado 38

Tortita dulcevegetarian

4.50

Pfannkuchen süß mit Marmelade — con mermelada

estimación≈ 430 kcal56 g de carbohidratospesado 36

Tortita dulcevegetarian

4.20

Pfannkuchen süß mit Nutella — con Nutella

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Tortita dulcevegetarian

4.50

Pfannkuchen süß mit Banane und Ahornsirup — con plátano y sirope de arce

estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratospesado 38

Tortita dulcevegetarian

4.80

Pfannkuchen süß mit Früchten der Saison und Ahornsirup — con frutas de temporada y sirope de arce

estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 39

Postre

Tartufo Biancovegetarian

3.90

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Banana Splitvegetarian

4.50

Bananensplit

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34

Copa de fresasvegetarian

4.50

Erdbeerbecher

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44

Helado de vainilla con nuecesvegetarian

2.90

Vanilleeis mit Nüssen

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Muffin de chocolate o arándanosvegetarian

1.80

Schoko oder Blaubeer Muffin

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Pastel del díavegetarian

3.00

Tageskuchen

estimación≈ 400 kcal48 g de carbohidratos

Sopa

Zanahoriavegetarian

3.50

Karotte — con naranja y jengibre

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dip con pan

Berenjenavegetarian

2.00

Aubergine, Minze oder Pesto — con menta o pesto

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Pasta

Macarrones con salsa de tomatevegetarian

5.00

Maccaroni mit Tomatensauce

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65

Macarrones con espinacas y salsa gorgonzolavegetarian

6.00

Maccaroni mit Spinat und Gorgonzolasauce

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Macarrones con pestovegetarian

6.00

Maccaroni mit Pesto

estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos

Macarrones con curry de pollo

6.50

Maccaroni mit Hähnchencurry

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Macarrones con pollo y azafrán

7.90

Maccaroni mit Hähnchen und Safran

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Oriental

Pollo al azafrán

7.90

Safran-Hähnchen — con ensalada, dip de berenjena y pan

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

extra arrozvegan

1.50

extra Reis

estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos

Ensaladas de temporada

Ensalada mixta grandevegetarian

5.00

Großer gemischter Salat

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada de mozzarellavegetarian

5.00

Mozzarella Salat — con tomate y pesto

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de aguacatevegetarian

5.50

Avocado Salat — con rúcula y tomate

estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada griegavegetarian

5.90

Griechischer Salat

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada Niçoisepescatarian

6.50

Nizza Salat — con atún y huevo cocido

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de rúcula

6.50

Rucula Salat — con jamón de Parma y parmesano

estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta con pollo

6.50

Gemischter Salat mit Hähnchen

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Moraba

Ensalada mixta grande

6.00

Großer gemischter Salat — con pollo, queso de oveja y aderezo especial

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Oriental

Ensalada mixta grande

7.90

Großer gemischter Salat — con pollo al azafrán y aguacate

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cazuelas vegetarianas

Gratén de espinacas y patatasvegetarian

6.90

Spinat-Kartoffelauflauf

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gratén de berenjena y patatasvegetarian

6.90

Auberginen-Kartoffelauflauf

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gratén de patatas fritasvegetarian

6.90

Bratkartoffelauflauf

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Gratén de verduras con queso de ovejavegetarian

6.90

Schafskäse-Gemüseauflauf

estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Plato más popular

Plato de desayuno

1 Brötchen, 2 Toast, Mozzarella, Bergkäse, Gouda, Frischkäse, Tomaten, Pesto-Butter und 1 gekochtem Bio-Ei — 1 panecillo, 2 tostadas, mozzarella, queso de montaña, gouda, queso crema, tomates, mantequilla de pesto y 1 huevo bio

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Desayuno

Ciabatta

Ciabatta mit Tomate & Ruccola — con tomate y rúcula

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Tostada

Toast

estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos

Pan integral

Vollkornbrot getoastet — tostado

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas de temporada

Ensalada Moraba

Moraba Salat

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada Oriental

Salat Orientalisch

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Destacados del menú

Moraba pequeño - Desayuno

Kleines Moraba — Pequeño panqueque con requesón de vainilla, ensalada de frutas y un zumo fresco a elegir o kombucha

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos

Moraba grande - Desayuno

Großes Moraba — Para 2 personas: 2 bebidas calientes pequeñas, 2 panecillos, 4 tostadas, 1 croissant, embutidos, quesos variados, tomates

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21

con puré de manzana

mit Apfelmus

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42

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83veggie
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Muchas opciones vegetarianas desayuno y almuerzo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el gratén de espinacas y patatas, macarrones con pesto y un desayuno inglés vegetariano. Hay opciones con carne como el pollo al azafrán para mesas mixtas.

64 platos vegetarianos y 6 veganos de 114

74dia
scoreestimación

Desayunos proteicos y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos, como tortillas y diversas ensaladas. Hay pan integral disponible como alternativa al pan blanco.

48 aptos para diabéticos · 114 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Susannenstr. 6, 20357 Hamburg
Horario: lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–02:00
sáb09:00–02:00
dom09:00–23:00
An Feiertagen 09:00-23:00
Contacto: +494045038497
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisekarte.de/hamburg/restaurant/moraba
Ficha: completitud 83 %, confianza 77 %

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