Das Dorf
Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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NUESTROS APERITIVOS – PEQUEÑOS COMIENZOS
Ensalada de pepino estilo ruralvegetarian
7.90
DER GURKENSALAT NACH DORF-ART — Ligeramente dulce, con un toque fino de mostaza
Ensalada de hojas frescas de temporadavegetarian
9.90
SAISONAL FRISCHER BLATTSALAT — Con aliño de bayas silvestres, tomates cherry, rábanos y frutos secos tostados
Ensalada de hierbas silvestres con rebozados de chanterelasvegetarian
12.90
UNSER WILDKRÜUTERSALAT MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGEN — Con aliño de mostaza rural y tomates cherry
Tartar de ternera
18.90
BESTES TATAR VOM GLÜCKLICHEN RIND — Marinado con anchoas, chalotas, cornichons, alcaparras y mostaza, con ensalada de hojas
SOPAS – MOUSILIN
Sopa fría de verduras con tomatevegetarian
10.90
KALTE GEMÜSESUPPE MIT TOMATE — Sopa fría especiada con tomate y apio
Crema de setas trituradavegetarian
10.90
PÜRIERTES PILZCREME-SÜPPCHEN — Setas frescas con hierbas del huerto, servida en tarro Weck
PLATOS VEGETARIANOS - INBIZLIN
Fit para el inicio del veranovegetarian
19.90
„FIT FÜR DEN FRÜHSOMMER!“ — Ensalada de temporada con aliño de bayas y verduras marinadas de temporada
El trío rural imbatiblevegetarian
22.90
„DAS UNSCHLAGBARE DORF-TRIO“ — Tallarines frescos con chanterelas en crema y tomates cherry
¡Berenjena 2.0!vegetarian
20.90
„AUBERGINE 2.0!“ — Berenjena al horno con toques frescos
PESCADO – MERIFISK
Hamburger Pannfish
29.90
„HAMBURGER PANNFISCH“ — Tres filetes de pescado fresco fritos con patatas salteadas, bacon y cebolla
Red Snapperpescatarian
29.90
„SCHNAPP NICHT ÜBER!“ — Red Snapper frito sobre puré de patatas con pimientos coloridos
PLATOS PRINCIPALES
En el bosque y en la pradera
28.90
„IM WALD UND AUF DER WEIDE…“ — Goulash de ternera estofado con chanterelas sobre spätzle de mantequilla caseros
Rumpsteak
34.90
„STEHT EIN OCHS IM WALD…“ — Rumpsteak al punto (aprox. 220g) con chanterelas y patatas al romero
La pieza de oro del maestro rural
33.90
„DES DORFMEISTERS GOLDSTÜCK“ — Wiener Schnitzel de ternera con patatas salteadas, bacon, cebolla y ensalada de pepino
POSTRE – LOKHAFT ENGILLIH
Kaiserschmarrnvegetarian
13.90
„DES KAISERS SCHMARRN“ — Preparado fresco por el chef, servido con fresas marinadas.
Pastel de Chocolatevegetarian
13.90
„KANN DENN SCHOKOLADE SÜNDE SEIN…“ — Pastel de chocolate con núcleo líquido, servido con sorbete de cereza.
Rote Grütze „Das Dorf“vegetarian
12.90
ROTE-GRÜTZE „DAS DORF“ — Compota de frutos rojos de verano, servida con helado de vainilla Bourbon.
Postre Café Heladovegetarian
5.90
„KEIN EISKAFFEE - ODER DOCH?“ — Una bola de helado de vainilla Bourbon en un espresso doble.
MENÚ DE NOCHEVIEJA
Aperitivos de panaderíavegan
’OHNMACHTSHÄPPCHEN’ AUS DER DORF-BÄCKEREI — Pan casero con dips de aguacate, tomate y trufa.
Canónigos con queso de cabravegetarian
FELDSALAT MIT ZIEGENKÄSEWÜRFELN — Con higos al oporto, nueces negras y aliño de mostaza.
Consomé de ternera con Flädle
FEINE RINDERKRAFTBRÜHE MIT FLÄDLE — Caldo rico con tiras de panqueques. Opción vegetariana: caldo de setas.
Raviolis de Bogavante
FRISCHE HUMMER-RAVIOLI — En mantequilla de bogavante con rúcula marinada. Veg: raviolis de trufa con mantequilla de salvia.
Sorbete de Limónvegetarian
FEINSTES ZITRONENSORBET — Relleno con cava rosé (sin alcohol bajo petición).
Lomo de Ciervo
ZARTER, ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN — Asado rosado con gratinado de patatas, judías con beicon y jugo de romero.
Filete de Bacalaopescatarian
GEBRATENES KABELJAUFILET — Bacalao frito con gratinado de patatas, judías a la mantequilla y salsa de vino blanco.
Menage a Troisvegetarian
109.00
‚MENAGE A TROIS?‘ — Parfait capas de pan de especias, bayas y lima.
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4923248679978
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dorf.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %