volver a la búsqueda

YaKu

Schlüterstraße 79, 20146 Hamburg

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

YAKU ABIERTO
VERACRUZvegan
10.00
Totopos de maíz, crema de aguacate (vegan)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
QUESADILLA MEXAvegetarian
10.00
Tortilla de maíz, queso Edam, crema de aguacate (veggie)
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
MAR NIKKEI
10.00
Pani Puri crujiente, tartar de atún Nikkei, espuma de miso, caviar de trucha
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Chifera
13.00
Caldo de pollo y cerdo, wonton relleno de cerdo y gambas, pak choi
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
JACOB PITUCO
13.00
Vieira, salsa holandesa de mango y caviar de trucha
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
MÉXICO LINDO
TOSTADA DE ATÚN SONORA
12.00
Tostada de maíz crujiente, atún fresco, crema de jalapeño
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
TOSTADA DE SALMÓN CHAFAvegetarian
12.00
Tostada de maíz crujiente, salmón vegano, crema de jalapeño (veggie)
estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos
TACO DE CORDERO
13.00
Tortilla de maíz, costilla de cordero crujiente
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TACO DE BERENJENAvegan
13.00
Tortilla de maíz, berenjena confitada, piña asada, crema agria vegana de anacardos (vegan)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
TACO DE PESCADO OAXACA
14.00
Tortilla de maíz, bacalao cocido y mole verde
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CEVICHES
GAMBAS TONNATO
15.00
GARNELEN TONNATO — Leche de Tigre de anchoas, gambas crudas, aceite de albahaca y alcaparras fritas
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TIRADITO CHALACO BAMBAvegetarian
15.00
Láminas de salmón vegano, mayonesa de oliva, alga nori, crema de aguacate (veggie)
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TIRADITO CHALACO
16.00
Láminas de salmón, mayonesa de oliva, alga nori, crema de aguacate
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CEVICHE CHELERO
16.00
Gambas cocidas, puré de aguacate, cebolla, Leche de Tigre con Clamato
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
CEVICHE CLÁSICO
16.00
Lubina, Leche de Tigre clásica, cancha, puré de camote
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81
YAKU CEVICHE
18.00
Lubina, Leche de Tigre de Ají Amarillo, cancha y puré de camote
estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 81
YAKU ORIGEN
PUEBLA FRESA
18.00
Muslo de pato frito con salsa Mole Poblano estilo Puebla y tortillas de maíz
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MILANESA BAMBAvegetarian
16.00
Quinoa cremosa, berenjena crujiente, crema de Ají Amarillo, salsa macha y piña (veggie)
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
FRITO PESCADITO
20.00
Quinoa cremosa, dorada crujiente, crema de Ají Amarillo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
MACHANCHITO
20.00
দিয়ে Panceta de cerdo cocida 16 horas, salsa macha y maíz crujiente
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
NIÑO VIEJO
10.00
Tetela rellena de manzana, crema de maíz y crema de dulce de leche
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 39
TOCINO DE CIELO
10.00
Flan de coco con una capa de coco rallado
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 35
NO MANCHES WEY
10.00
Pastel de calabaza, crema de chipotle, salsa de mango chamoy
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Fusión mexicano-japonesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Taco de Berenjena y la Milanesa Bamba. El menú también incluye chips veganos con crema de aguacate.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 23

70dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los ceviches y varios tacos contienen relativamente pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Schlüterstraße 79, 20146 Hamburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+4917623570402
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yaku-restaurante.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de YaKu? Reclama tu local.